生活规律是最好的补品(护心之道) 等
 |
 |
 |
 |
生活规律是最好的补品(护心之道)
陈湛，79岁，主任医师、教授、政协委员，首都医科大学北京安贞医院首任心内科主任，中央保健会诊专家。
约见陈湛教授之前，从他身边同事敬仰的语气中，已经能感觉到这是一位大家。陈老出身于书香门第，早年留学海外，20多岁就已著书立作。作为北京安贞医院最早的一批创业者，他组建了心内科并担任第一任主任，靠着扎实的业务把一批又一批的年轻医生，培养成业务骨干。他的“心脏听诊一绝”让临床经验不够老道的年轻医生们望洋兴叹。在特需门诊，记者见到了这位已近80岁的老人。态度谦和的陈老风度翩翩，身板硬朗，精神矍铄，一年四季很少感冒生病。每天按时上下班，出门诊、查房、会诊，思路依然清晰。他说，“上班工作让我老得慢，规律生活使我的身心健康”。
陈老一天的规律生活，是从一顿简单但健康的早餐开始的。他认为，早餐作为一天当中最重要的一餐，能直接影响到一天的工作状态。然而，现在很多人却忽视了这一餐。陈老家里常备的早餐，是超市四五元钱一袋的速煮燕麦。他还告诉记者，不用买那些外表花哨的牌子，包装越简单越好。早晨起来先冲好，放在微波炉里一转，洗漱完就可以吃了，省时省事。燕麦粥里还可以加些牛奶、葡萄干、坚果，口感更好。燕麦，因其含有丰富的维生素B和水溶性膳食纤维与不溶性纤维，有助降低体内“坏胆固醇”的水平，从而降低患冠心病的风险。因此，早上吃一碗燕麦粥，既营养又护心。
, 百拇医药
经常看医学学术杂志、更新知识，是陈老多年养成的习惯。他说，不断学习才能跟得上现代医学的发展，才能让心不老。闲暇时刻，他喜欢听听古典音乐，拍摄小花小草，这些小爱好虽然比不上他在医学上的造诣，但总能让心情愉快、精神放松。
陈老回忆说，三十年前，心内科的病房收治的大多是风湿性心脏病人，现在随着抗生素的发展，这类病人已经很少，越来越多的是冠心病病人，而且发病年龄也越来越年轻。这和现今很多人生活方式不健康有很大关系，一方面营养过剩、饮食不均衡，另一方面运动过少、能量得不到消耗。此外，对于现代人越来越多的应酬，陈老觉得是不正常的现象。烟雾缭绕、酒精熏鼻会严重损害人的身心健康，吸烟、饮酒会加快心跳，引起大脑兴奋，诱发心脑血管疾病发作，每年猝死在牌桌、饭桌上的心脑血管病人不在少数。
上医不知已病治未病。相比很多人小病拖成大病，陈老认为，在发病之前做好预防和干预非常重要。陈老有糖尿病家族史，因此平时很关注自己的血糖水平。前几年体检，发现自己糖耐量减低，对于这个介于正常和糖尿病之间的临界状态，陈老没有掉以轻心，通过控制饮食、服用药物，积极地把血糖控制在正常范围之内。此外，他说，高血压、糖尿病血脂异常，这些慢性病其实并不可怕，只要改变不健康的生活方式，加上合理用药，就能得到很好地控制。陈老特别反对老年人吃补药，市面上很多所谓的补药，不但不能延年益寿、减少疾病，反而会使一些人因此补出了一身毛病。他说，健康的心态、规律的生活、健康的饮食、良好的习惯，其实就是最好的补品。▲
, 百拇医药
不攀比不拼命，心脏才健康
吴学思，教授、主任医师、博士生导师。曾任北京安贞医院心内科主任，中华内科学会北京心血管分会委员。
