生命在于能量 身体到底要什么
A能量不足生活质量就会差
尽管现代人生活条件优越，吃的方面从不吝啬金钱，但因为不知道去吃身体需要的高能量食物，而用不菲的价钱买来大量身体不需要、甚至抵触的低能量食物食用，所以造成了一团糟的低能量、非健康状态。
我的一位女客户，容貌高雅出众，事业有成，家庭也和谐幸福，却也有不小的烦恼，托人辗转找到我，希望我帮助她解决一家人的健康问题。
问清缘由，才知三口人身体都处于令人烦恼的“非健康状态”。这位身材苗条的女士有严重的便秘，一直靠清肠药解决身体的排污问题；虽然很爱清洁，却经常发生妇科和泌尿系统的感染，过敏和感冒也日益频繁，她先生是国有银行的一名官员，除了身体超重、脂肪肝、血糖偏高、尿酸偏高外，最近他还有一个难以描述的症状就是：吃饭没食欲、睡觉没困欲、和老婆做爱没性欲。每天都处于“无欲”的生活状态!痛苦不已的他，甚至怀疑自己得了无名绝症。他说：“刘医生，您能想象么？从我家到单位步行十分钟路，我每天是打车去的，我实在懒得动，没有力气啊!”看着身高一米八几，貌似强壮，已经一个多月没怎么正经吃饭的他，我深表同情。我还见到了他们的女儿，女孩子正上初三，身高已经接近一米七。但如果不是穿着校服，我完全看不出这是位少女，厚厚的后背和臃肿的臀部更像三四十岁的大妈!
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的确，这一家人的身体状态，足够他们烦恼的了。但是，他们去大医院，又检查不出个所以然来，我隐约觉得问题肯定是存在于饮食上。于是要来了他们全家的食物清单。里面的“线索”完全验证了我的推测：他们一家人每天吃的大部分都是低能量食物，有的甚至是消耗体内能量的负能量食物!难怪女主人体质敏感而脆弱，男主人有典型的慢性疲劳综合征，小姑娘出现青春期内分泌不正常的肥胖和日益加重的眼疲劳。
一张食物清单，暴露了这家人的饮食弊端!女主人喜食精致甜食和肉食，每天以咖啡为主要饮料，很少饮白水和吃蔬菜，加上工作压力大，精神紧张，导致严重便秘，也就不足为奇了。男主人每天应酬晚宴的酒是罪魁祸首。女儿是无辜的，因为妈妈不懂营养常识，经常从超市里买些厂家宣传“很健康、很营养”、但其实非常不健康的饮料和食品给她做零食。我还发现，女主人热衷各种流行的保健品，其中好些是国外的大品牌，但因为没有科学、具体的指导，就盲目地补充，效果适得其反。合成的营养素片剂和胶囊，照样和药物一样形成“抗药性”，反而造成体内更大的不均衡和垃圾堆积。
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人的身体是一部非常精密的、系统的仪器，请绝对信任它!这种信任度一定要超过您崇拜的医学专家和权威，因为他们永远不如您更爱您自己。我们常说，人一定要自信!自信，首先得表现为对自己身体的信任，很多时候，这种对身体的自信，会让您的康复，超乎您和医生的想象。
钰荐好书
生命在于能量
■ 宁尚钰
你会不会有这样的感觉：
吃得越来越丰盛，却依然身体不适情绪低落？
足疗按摩加打坐，却还是百病丛生忧心忡忡？
生活越来越舒适，人却越活越拧巴、越过越没劲？
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如果你有，就说明你已经成为“低能量”一族。
现今很多人都在日复一日的工作中苦苦挣扎，在非健康的疲劳状态下勉强支撑，在鲜有生活乐趣和新鲜感的日子里晃荡……像一块耗电快尽的电池。说来惭愧，作为一名健康媒体从业人员，我的生活也并不健康，甚至也不时处在“低电量”的状态。
幸好这时接触到了《身体到底要什么》这本书。初见此书时，心里是略微有些不屑的：如今的养生保健书籍市场龙蛇混杂，好的、对的、有用的养生书少之又少，这会不会又是一本搭乘市场顺风车的无用书？但是看到目录时我就打消了这个顾虑。细读下来，这真是一本助你摄取高能量、提高生命质量的宝书。
身体、健康、幸福感这三个词语，是通过能量有机地融合到一起的。如何运转和产生能量？如何能够找到身体和心灵的能量？如何能正确使用能量？这些问题在这本书中都能找到答案。
正如作者刘纳所说，生命在于能量。能量决定我们的生老病死，平庸的人只会从食物中获得热能和营养，智慧的人懂得如何获取大自然赋予食物的能量!
