国务院办公厅要求进一步加强乳品质量安全工作
为切实提升乳品质量安全水平，保障人民群众身体健康，国务院办公厅下发通知，进一步加强乳品质量安全工作。
一是对新建和改(扩)建乳制品工业项目严格进行核准，突出对起始规模、配套奶源基地、布局合理性和出资人必备条件的审核，防止盲目投资和重复建设；二是进一步严格乳制品生产许可审查条件，禁止以承包、转包或租赁乳制品生产企业等方式逃避监管，禁止将乳粉再还原生产乳粉，依法严格限制乳粉分装生产行为；三是加强对生鲜乳收购站和运输车辆的许可管理，严格审核相关资质和条件，禁止向经工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社之外的单位和个人发放许可证；四是细化和完善乳制品流通许可制度，进一步明确对乳制品经营单位的资质要求，对未取得流通许可非法经营乳制品的，要依法进行处罚；五是进一步完善和落实三聚氰胺生产企业出厂销售用户登记制度、承诺制度和销售台账制度，防止三聚氰胺产品及其废料流向食品生产加工企业和饲料生产加工企业；六是对饲料加工厂、奶畜养殖场的奶畜饲料加强监督抽检，生鲜乳和原料乳粉要批批进行三聚氰胺检验，抽检比例不得少于所有批次的15%，并严格执行索证索票制度；七是结合本地实际，统一调配检验资源，促进资源共享和信息互通，集中力量做好重点环节、重点企业、重点产品的监督检验；八是进一步细化对乳品生产经营记录和进货查验的具体要求，并做好各环节的衔接，增强记录的可追溯性。
一是对新建和改(扩)建乳制品工业项目严格进行核准，突出对起始规模、配套奶源基地、布局合理性和出资人必备条件的审核，防止盲目投资和重复建设；二是进一步严格乳制品生产许可审查条件，禁止以承包、转包或租赁乳制品生产企业等方式逃避监管，禁止将乳粉再还原生产乳粉，依法严格限制乳粉分装生产行为；三是加强对生鲜乳收购站和运输车辆的许可管理，严格审核相关资质和条件，禁止向经工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社之外的单位和个人发放许可证；四是细化和完善乳制品流通许可制度，进一步明确对乳制品经营单位的资质要求，对未取得流通许可非法经营乳制品的，要依法进行处罚；五是进一步完善和落实三聚氰胺生产企业出厂销售用户登记制度、承诺制度和销售台账制度，防止三聚氰胺产品及其废料流向食品生产加工企业和饲料生产加工企业；六是对饲料加工厂、奶畜养殖场的奶畜饲料加强监督抽检，生鲜乳和原料乳粉要批批进行三聚氰胺检验，抽检比例不得少于所有批次的15%，并严格执行索证索票制度；七是结合本地实际，统一调配检验资源，促进资源共享和信息互通，集中力量做好重点环节、重点企业、重点产品的监督检验；八是进一步细化对乳品生产经营记录和进货查验的具体要求，并做好各环节的衔接，增强记录的可追溯性。