车前草 ——海岛人的老朋友
我的家乡浙江省温州市洞头县，是个由百余个岛屿组成的海岛县。在草木稀少的海岛，车前草匍匐在路边田埂，随处可见，牛羊踩得，车辙压得，“贱”得不能再“贱”。海岛人却对它另眼相看，牛羊要啃食，鸡鸭要啄食，都会被轰开，让它们口下留“草”，生长在易被吃掉地方的车前草，人们会顺手把它采回来，晒干，收藏。在海岛，哪家女人刚生了孩子，都要到田间或溪边找一两棵长得枝叶肥硕的车前草，连根拔来，洗净，放在阳光下曝晒两三天，叶上的水份干了，再加水煮，三碗水煮成一碗，煮时放两三颗红枣,煮成的汤，叫做清肠汤，新生儿喝上几口 ......
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