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一碗饭、一把豆、一捧坚果的能量，就可以塑造不一样的生机；多接触新鲜事物，能让你拥有不一样的新鲜人生；学会了从肉中摄取适合自己的能量，身体也会“颠扑不破”；蔬菜水果、花花草草的能量让你永葆青春；一种颜色，一种音乐，一种芳香，一次旅行，一点爱意，都是弥漫在我们生命中的能量，这就是作者所说的超越食物的能量。这些用不完的能量，是需要我们用心去感悟和摄取。一天24小时，伸懒腰、深呼吸、闻花香、晒太阳、坐如钟、站如松、走如风……您何时何地都可以拥有“农妇山泉有点儿田”的幸福感!
其实天时地利人和不是梦想，实现它只需要你对生活做一些小小的改变：跟着太阳去作息，顺着月亮圆缺来调整身心，按照地球磁场的“情绪”来给身体“充磁”和“放电”……
这不仅是一本关于能量的书，也是一次精彩的高能量补充旅程。作者用行云流水、充满和智慧的文字，为你讲述关于能量的秘密。
凤凰卫视主持人陈鲁豫说，看了刘纳的书，我有一种冲动，要好好地生活，要投入、纯粹、明亮地生活，这也是刘纳和她的文字带给我的感觉。希望您也能喜欢这本书。
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B如何找到高能量食物
食物能量，不单单是指我们身体里的细胞所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、水等七大基本营养素，还有很多植物化学物质。这种植物化学物质普遍存在于各种谷类、豆类、蔬菜与水果等植物中。它们都是植物的自我防卫武器。对人类的身体而言，它们也是保护我们身体细胞健康，延缓衰老的重要能量!
可是，现今很多食品被商人精心伪装过，号称能量很强、对您很健康，其实它们自身能量并不高，进入您身体，还要让您“倒贴”能量才能被吸收。吃进这样的食物，不仅无益于身体，而且可能遗留祸患。
其实，高能量食物就在我们身边，找到它们并不困难。首先，我们要有个正确的指导方针：安全的能量食物，一定是大自然给予的，而不是我们人类自己合成创造的。
应季的食物 我们一直强调四季养生，其中的饮食养生，便是顺应自然，吃应季食物。什么是应季的？很多人都懵懂了。为了可以吃到很多的食物，贪婪的人们用尽各种技术，让所有的食物都可以在任何季节，摆在超市的蔬果柜台和您的餐桌上。但这些看起来光鲜的桃子啦、黄瓜啦，都是有模样、没本事，因为，不具有能量!在树上成熟的应季水果和最便宜的应季蔬菜，都是高能量的。
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新鲜的食物 新鲜的食物，能量会比较高；而趋向腐败的食物，能量是逐渐递减的。其实，吃新鲜的食物，性价比要远远超过那些耽误过久、还没有被入口的食物。超市里打折的食品，一定要慎重购买。食物即使储存在冰箱里面，也不是安全、太平的。有报道说，国外做过统计，经常吃冰箱储存食物的人，其心血管发病率要远远高于那些不信任冰箱的人。
地道的食物 果蔬长在自己喜欢的地方，它的能量就比强迫种植的能量高。举个例子：蓝莓因生长环境挑剔，非常昂贵稀缺。但蓝莓现在有两种。一种是矮脚野生，颗粒小，花青素的含量很高。比如我国的大兴安岭和小兴安岭林区种植的蓝莓，每年仅有8月份的十几天成熟、采摘，产量很低，几乎都被国外水果商抢购。第二种是人工培育的蓝莓，能长成树那么高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。我尝过人工栽培的蓝莓，蓝莓特有的酸涩味，已经不明显了。