吴学思教授是个真正的性情中人。65岁的老人，言谈举止优雅却活泼，身上仿佛有一簇跳动的火焰，总能感染别人。别人写文章，夸她是“腹有诗书面自华”。“面上的光华”体现在她最喜欢的照片上，这张三四年前的照片此时正静静地摆放在办公室的玻璃橱柜里。照片里60多岁的她看起来像是50出头，任谁看了都忍不住夸一句“保养得真好”。吴教授的美不是来自化妆品的精心遮掩。她从不用高级化妆品，偶尔别人送两瓶，还总是放在冰箱里忘了用。她的美源于发自心底的笑容，透露着岁月掩不住的青春与健康。
, 百拇医药
吴学思说：“我妈妈今年103岁，是个开朗平和的人。”“心态好”是妈妈遗传给她最好的财富，而作为一个心血管专家，她知道，心情好不光对预防心血管疾病有帮助，同时有助于增强免疫力，研究表明，它与肿瘤等疾病的预防也有很大关系。人活一辈子都不容易，说要心态好，哪那么容易做到。吴学思的工作很忙，每周门诊查房讲学塞得满满的，过得却很开心，对每个病人，即使是病情很重的心衰患者，她仍然会一方面精心地诊疗和宣教，一方面鼓励他们，给他们战胜疾病的信心，有信心就有好心态，很多病人也因此有了更好的转归，返回了工作岗位。她也从中体会到最大的成就感和快乐。
谈到快乐，吴学思的最大秘诀就是不攀比。“中国人活得累是因为攀比，其实比什么呢？父母都想让孩子成龙成凤，可天下哪那么多龙凤？给孩子生活的空间，让他们开心就行。对孩子希望越高，压力越大，往往会让他们失去自我，不能快乐幸福。”对于自己的儿子，吴学思从小就不要求他当这个“家”那个“长”，只要身心健康、开心快乐就好。这些年留学大潮依然汹涌，她虽然曾在美国工作了4年，却不强求儿子一定要去“镀金”，“在国内守着我挺好，干吗送出去为别人培养？在国外可能各种条件都好，但未必开心；在国内，有国外没有的亲情、友情、国土情，这比什么都好!”
, 百拇医药
在美国的生活经历让吴学思颇有感触：美国人快乐的主要原因就是不攀比。她曾和医院里一位主任秘书聊天，那个美国女孩告诉她：“我们做这么多事，能让‘老板’腾出时间做我们做不了的事，所以很开心。”这句话让她一下子体会到，不攀比不抱怨，才是快乐最大的源泉。她说：“我知道中国人生活压力大，但不公平的事如果一时解决不了，就别想太多，开开心心才是对自己好。我儿子曾经对我说，一个人活一辈子，要对自己负责任，要自己心疼自己，别等别人心疼。我觉得很有道理。”
懂得心疼自己的吴学思，不管在工作还是生活里，都是个率性而为的“小女人”。“早在10年前，我回家后就很少忙工作上的事，就是看电视、散步；现在没办法，家里装了个20多英寸的电脑屏幕，用起来太舒服了，有些工作就带回家做，不过好玩的电视剧我一定要看，让我不看电视去工作，绝对做不到。早些年就算是考研的时候，我也没落了看电视，边看边干活。”
吴学思的性子也很直。“我没什么坏心眼，就是有时脾气大点，可对事不对人。如果我批评人，是因为在意他，我希望他也别放在心上，因为我同样不介意科里的小护士会批评我‘今天你这件衣服穿得不好看’。她们关心我才会说真话，被批评了我也开心。”
, 百拇医药
吴学思不认同那些为了工作拼命的人，她总是提醒同事和朋友，不要带病上班，尤其是发烧时，一定要在家休息，否则不仅容易做错事，也是对自己身体最大的不负责。“如果一天到晚老是忙得晕头转向，肯定会生病，所以特别疲劳的时候，需要强迫自己休息一两天；有病一定要及时就医确诊，千万不要回避,切忌讳疾忌医。该用药时也应用药，不要硬扛着，有时硬扛会酿成大病的。如血压高、血糖高就应注意锻炼、低盐和科学饮食，规律生活，必要时服降压或降糖药，只要稳定了血压、血糖，照样与正常人一样；只有懂得爱惜生命的人，才能真正享受人生。”这是她最大的护心秘诀。▲ (张 静)
