我们知道，细节决定健康。养生其实就是“零存”细节，“整取”健康。这就是一本教你如何“零存”细节的书。它把养生细分化，细分到纤毫毕现，从而把养生变得无比简单，让你在简短的琐碎时间之中，抬抬手、动动脚，就把养生大事轻松完成了。总之，《养生就是手边事》只想告诉您一点——要获得健康，不过是举手之劳，就看您是否愿意坚持为之。

    第二章 了解身体反射区，健康变成举手之劳

    第十七节：体质的酸碱变化带来身体的变化

    人体体液的pH处于7.35～7.45的弱碱状态是最健康的，但大多数人由于生活习惯及环境的影响，体液pH都在7.35以下，这说明他们的身体已经处于健康和疾病之间的亚健康状态，这样的人群就是酸性体质者。营养过剩会导致疾病，因为过剩的营养在体内都呈现酸性化状态，所以就把它叫做酸性的体质。每天大家吃进去的食物，在为身体提供能量和热量的时候，也会产生很多的酸性物质。当酸素在体内不断堆积，量变引起质变，疾病就会产生。据统计，85%的痛风、高血压、癌症、高血脂症患者，都属于酸性体质者。

    每个人的身体，本来就具有抵御外侵的毒物或癌症的能力。只是身体的内在环境和身体外的大环境，都有过多有害的因素，使身体的这种免疫能力发生障碍，疾病和癌症才不可避免地发生。很多实验证明，将体质维持在弱碱性可远离一些疾病。婴儿是属于弱碱性的体质。成长期的成人，如果不节制饮食，有体质酸化的现象。数据显示，绝大多数重病患者和所有的癌症病患者，都属于酸性体质。另外一项研究显示，所有的重度或晚期糖尿病患者也都属于酸性体质。研究表明，在弱碱性体质的状态下，癌细胞是无法生长 ......