其实岂止是味道变了，最主要的是，植物的营养成分大不一样了。再举一个例子，这几年山药流行，而且身价猛涨，就这样，老大妈们还是很舍得在早市上买点山药，可是，花了钱，却不一定买对了山药。老百姓当菜吃的“淮山药”指的应是今江苏安徽等地所产山药，而中医开处方的“怀山药”则指今河南焦作区域所产山药。无论从药用还是营养价值上，淮山药都是无法与怀山药相比的。而作为怀山药之极品的“铁棍山药”，又只有焦作温县的才具有丰富的DHEA(青春因子)，可根据身体的需要，转化为雄性激素或雌性激素，补充由于衰老和疾病造成的激素失调，从而使人保持旺盛的精力，增强抵御疾病的能力。如果是吃有保健作用的食物，就得吃原产地的，这样才能吃到高能量。
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色深食物 如果可以挑选，那么深颜色的蔬菜和水果甚至是谷物，都是能量比较高的，比如蓝莓、黑豆、黑米、紫葡萄等。因为色彩斑斓、新鲜美味的农作物是所有有益于健康的饮食结构的特征，每一种颜色，其实都是满载抵御疾病的化合物密码。所以，我们在果园采摘红富士时，一定要选颜色最红的，往筐里放，因为浓烈的红色底下，就蕴含着高能量!
芳香的食物 芳香的植物，也都带有高能量。我们在食欲不振的时候，也都喜欢吃一点香菜或是薄荷。因为带有香气分子的物质，可以让我们兴奋，调动体内的分泌器官，使我们体内怠工的机器，重新转动起来。
发酵食物 发酵食品含有丰富的蛋白质。作为发酵的直接策划者，酵母富含多种维生素、矿物质和酶类，可以帮助面粉或啤酒花里面的成分发挥得更充分，转化成更易吸收的营养。发酵的大豆，含有丰富的抗血栓成分，有预防动脉粥样硬化、降低血压之功效，能参与维生素K合成，防止骨质疏松症的发生。纳豆就是这样，比医院溶栓用的尿激酶更有效、还安全，每天晚上吃上一些，可以管12小时。乳类发酵制品，如酸奶、奶酪等含有乳酸菌等成分，能抑制肠道腐败菌的生长，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地预防癌症。甜米酒，在农村一直是妇女坐月子时的补品，营养价值远远超过了大米本身。
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C所有的能量都是借来的，要有借有还
“熵增”，是一个艰涩难懂的物理学名词，其大意就是：每次获取能量，都是以熵增作为代价的。熵的增加，就意味着有效能量的减少。当您取得了能量，同时，再次获得能量的可能也少了，先人告诉我们：凡事不要做得太过、太满，要留有空间和余地，为获取更高能量，预留足够的熵值，才能生存和发展!记得曾经热播的电视剧《王贵与安娜》，里面有这样一个情节：安娜随王贵回到乡下的老家，晚上饱受炕上虱子的叮咬。安娜为了躲避虱子，最后宁可光着身子冻着，也死活不上炕了。结果，王贵的娘说了这么一句让人忍俊不禁的话：“您看，咱家虱子也得吃饭哪!人，不能太娇气，把家里的虱子都饿着了。”
您看，农村的老百姓，觉悟多么的高!虽然不懂什么能量流动、能量共享的大道理，但是，她对谁都心存善意、不自私，连小小的虱子也不例外。所以，乡下人往往心里豁达、敞亮，病少，身子骨也结实。而现在的城里人，贪婪地攫取着能量舍不得流汗，舍不得走路，舍不得为大自然付出。结果，一个个热量淤积、疾病缠身、心理抑郁。
同情心和善良都是一种带有负熵的能量，而贪婪和自私，反而会让您增加熵值，能量获取机会进一步减少。可见，这“有借有还”的能量，并不是“拿来就用”那么简单!但是，我们人类，的确是活在能量的空间中，而且要靠能量来维持生命的存在，无论是直接的物质能量，还是间接的信息能量，它们都是随时随刻地客观存在着，虽然，我们可能根本看不到，或是感受不到。
能量的意义，说白了就是生命的电量，电不足了、电压窜了会生病；电耗尽了，生命也就结束了。能量控制着生命的节奏、历程和长短。接下来，让我们用生活中可以看到的、感受到的，来描绘能量的模样吧!, 百拇医药