不计较才能心态平和(护心之道)
, 百拇医药
王吉云，医学博士、副主任医师，首都医科大学附属北京同仁医院心脏中心病区主任。
42岁的王吉云是个风风火火的人，留着干练的短发，走路像冲锋一样，说话非常快，然而条理清楚、干脆利落。她可以同时做三件事：一边在电脑上接收邮件，一边打电话回答一个人的问题，一边和记者聊聊采访的话题。她做这三件事时，手里的鼠标被不停地按动，发出快速的咔咔声，仿佛伴奏一样，这就是王吉云的生活节奏。
王吉云每天都笑呵呵的，在科室里人缘很好，她说这种好性格“1/3是来自遗传，我妈妈比我更大大咧咧，我爸爸一辈子没和人吵过架”；1/3是来自后天的心胸宽广，总是站在别人的立场，替别人着想；还有1/3是因为太忙了，想法太多，还都没实现，忙得没时间和别人去争。她认为，尽量减少情绪波动是保护心脑血管的一个重要因素。不计较才能心态平和，多干点事别觉得自己吃了亏，每多干一件事都是一种锻炼，能让你积累宝贵的经验。
一般认为，60岁以前，女性未绝经时，有雌激素的保护，心脑血管疾病低发。但王吉云说，除了心态以外，现代人在生活中有太多危险的生活方式，所以40岁以后，心脑血管疾病的发病率，其实已经悄悄地处于升高趋势了。
, http://www.100md.com
所谓“危险的生活方式”，首先是吸烟或被动吸烟。医学上已经明确证明，这和心脑血管疾病有很大的关系。她不爱在有烟的环境停留，也不喜欢周围人抽烟。如果是朋友，以她直爽的性格，会直截了当对人家说：“别抽了，吸烟对身体没好处，不仅对呼吸系统有害，对心脏也不好，对周围的朋友和家人都会造成不良的影响。”这样说，即使劝阻作用不大，往往也能减少对方吸烟数量。
其次是高盐、高油、高糖的饮食习惯。王吉云家里有高血压遗传病史，父亲还患有糖尿病，所以她清楚地知道，只有尽量饮食清淡，才能让自己远离这些疾病。原本特别爱吃辣的她只能给自己下了“限辣令”，远离这些辣多、盐多、油多的菜。口味是个很奇怪的东西，坚持下来也就慢慢改变了。
对心血管不利的第三点，是过度紧张的工作和极少的运动量。对于一个心内科医生来说，半夜三更被叫起来紧急抢救猝死病人已成了家常便饭。王吉云的应对方法是，一天中不管什么时候，如果觉得自己累了，就抓紧时间休息，哪怕睡10分钟也管用。至于规律运动，是她实在没时间、做不到的事。折中的办法就是会场里、机场里，只要有块空地，她就会站起来溜达。下楼从来不坐电梯，一阵风地跑下去。
, 百拇医药
除了生活中的防病知识，王吉云建议，所有人都应该多学习一点医疗常识。“在国外，一个普通人能懂很多初级医生掌握的知识，看得懂腹腔镜，能熟练地为他人做心肺复苏，可以和医生进行更好的交流。”这让她对医学科普特别热心。有目标，有想法的她，时刻都是个充满激情，忙碌但快乐的人。▲
(张 静)
黑巧克力每周两次最护心(以食养心)
多项研究表明，巧克力中的黄酮类化合物具有降低血压等功效。然而，英国《每日邮报》8月17日报道，一项以中老年妇女为对象的新研究发现，吃巧克力具有降低心衰发生的健康效应，每周吃两次黑巧克力可以降低心衰的风险。
, 百拇医药
