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走出食疗误区,轻松降糖 快走加哑铃最适合糖友
http://www.100md.com 2010年12月3日 《生命时报》 2010.12.03
走出食疗误区,轻松降糖
营养学家教糖友挑零食

     走出食疗误区,轻松降糖

    糖尿病防治中,饮食控制是“首要因素”。但恰恰就在这个最关键问题上,人们还存在诸多误区:

    误区一:“我很瘦,不会得糖尿病。”糖尿病常见的危险因素是肥胖,然而,有一部分体重正常但饮食不均衡的人,也可能患病。

    误区二:“吃少了,血糖就稳。”不少患者抱怨,自己吃得很少,血糖值还是居高不下。这是因为身体有自然保护作用,长时间摄取不到糖分,身体会启动其他升糖激素,让血糖升高。

    误区三:“不吃淀粉、甜食,就能控制好。”如果刻意减少某一类食物,会造成饮食不均衡,对身体也有害。

    误区四:“总量控制,万事大吉。”饮食定量很重要,但要注意“保质”,才能事半功倍。比如,蔬菜可以适量多吃,像洋葱、苦瓜、南瓜籽、苦荞麦等。
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    美国最新研究证实,洋葱含有功效卓越的“降糖因子”,效力媲美胰岛素。但需要指出的是,单纯靠吃洋葱、苦瓜等食物,根本达不到理想控糖效果,因为粗加工食品中的有效成分,人体无法摄取和吸收。幸而现代科技发展迅猛,美国科学家已成功地研制出富含这些纯天然植物精华的健康食品。

    日前,刚刚被中国国家食品药品监督管理局正式批准,具有辅助降血糖功能,并允许在华上市的美国原装进口保健食品——戴可普,就是一种上万人亲身体验其功效的高科技产品。该产品采用美国最新生物技术,将阿拉斯加洋葱、苦瓜籽、南瓜籽、苦荞麦四种纯天然食品中的有效成分提取出来。这些成分包括多种天然降糖活性物质,以及20大类共300余种营养成分。经中国疾控中心人体试食实验证实:糖尿病患者服用戴可普30天—90天,每日3次,每次3粒,空腹血糖和餐后2小时血糖都能显著降低,并控制在稳定状态,并发症也随之减轻、消失。

    戴可普服用安全,在大幅提高胰岛素活性的同时,全面有效改善内分泌,降低血糖,抑制糖尿病并发症。冬季是糖尿病患者选择治疗的最佳时机,也是一个充满希望、步入康复的开始。拨打戴可普健康咨询热线:400-080-5200或010-58222666,您就能获得满意的帮助。▲
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    (维 静)

    

    快走加哑铃最适合糖友

    以往糖友被告知,快走是最好的运动。美国一项新研究发现,2型糖尿病人如果将有氧运动和力量锻炼结合起来,降低血糖的作用更明显。此论文发表在11月份的《美国医学学会期刊》上。

    美国路易斯安那州立大学预防医学研究中心主任丘奇博士是该研究负责人,他们选取了262名平均年龄为56岁的2型糖尿病患者,这些患者平时习惯于久坐不动。患者被分为4组,分别为仅做力量练习、仅做有氧运动、有氧运动加力量练习和不参加任何运动。有氧运动的方式为快走或骑脚踏车,力量练习则包括举哑铃、仰卧起坐等。在研究初始阶段,这些病人的糖化血红蛋白平均值为7.7%。9个月后,将有氧运动和力量练习相结合的一组病人,糖化血红蛋白降低得最显著,腰围减少最明显,强于单一运动的两个组,服用药量也随之减少。▲
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    (臧恒佳)

    

    营养学家教糖友挑零食

    专家小传

    刘珍芳博士,台北医学大学保健营养学系教授,台湾肥胖研究学会副理事长。

    很多糖尿病患者悲观地认为,得了糖尿病,就得跟零食说“再见”了。台北医学大学保健营养学系教授刘珍芳日前接受《生命时报》专访时指出,只要懂得如何挑选零食,糖友完全可以享受零食带来的生活乐趣。

    “糖尿病患者挑选零食,应本着三个原则。”刘珍芳教授说,一是天然、无加工或少加工,二是不会明显升高血糖,三是低糖、低盐、低油脂,无添加剂。依据以上原则,刘珍芳教授将市面上常见的零食分为三大类:
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    可以天天吃的零食。1.水果。水果富含维生素和纤维素,口味香甜,是糖尿病患者可以选择的零食。不过,由于水果糖分含量差别较大,挑选起来要注意。刘珍芳说,最适合糖友的水果是番茄,另外,菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量不高的水果也可以选择。而葡萄、荔枝、龙眼、哈密瓜等水果糖分过高,糖友要慎选。

    2.坚果。由于兼具天然、少加工、低糖等特点,诸多坚果是糖友的零食之选。不过,坚果往往油脂含量高,选择时也要区别对待。刘珍芳说,大杏仁、腰果、开心果、花生的油脂含量在45%—50%,糖友一天可以吃一小把。榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量超过60%,吃起来就要注意了。

