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11则小药茶 吃撑了泡杯陈皮茶 等
http://www.100md.com 2011年5月31日 生命时报
    吃撑了泡杯陈皮茶(小药茶)u.*w|0, 百拇医药

    遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,甚至影响之后好几天的胃口,这时不妨泡杯陈皮茶。u.*w|0, 百拇医药

    具体方法是取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2—3次,便有效果。u.*w|0, 百拇医药

    需要提醒的是,陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。同时,泡药茶时,千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为,鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效,而且表面可能还会有农药和保鲜剂污染。u.*w|0, 百拇医药

    但这并不是说鲜橘皮就没有用处了,我们可以挑选一些熟了的橘子,剥下皮用清水浸泡冲洗5—10分钟,洗净果皮外残留的农药,待干燥后剥开果皮,阴干。干燥后装入两层塑料袋中,放置家中的阴凉干燥处贮存3年以上再用。▲ (中华中医药学会副研究员 庄乾竹)u.*w|0, 百拇医药

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    五月喝杯槐菊茶(小药茶)u.*w|0, 百拇医药

    又到了“五月槐花香”的季节。槐花不仅具有观赏性,而且有较好的药用价值。现代药理学研究发现,它不但有轻度的抗炎和抗病毒作用,能辅助降低血管通透性,增加血管弹性,降低血压,还具有轻度的祛痰、止咳等多种辅助治疗作用。u.*w|0, 百拇医药

    中医认为,槐花具有凉血止血,清肝泻火的功效。临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病症。又因其味清香甘甜,因此是很好的药食同源之品,除了制成经典食品“槐花糕”,还可配成小药茶饮用。u.*w|0, 百拇医药

    “槐花”是开放的花朵,未开放的花蕾称为“槐米”。两者药性基本相同。取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分钟,即制成“清肝饮”,能清肝明目、清热泻火,常用于因肝火炽盛引起的目赤肿痛、头晕头痛。如果症状较轻,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加开水闷泡半小时后代茶饮。u.*w|0, 百拇医药

    需要提醒的是,脾胃虚寒者或者阴虚无实火者要小心服用,以防止寒凉败胃,损伤身体。▲

    (广东省中医院内科博士后吴一帆)9^6, 百拇医药

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    枸杞菊花茶能护眼(小药茶)9^6, 百拇医药

    眼干用白菊 眼胀选黄菊9^6, 百拇医药

    每天盯着电脑看七八个小时,再好的眼睛也受不了。起初,眼睛还会抗议,用泪水提醒“主人”。时间久了,泪液分泌跟不上,眼睛干涩便成了“电脑族”的通病。这里为大家推荐一个养眼的小药茶——杞菊茶。9^6, 百拇医药

    杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成,别小看这两味中药,它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。9^6, 百拇医药

    枸杞子补肾益精、养肝明目,每次可取8—10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5—6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。到药店买菊花时要注意,黄菊花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝阴作用较强,更适合眼睛干涩,没有眼泪的人。▲9^6, 百拇医药

    (天津中医药大学博士徐翔)9^6, 百拇医药

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    3种药茶别长期喝(养生之道)9^6, 百拇医药

    甘草、胖大海、决明子9^6, 百拇医药

    一些老人爱用中药材泡茶,觉得养生保健,预防疾病。殊不知,饮用药茶要选用适当的材料,如果不对症,长期饮用,会出现反效果,比如胖大海、决明子、甘草等,很多人把它们当作日常饮用茶,其实,这三种茶不适合老人长期饮用。9^6, 百拇医药

    一般情况下,由风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑,可以对症饮用胖大海;出现上火症状,目赤涩痛,大便秘结时可以饮用决明子;常有心慌气短症状时可以饮用甘草。但饮用的量和时间必须依据病情轻重加以调整。

    长期饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,突然失音及脾虚的老年人更应慎用。决明子虽然有降血脂的作用,但性寒凉,多食损伤正气,伤害脾胃功能,长期会引起腹泻。甘草有补脾益气、清热解毒等功效,但也有肾上腺皮质激素作用,多食能升高血压,导致水肿和低血钾。!k, 百拇医药

    此外,干花泡茶,也不是绝对安全,如饮用野菊花茶后,少数人出现胃部不适、肠鸣、便溏等消化道反应。老人最好不要将干花、中草药当补品饮用,无论剂量过大还是服用时间过长,都可能发生毒副作用。正在服用西药的患者更应注意,因为不适当地与西药联用可能对身体造成伤害。▲!k, 百拇医药

