北京鹤年堂

    鹤年堂成立于1405年(明永乐三年)，是由元末明初著名回回诗人、医学养生大家丁鹤年所创。鹤年堂原址坐落在现宣武区菜市口大街铁门胡同迤西路北，骡马市大街西口，与丞相胡同相对，与回民聚居的牛街相邻。鹤年堂是真正的“老北京”，它比故宫和天坛的历史要早十五年，更要比地坛早一百二十五年。

    丁鹤年的曾祖父是以“善药食(药膳)、长乐饮(保健药汤)”而闻名于元大都的饮膳太医老阿丁。丁鹤年幼承家风，深得回汉医药之精髓，养生之真谛，创建养生鹤年堂，在中医药养生领域建树颇丰，鹤年堂养生法传承600年而不衰，成为养生老字号，中华第一家。“鹤年堂”之名，内含《淮南子·说林》中“鹤寿百岁，以极其游”之意，也有“松鹤延年”之意，表明了他开办医药铺的目的就是要让人们健康长寿。

    鹤年堂以养生立店 ......