如今，有“补气功同黄芪”之称的牛肉已成为了人们日常生活中常用的烹饪原料，在烹调时，多采用切块后炖、煮、焖、煨、卤、酱等长时间加热的烹调法，是补益气血养生佳品，常食用可以益气血、健脾胃、补虚弱、肥健体。适于气血虚弱体质、脾胃虚弱体质、形瘦体弱、病后体虚、术后调养、妇女产后以及无病强身者食用。下面将为大家介绍4种保健牛肉汤的制作方法：

    一、匈牙利牛肉汤

    食疗：补气益血、虚弱体质、妇女产后。

    工艺：烧

    口味：咸鲜味

    食用：早餐、中餐、晚餐。

    做匈牙利牛肉汤的材料

    主料：牛肉(瘦)200 g。

    辅料：柿子椒100 g，胡萝卜25 g，土豆(黄皮)50 g，洋葱(红皮)25 g。

    调料：橄榄油25 g，盐3 g，胡椒2 g，红辣椒粉1 g。

    匈牙利牛肉汤做法

    1. 牛肉切成粒。

    2. 青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的粒 ......