尽管现代人生活条件优越，吃的方面从不吝啬金钱，但因为不知道去吃身体需要的高能量食物，而用不菲的价钱买来大量身体不需要、甚至抵触的低能量食物食用，所以造成了一团糟的低能量、非健康状态。
我的一位女客户，容貌高雅出众，事业有成，家庭也和谐幸福，却也有不小的烦恼，托人辗转找到我，希望我帮助她解决一家人的健康问题。
问清缘由，才知三口人身体都处于令人烦恼的“非健康状态”。这位身材苗条的女士有严重的便秘，一直靠清肠药解决身体的排污问题；虽然很爱清洁，却经常发生妇科和泌尿系统的感染，过敏和感冒也日益频繁，她先生是国有银行的一名官员，除了身体超重、脂肪肝、血糖偏高、尿酸偏高外，最近他还有一个难以描述的症状就是：吃饭没食欲、睡觉没困欲、和老婆做爱没性欲。每天都处于“无欲”的生活状态!痛苦不已的他，甚至怀疑自己得了无名绝症。他说：“刘医生，您能想象么？从我家到单位步行十分钟路，我每天是打车去的，我实在懒得动，没有力气啊!”看着身高一米八几，貌似强壮，已经一个多月没怎么正经吃饭的他，我深表同情。我还见到了他们的女儿，女孩子正上初三，身高已经接近一米七。但如果不是穿着校服，我完全看不出这是位少女，厚厚的后背和臃肿的臀部更像三四十岁的大妈!
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一张食物清单，暴露了这家人的饮食弊端!女主人喜食精致甜食和肉食，每天以咖啡为主要饮料，很少饮白水和吃蔬菜，加上工作压力大，精神紧张，导致严重便秘，也就不足为奇了。男主人每天应酬晚宴的酒是罪魁祸首。女儿是无辜的，因为妈妈不懂营养常识，经常从超市里买些厂家宣传“很健康、很营养”、但其实非常不健康的饮料和食品给她做零食。我还发现，女主人热衷各种流行的保健品，其中好些是国外的大品牌，但因为没有科学、具体的指导，就盲目地补充，效果适得其反。合成的营养素片剂和胶囊，照样和药物一样形成“抗药性”，反而造成体内更大的不均衡和垃圾堆积。
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人的身体是一部非常精密的、系统的仪器，请绝对信任它!这种信任度一定要超过您崇拜的医学专家和权威，因为他们永远不如您更爱您自己。我们常说，人一定要自信!自信，首先得表现为对自己身体的信任，很多时候，这种对身体的自信，会让您的康复，超乎您和医生的想象。
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身体、健康、幸福感这三个词语，是通过能量有机地融合到一起的。如何运转和产生能量？如何能够找到身体和心灵的能量？如何能正确使用能量？这些问题在这本书中都能找到答案。
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其实天时地利人和不是梦想，实现它只需要你对生活做一些小小的改变：跟着太阳去作息，顺着月亮圆缺来调整身心，按照地球磁场的“情绪”来给身体“充磁”和“放电”……
这不仅是一本关于能量的书，也是一次精彩的高能量补充旅程。作者用行云流水、充满和智慧的文字，为你讲述关于能量的秘密。
凤凰卫视主持人陈鲁豫说，看了刘纳的书，我有一种冲动，要好好地生活，要投入、纯粹、明亮地生活，这也是刘纳和她的文字带给我的感觉。希望您也能喜欢这本书。
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食物能量，不单单是指我们身体里的细胞所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、水等七大基本营养素，还有很多植物化学物质。这种植物化学物质普遍存在于各种谷类、豆类、蔬菜与水果等植物中。它们都是植物的自我防卫武器。对人类的身体而言，它们也是保护我们身体细胞健康，延缓衰老的重要能量!
