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当心“隐形糖”危害你的健康
http://www.100md.com 2011年3月21日 期刊网
     有调查显示,与30年前相比,中国人的糖摄入量整整上升了5倍,平均每天吃50克糖。糖摄入过量,除了引发肥胖、高血压、心血管疾病外,还会带来骨质疏松、胆结石、视神经炎、阴道炎,甚至出现任性、易冲动、暴躁的“甜食综合征”。这些糖都藏在什么地方呢?

    专家提醒,大部分隐形糖都藏在加工食品和餐馆做的菜里。膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊是加工食品中最大的“隐形糖”藏匿者。比如雪饼、鲜贝、虾条等膨化食品,它们吃起来虽是咸的,但里面含有大量淀粉,却不含任何能抑制血糖上升的膳食纤维。核桃粉和芝麻糊也是如此 ......

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