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这些病可用食物辅助治疗
http://www.100md.com 2010年10月25日 《中国医药报》 2010.10.25
这些病可用食物辅助治疗

     □陈金伟

    从医学的角度来说,病是由内外多种因素造成的,单靠吃是吃不回去的,即使吃对也仅可起到辅助治疗作用,吃不对则事与愿违。但事物都是一分为二的,有些病因明确并不特别严重的病(如低钠血症、低钾血症和低钙血症等)的确可以“吃回去”。

    低钠血症

    病因:出汗过多或高热大汗仅大量喝白开水;平时过分害怕患高血压而采取低盐饮食措施;因患急性胃肠炎而出现呕吐、腹泻;平时进食少者。

    症状分轻、中、重三度。轻度有疲乏、头晕和手足麻木;中度伴有低血压、站立时昏厥、尿量减少;重度有休克、腓肠肌(位于两侧小腿后,即小腿肚处)抽搐、神志不清等。三度均口渴不明显。如到医院检查可发现血清钠>145毫摩尔/升。

, http://www.100md.com     “吃回法”的方法:轻度低钠可在煮菜时多加些盐;中度可同时喝些加盐稀粥;重度可到药店买500~1000毫升生理盐水(即瓶装无菌的0.9%氯化钠注射液,每瓶500毫升)饮用。上述症状消失即可停止。

    建议:出汗过多者喝白开水适可而止,最好喝淡盐水或喝含钠的饮料。

    低钾血症

    病因:减肥禁食几天或长期节食;患急性胃肠炎呕吐、腹泻;使用排钾性利尿药(如氢氯噻嗪等)剂量大、时间长;长期高钠饮食或大量输入高渗葡萄糖和氨基酸等。如到医院检查可发现血清钾>3.5毫摩尔/升。

    初期可无症状,继而出现四肢肌肉软弱无力、键反射(患者坐位,双下肢自然下垂,用叩诊锤叩击膝盖,正常反应为小腿伸直)消失、软瘫,小儿常不能抬头;吞咽困难、腹胀和肠麻痹;神情淡漠、定向力丧失;影响心脏时可出现心音低钝、心律紊乱、心室颤动和血压下降等。
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    “吃回去”的方法:平时多吃些每100毫克含钾量在200毫克以上的食物,如豆类、蘑菇、油菜、菠菜、菜花、白薯、花生、红枣、紫菜、海带、马铃薯、肉类、鸡、鱼类、动物内脏等。必要时到药店买10%氯化钾溶液口服,每次10毫升,每天3次。但每天补钾不宜超过4克。上述症状消失即可停止。

    建议:少吃每100克含钾量在100毫克以下的食物,如鲜蛋类、松花蛋、藕粉、凉粉、南瓜和甘蔗等。

    低钙血症

    病因:平时饮食中缺少钙和维生素D;老年人、患胃肠道疾病者消化能力下降,钙吸收减少;患有慢性腹泻、甲状旁腺机能不全、急性胰腺炎、某些肿瘤或碱中毒的病人;阳光照射不足等。如到医院检查可发现血清钙>2毫摩尔/升。

    症状有易激动、口周和指(趾)尖麻木感和针刺感、手足抽搐、腱反射(检查方法同上)亢进、耳前叩击试验阳性(用叩诊锤或指端叩击颧弓与口角间的面神经分布区,如口角和眼睑抽动为阳性)和束臂试验阳性(先测血压,然后使血压表的压力维持在收缩压和舒张压之间,5分钟内出现手足搐搦为阳性)。
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    “吃回去”的方法:平时多吃些每100克含钙量在100毫克以上的食物,如乳类、黄豆、豆腐、荠菜、苋菜、紫菜、海带、虾皮和芝麻酱等。必要时口服液体钙软胶囊,每次1粒,每天1次。但每天补钙量不宜超过2克。上述症状消失即可停止。

    建议:少吃每100克合钙量在100毫克以下的食物,如鸡、鸭、鹅、大葱、茭白、莲藕、萝卜、马铃薯和粉丝等。

    低镁血症

    低镁血症主要见于长期节食减肥者、慢性腹泻者或因某些疾病长期输液而未补充镁者。可与缺钙并存,但症状相似,不易鉴别。对于出现手足抽搐者,经补钙后不见好转,即应想到此症的可能。含镁多的食品有菠菜、贝类、坚果类、瓜子和香蕉、紫菜和豆腐等。必要时到医院使用硫酸镁治疗。, 百拇医药