    可以偶尔用来解馋的零食。饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食,即便打着“无糖”的招牌,也要少吃。这是因为,“无糖”的意思是不含蔗糖,但这些零食本身含较多碳水化合物,其实也属于糖类,绝对不能多吃。另外,不少蛋糕、酥点、饼干等零食里盐分和油脂较多,对糖友来说很不适宜。并且,这类零食里往往含有反式脂肪酸,会对糖友的心血管产生不利影响,就更要严格控制摄入量。
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    绝对不能吃的零食。一类是油炸小食品,如薯片、薯条等。刘珍芳说,这类食品完全应归为垃圾食品,既是过度加工,又是油盐严重超标。据计算,吃完一桶薯片产生的热量,需要爬101层楼或者快走一个半小时才能消耗完。别说是糖友,健康人也应远离。另一类是肉类零食,如肉脯、肉干等。它们不但油盐多,往往含有较多防腐剂。此外,像豆干等豆制品零食,油、盐、防腐剂都多,且为过度加工食品,也不适合糖友。

    最后,刘珍芳教授叮嘱广大糖友,无论吃哪种零食,一定要计算所含的热量,然后记得从正餐中刨除。“这样才能做到享受和控糖两不误。”▲

    (张 彤)

    

    FDA批准2型糖尿病新药
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    日前,美国食品和药品管理局批准了一种治疗2型糖尿病的新药——甲磺酸溴隐亭片(Cycloset)。这种药物与以往的降糖药不同的是,它通过调节中枢神经系统来起到控糖的作用。

    多巴胺是大脑中分泌的一种化学物质,能调节人们的行为、情绪、能力和睡眠。科学家认为,糖耐量受损和胰岛素抵抗与多巴胺异常分泌有关,因此提高多巴胺的活性就能解决上述问题。而甲磺酸溴隐亭就有这种作用。研究显示:与安慰剂相比,服用甲磺酸溴隐亭片能够使糖尿病人的糖化血红蛋白值下降0.6%—0.9%。研究者指出,医务工作者可以给那些通过饮食调节,体育锻炼,服用二甲双胍、磺酰脲类药物和胰岛素增敏剂等效果仍然不理想的病人使用此药。大规模试验显示,此药物不会增加心血管疾病的风险。不过,这种药物不适合1型糖尿病人和酮症酸中毒的患者服用。▲

    (王 欢)

    
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    打胰岛素可以不疼

    不少糖尿病患者一听医生说让自己打胰岛素,就会本能地产生抵触或恐惧心理。这些心理障碍严重地影响了糖尿病患者的治疗依从性,让那些需要使用胰岛素控制血糖的患者没有得到及时、正确的治疗。其实,糖友的顾虑都建立在传统胰岛素注射装置上。近年来,经过科学家的不懈努力,胰岛素注射装置早已告别了疼痛的“旧时代”,走进了人性化的新纪元。

    1921年,胰岛素被成功提取。近90年来,它挽救了无数糖尿病患者的生命。从胰岛素问世到1985年的60多年间,糖尿病患者打胰岛素,使用的都是笨拙的注射器。1985年,诺和诺德公司推出了首个耐用型胰岛素笔式注射器——诺和笔,其人性化设计给广大患者带来了福音。随着胰岛素注射系统的不断开发,与之配合使用的专用针头20多年来也在推陈出新(从最早的诺和针27G 12mm发展到现在的诺和针32G Tip6mm),极大地改变了胰岛素注射状况:将疼痛感最小化,患者感觉就像被蚊子叮了一下,仿若无痛;新型注射装置大大简化了注射过程,使用起来极其方便,提高了患者的治疗依从性和生存质量。
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    2008在中国上市的诺和笔4秉承了诺和笔一贯的高品质,包括活塞杆在内的几乎每个关键部件均采用金属材质;注射剂量能精确到1个单位,最大剂量60个单位;在经历了包括坠落、高温、严寒、潮湿等极端情况的考验后,仍能保持极高的注射准确性。

    由于合并神经病变,很多糖尿病患者手的灵活性受限,诺和笔4注射阻力很小,很好地解决了这个问题。为了照顾合并视网膜病变、视力下降的糖尿病患者,诺和笔4特别增大了刻度视窗,读数更清晰。另外,设计保证调节的剂量不会超过笔芯中的剩余量;剂量纠正可直接回调,笔芯更换更容易;还有“咔嗒”提示音提醒注射完毕,让患者更有信心。

    一项针对中国糖尿病患者的多中心观察性研究表明:超过92%的患者认为,诺和笔4非常容易使用;81%的医生则表示,在10分钟之内就能教会患者使用诺和笔4。“工欲善其事,必先利其器”,在抗击糖尿病的道路上,诺和笔永远是患者最忠实的好伙伴。▲

    (童 言)

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