可是，现今很多食品被商人精心伪装过，号称能量很强、对您很健康，其实它们自身能量并不高，进入您身体，还要让您“倒贴”能量才能被吸收。吃进这样的食物，不仅无益于身体，而且可能遗留祸患。
其实，高能量食物就在我们身边，找到它们并不困难。首先，我们要有个正确的指导方针：安全的能量食物，一定是大自然给予的，而不是我们人类自己合成创造的。
应季的食物 我们一直强调四季养生，其中的饮食养生，便是顺应自然，吃应季食物。什么是应季的？很多人都懵懂了。为了可以吃到很多的食物，贪婪的人们用尽各种技术，让所有的食物都可以在任何季节，摆在超市的蔬果柜台和您的餐桌上。但这些看起来光鲜的桃子啦、黄瓜啦，都是有模样、没本事，因为，不具有能量!在树上成熟的应季水果和最便宜的应季蔬菜，都是高能量的。
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新鲜的食物 新鲜的食物，能量会比较高；而趋向腐败的食物，能量是逐渐递减的。其实，吃新鲜的食物，性价比要远远超过那些耽误过久、还没有被入口的食物。超市里打折的食品，一定要慎重购买。食物即使储存在冰箱里面，也不是安全、太平的。有报道说，国外做过统计，经常吃冰箱储存食物的人，其心血管发病率要远远高于那些不信任冰箱的人。
地道的食物 果蔬长在自己喜欢的地方，它的能量就比强迫种植的能量高。举个例子：蓝莓因生长环境挑剔，非常昂贵稀缺。但蓝莓现在有两种。一种是矮脚野生，颗粒小，花青素的含量很高。比如我国的大兴安岭和小兴安岭林区种植的蓝莓，每年仅有8月份的十几天成熟、采摘，产量很低，几乎都被国外水果商抢购。第二种是人工培育的蓝莓，能长成树那么高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。我尝过人工栽培的蓝莓，蓝莓特有的酸涩味，已经不明显了。
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芳香的食物 芳香的植物，也都带有高能量。我们在食欲不振的时候，也都喜欢吃一点香菜或是薄荷。因为带有香气分子的物质，可以让我们兴奋，调动体内的分泌器官，使我们体内怠工的机器，重新转动起来。
发酵食物 发酵食品含有丰富的蛋白质。作为发酵的直接策划者，酵母富含多种维生素、矿物质和酶类，可以帮助面粉或啤酒花里面的成分发挥得更充分，转化成更易吸收的营养。发酵的大豆，含有丰富的抗血栓成分，有预防动脉粥样硬化、降低血压之功效，能参与维生素K合成，防止骨质疏松症的发生。纳豆就是这样，比医院溶栓用的尿激酶更有效、还安全，每天晚上吃上一些，可以管12小时。乳类发酵制品，如酸奶、奶酪等含有乳酸菌等成分，能抑制肠道腐败菌的生长，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地预防癌症。甜米酒，在农村一直是妇女坐月子时的补品，营养价值远远超过了大米本身。
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“熵增”，是一个艰涩难懂的物理学名词，其大意就是：每次获取能量，都是以熵增作为代价的。熵的增加，就意味着有效能量的减少。当您取得了能量，同时，再次获得能量的可能也少了，先人告诉我们：凡事不要做得太过、太满，要留有空间和余地，为获取更高能量，预留足够的熵值，才能生存和发展!记得曾经热播的电视剧《王贵与安娜》，里面有这样一个情节：安娜随王贵回到乡下的老家，晚上饱受炕上虱子的叮咬。安娜为了躲避虱子，最后宁可光着身子冻着，也死活不上炕了。结果，王贵的娘说了这么一句让人忍俊不禁的话：“您看，咱家虱子也得吃饭哪!人，不能太娇气，把家里的虱子都饿着了。”
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同情心和善良都是一种带有负熵的能量，而贪婪和自私，反而会让您增加熵值，能量获取机会进一步减少。可见，这“有借有还”的能量，并不是“拿来就用”那么简单!但是，我们人类，的确是活在能量的空间中，而且要靠能量来维持生命的存在，无论是直接的物质能量，还是间接的信息能量，它们都是随时随刻地客观存在着，虽然，我们可能根本看不到，或是感受不到。
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