粥膳调理亚健康
失眠：甘草桂枝糯米粥
有助于缓解失眠的食材、药材有：莲子、百合、猪心、鹌鹑蛋、葵花子、甘草、何首乌等。
材料：桂枝12 g，炙甘草6 g，糯米半杯。
做法：1. 桂枝、炙甘草用纱布包好放入锅内，加水500 ml，浸透，煎15 min，去渣取汁。
2. 糯米泡洗干净，与药汁一同放入锅中煮粥。
需提醒的是，桂枝味辛、甘，性温，归心、肺、膀胱经，具有发汗解表、温经止痛、助阳化气、平冲降气的功效，常用于风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛、痰饮、水肿、心悸等的辅助治疗。中医认为，甘草具有补脾益气、止咳润肺、缓急解毒、调和百药的功效。炙甘草可改善脾胃功能，对大便溏薄、乏力、发热以及咳嗽、心悸等有治疗作用。这道甘草桂枝糯米粥具有补心气、安心神的功效，可改善心阳虚引起的顽固性失眠等。建议每日早晚温热食用此粥。
, 百拇医药
健忘：蜂蜜牛奶花生粥
能改善健忘的食材有：太子参、胡萝卜、紫菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、沙丁鱼、葵花子、花生、芝麻、核桃、松子、牛奶等。
材料：大米、花生各半杯，牛奶2杯。
调料：白糖少许，蜂蜜适量。
做法：1. 大米淘洗干净，用清水浸泡30 min；花生洗净，用清水浸泡2 h。2. 锅中倒入适量水，放入大米及花生，大火煮滚后改小火熬煮成粥，加入白糖和牛奶煮匀，待稍凉后加蜂蜜调味即可。
需提醒的是，花生长于滋养补益，有助于延年益寿，民间又称“长生果”。花生的营养价值很高，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是富含不饱和脂肪酸，适宜制成各种营养食品。花生所含的维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抵抗衰老，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；花生中的维生素C有降低胆固醇的作用，对动脉硬化、高血压和冠心病的改善有一定作用。这道蜂蜜牛奶花生粥具有很好的健脑益智作用，可增强记忆力，改善健忘症状。
, 百拇医药
免疫力低下：西红柿香菇粥
有助于提升免疫力的食材、药材包括：萝卜、苦瓜、洋葱、西红柿、山药、木耳、银耳、香菇、草菇、金针菇、蒜、五谷类、豆制品、木瓜、柠檬、红枣、各种坚果、鸡肉、牛肉、黄芪、枸杞子、百合、人参、蜂王浆等。
材料：西红柿半个，新鲜香菇150 g，大米1杯。
调料：盐少许。
做法：1. 大米淘洗干净，加适量水，大火煮开，煮开后转小火煮20 min。
2. 香菇洗净，切薄片；西红柿洗净，去皮，切块，与香菇一起加入续煮15 min。加盐调味即成。
需提醒的是，西红柿含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素、谷胱甘肽以及钙、磷、铁、锌、硒等矿物质。西红柿不但能提供人体所需的多种营养成分，还能保护免疫细胞，并在一定程度上预防癌症及白血球突变。香菇自古以来被认为是益寿延年的珍品，可改善多种疾病。现代医学认为，香菇具有降低胆固醇、降血压、抗癌、抗病毒、增智健脑的作用，能增强人体的免疫功能，尤其适合免疫力低下者食用。这道西红柿香菇粥不仅能提高免疫力，而且能抗压力、解忧郁。工作紧张或长期吸烟者可常食，对身体很有益处。
, 百拇医药
疲劳：鸡丝胡萝卜白玉粥
能缓解疲劳的食材、药材包括：海参、芹菜、洋葱、胡萝卜、豆芽、莲子、桂圆、苹果、红枣、松子、食醋、党参、西洋参、太子参等。
材料：糙米半杯，鸡胸肉100 g，胡萝卜1根，新鲜豆腐200 g，豌豆3大匙。
调料：盐适量。
做法：1. 糙米淘洗干净，用清水浸泡1 h；鸡胸肉切成细丝，豌豆洗净，剁碎豆腐切块：备用。
2. 胡萝卜入沸水中烫熟，切成小粒。
3. 所有材料放入锅中，加适量水煮粥，直到豌豆、胡萝卜、彻底煮烂，加盐调味即可。
需提醒的是，糙米中米糖和胚芽部分含有丰富的B族维生素，维生素B能提高人体免疫力，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，解除疲劳，使人充满活力。鸡肉营养丰富，是体质虚弱者极好的补品。胡萝卜富含胡萝卜素，可缓解部疲劳，对身体很有益处。, 百拇医药(陆明华 阳军)
有助于缓解失眠的食材、药材有：莲子、百合、猪心、鹌鹑蛋、葵花子、甘草、何首乌等。
材料：桂枝12 g，炙甘草6 g，糯米半杯。