这项为期9年的研究涉及31823名48—83岁的瑞典妇女，调查含有较多可可粉的黑巧克力的摄入与其心衰风险间的关联。结果发现，平均每周吃2次黑巧克力的妇女，其心衰风险降低了32%。每周吃3次黑巧克力的妇女，其心衰危险降低了26%，而每天至少吃1次黑巧克力的妇女，其心衰危险并没有太大变化。也就是说，每天都吃巧克力并不具有“防止心衰”的保护作用。
该研究主持人是来自哈佛医学院心血管流行病学专家默里·米特尔曼博士。他表示，每天都吃巧克力之所以不会降低心衰危险，原因在于巧克力吃得越多，摄入热量就更多。大量进食巧克力会增加肥胖的危险。但是，每周吃两次黑巧克力是有益无害的选择。▲
(金 也)
, 百拇医药
老人饮食“三少三多”(护心之道)
专家小传
夏德军，哈尔滨医科大学附属第四医院心血管内科教授、主任医师，黑龙江医学会心血管委员会委员。
四十不惑、五十知天命、六十耳顺。孔子的六十岁是耳顺的境界。顺耳顺理，修身除虑，六十耳顺享天伦，也正是六十五岁的心血管病专家夏德军老师晚年的养生秘诀。
“人到六十，退休离岗，”哈医大四院内科楼11层的资深教授办公室里，夏老对记者说，“你得弄清楚，不管你以前是不是有点成绩，六十岁以后，都要少牢骚，多感恩，再看眼前的事眼就顺了，听到的话觉得耳顺了，心气儿也顺了，晚年人生就是顺风顺水。”
夏老说，到了六十这个年龄段，就应该顺应自然，看透了人生，就知道人生的事都是水到渠成，万事不能强求，坦然面对，这种心境对晚年养生大有好处。
, 百拇医药
前两天省电视台做节目，邀请夏老当嘉宾，老人家不去。“一把岁数了，满脸褶子上镜不好看”，反复推脱，电视台一再邀请，最后让步可以让他的学生做主嘉宾，但他要当副嘉宾，老人家方才同意了。孔子说，“血气既衰，戒之在得，”人到六十做减法，责任、待遇，一点点减去，应该满足自己的拥有，知足常乐，否则贪得无厌，欲望不止，那样不仅不能“耳顺”，还会身心失调，导致生理上的疾病。
说起饮食起居，夏老的生活也很值得借鉴。老人早晨5:30起床，就去逛早市，买菜，白天上班看病人十分忙碌，但40分钟的午睡必须保证，晚上不应酬，不外出吃饭，回家抱孙子。对于现在很多年轻人忙于应酬，老人并不赞成，“大吃二喝，身体都是这样搞坏的”，他说，“再说现在外面的东西，口水菜、地沟油，真不如家里两菜一汤健康可口”。另外，老人饮食上有三少和三多，三少是少吃油，少吃肉，少吃碳水化合物，三多是多吃粗粮，多吃蔬菜，多吃水果。谈到多吃蔬菜少吃肉，夏老说，三天不吃青，两眼冒金星。这里的“青”就是指各种蔬菜瓜果。爱斯基摩人吃不到青菜，常年吃肉，平均寿命37岁。而长寿的民族多以吃蔬菜和水果为主，而食肉类为主的地区，冠心病、癌症发病率也高。蔬菜和水果中含有大量的维生素和矿物质，营养价值对身体有益，而肉类食物在肠道中滞留时间长，容易产生毒素，蔬菜中的纤维素能有效促进胃肠蠕动，有利于毒素的排出，尤其可以有效预防老年人便秘。
夏老对饮水也很有讲究，从来不喝果汁饮料、矿物质水、弱碱水。他喜欢喝茶，一闲下来就用普洱泡功夫茶喝。他不建议老年人喝乌龙茶、铁观音，性质偏凉，对胃肠不好，尤其脾胃虚寒的人尽量少喝，而普洱性温、暖胃、降脂，坚持喝可减少体内胆固醇及甘油三酯，防止得动脉硬化、冠心病。▲
(岳金凤)
, http://www.100md.com(王艳)
参见：首页 > 保健版 > 健康快迅 > 保健新视点