做法：1. 桂枝、炙甘草用纱布包好放入锅内，加水500 ml，浸透，煎15 min，去渣取汁。
2. 糯米泡洗干净，与药汁一同放入锅中煮粥。
需提醒的是，桂枝味辛、甘，性温，归心、肺、膀胱经，具有发汗解表、温经止痛、助阳化气、平冲降气的功效，常用于风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛、痰饮、水肿、心悸等的辅助治疗。中医认为，甘草具有补脾益气、止咳润肺、缓急解毒、调和百药的功效。炙甘草可改善脾胃功能，对大便溏薄、乏力、发热以及咳嗽、心悸等有治疗作用。这道甘草桂枝糯米粥具有补心气、安心神的功效，可改善心阳虚引起的顽固性失眠等。建议每日早晚温热食用此粥。
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健忘：蜂蜜牛奶花生粥
能改善健忘的食材有：太子参、胡萝卜、紫菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、沙丁鱼、葵花子、花生、芝麻、核桃、松子、牛奶等。
材料：大米、花生各半杯，牛奶2杯。
调料：白糖少许，蜂蜜适量。
做法：1. 大米淘洗干净，用清水浸泡30 min；花生洗净，用清水浸泡2 h。2. 锅中倒入适量水，放入大米及花生，大火煮滚后改小火熬煮成粥，加入白糖和牛奶煮匀，待稍凉后加蜂蜜调味即可。
需提醒的是，花生长于滋养补益，有助于延年益寿，民间又称“长生果”。花生的营养价值很高，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是富含不饱和脂肪酸，适宜制成各种营养食品。花生所含的维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抵抗衰老，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；花生中的维生素C有降低胆固醇的作用，对动脉硬化、高血压和冠心病的改善有一定作用。这道蜂蜜牛奶花生粥具有很好的健脑益智作用，可增强记忆力，改善健忘症状。
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免疫力低下：西红柿香菇粥
有助于提升免疫力的食材、药材包括：萝卜、苦瓜、洋葱、西红柿、山药、木耳、银耳、香菇、草菇、金针菇、蒜、五谷类、豆制品、木瓜、柠檬、红枣、各种坚果、鸡肉、牛肉、黄芪、枸杞子、百合、人参、蜂王浆等。
材料：西红柿半个，新鲜香菇150 g，大米1杯。
调料：盐少许。
做法：1. 大米淘洗干净，加适量水，大火煮开，煮开后转小火煮20 min。
2. 香菇洗净，切薄片；西红柿洗净，去皮，切块，与香菇一起加入续煮15 min。加盐调味即成。
需提醒的是，西红柿含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素、谷胱甘肽以及钙、磷、铁、锌、硒等矿物质。西红柿不但能提供人体所需的多种营养成分，还能保护免疫细胞，并在一定程度上预防癌症及白血球突变。香菇自古以来被认为是益寿延年的珍品，可改善多种疾病。现代医学认为，香菇具有降低胆固醇、降血压、抗癌、抗病毒、增智健脑的作用，能增强人体的免疫功能，尤其适合免疫力低下者食用。这道西红柿香菇粥不仅能提高免疫力，而且能抗压力、解忧郁。工作紧张或长期吸烟者可常食，对身体很有益处。
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疲劳：鸡丝胡萝卜白玉粥
能缓解疲劳的食材、药材包括：海参、芹菜、洋葱、胡萝卜、豆芽、莲子、桂圆、苹果、红枣、松子、食醋、党参、西洋参、太子参等。
材料：糙米半杯，鸡胸肉100 g，胡萝卜1根，新鲜豆腐200 g，豌豆3大匙。
调料：盐适量。
做法：1. 糙米淘洗干净，用清水浸泡1 h；鸡胸肉切成细丝，豌豆洗净，剁碎豆腐切块：备用。
2. 胡萝卜入沸水中烫熟，切成小粒。
3. 所有材料放入锅中，加适量水煮粥，直到豌豆、胡萝卜、彻底煮烂，加盐调味即可。
需提醒的是，糙米中米糖和胚芽部分含有丰富的B族维生素，维生素B能提高人体免疫力，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，解除疲劳，使人充满活力。鸡肉营养丰富，是体质虚弱者极好的补品。胡萝卜富含胡萝卜素，可缓解部疲劳，对身体很有益处。, 百拇医药(陆明华 阳军)