    (中国中医科学院西苑医院老年病中心教授李跃华)!k, 百拇医药

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    嗓子干泡杯麦冬茶(小药茶)!k, 百拇医药

    便秘加蜂蜜 心烦放莲心!k, 百拇医药

    北方的春天,风沙大雨水少。一旦感到咽干口燥,光喝水解不了渴,就需要小药茶来帮帮忙了,这里为大家介绍一例麦冬茶。!k, 百拇医药

    麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的作用,是养阴类中药里最常用的一个。泡茶时,可取3—5根麦冬,先用少量温水冲泡两三分钟,洗去杂质;然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟,之后代茶频饮。久泡的麦冬会变得白胖,半透明的样子非常可爱。一天下来,可将其嚼碎咽下,麦冬味苦,但咀嚼后会有回甘。如果不喜欢这种味道,冲泡麦冬时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。从中医来讲,蜂蜜养阴润肺通便的作用更强一些,适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更强些,适于心烦易怒的朋友。如果喝水并不少却仍然小便黄,可在麦冬茶里加上少量莲子心,具有清心除烦的作用。!k, 百拇医药

    需要注意的是,麦冬药性偏凉,平时胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易着凉拉肚子的人,不适合饮用此茶。▲ (北京王府中西医结合医院 针灸科主任 彭明华)!k, 百拇医药

    

    急脾气泡杯玫瑰花(小药茶)#v;|f, 百拇医药

    男性同样可以喝#v;|f, 百拇医药

    脾气急躁,遇事爱发火,在中医看来这类人常存在不同程度的肝郁气滞、肝郁化火。不妨喝点小药茶调理一下,玫瑰花茶就是不错的选择。#v;|f, 百拇医药

    玫瑰花有“解郁圣药”的美称,是“急脾气”的“灭火器”。它具有理气解郁、活血散淤的功效,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。此外,浸酒、做糕点蜜饯和制作菜肴时,也可添加。当然,最简单的方法是每天取9—15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,开水浸泡5分钟即可代茶饮。另外,如果舌苔黄、口苦,还可在药茶里加9克杭菊花。老觉得累属气虚的人可加3—5枚大枣。如果火气比较旺,可加入3克百合和3克橘络,以增强疏肝理气、清心安神之力。#v;|f, 百拇医药

    最后要提醒的是,玫瑰花并非“女性专用药”,只要符合适应症,男性一样适用。另外,玫瑰花最好不要与茶叶一起泡,因为茶叶含大量鞣酸,会影响玫瑰花的功效。此外,经期月经量过多的女性不要喝。▲#v;|f, 百拇医药

    (中华中医药学会副研究员庄乾竹)#v;|f, 百拇医药

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    浮小麦茶,止汗安神(小药茶)#v;|f, 百拇医药

    人的一生中1/3时间在睡眠中度过,然而却有超过1/3的人睡不好觉。有些人睡觉时会出汗,还不时会感到潮热,更年期女性就经常受到这种困扰。不妨泡杯浮小麦茶,帮您缓解上述种种不适。#v;|f, 百拇医药

    浮小麦茶的取材非常简单,药房里就能买到,即30克浮小麦,茯苓、麦冬各9克,把它们研成粗末,装入纱布药袋。泡的时候可放到保温杯里,冲入600—800毫升沸水,旋紧瓶盖,20分钟后,就可以代茶喝。中医认为浮小麦具有益气、除热和止汗的功效,凡由阳虚引起的自汗和由阴虚引起的盗汗患者,均可应用浮小麦治疗,再配上宁心安神的茯苓,以及清心除烦的麦冬,这例药茶就有养心、安神、敛虚汗的作用,能改善睡眠,益智安神。#v;|f, 百拇医药

    最后要提醒大家的是,浮小麦茶偏凉,虚寒体质及经期的女性朋友,最好不要服用。▲ (中华中医药学会副研究员 庄乾竹)

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    春困时泡杯洋参茶(小药茶)ap, 百拇医药

    天气转暖,不少人又开始白天犯困、频频打哈欠。这时,喝点小药茶能帮你赶走春困的倦意。ap, 百拇医药

    在冬季,人体对抗寒冷消耗了不少阳气,入春后,往往会阳气升发不足。对这类春困者而言,西洋参茶是个不错的选择。方法很简单,每次取3—5克用300毫升沸水冲泡,闷5分钟后当茶频饮。反复冲泡至无味后将西洋参嚼服。ap, 百拇医药

    此外,春困还和脾湿有关。这类人常有头顶重重的,好像裹着块湿布的感觉,胃口变差,嘴里老觉得淡淡的。西洋参补气养阴、清热生津,不适合这类春困者,可选择具有健脾化湿作用的药膳,如用山药、薏苡仁、大枣煮粥。▲ (中国中医科学院养生学博士 罗卫芳)ap, 百拇医药

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    容易疲劳泡点桂圆喝(小药茶)ap, 百拇医药

    你最近是否因为工作繁忙,时常失眠,和以前相比,觉得自己更容易疲劳,照镜子看看,脸色也不那么红润了。这很可能是气血不足的表现,不妨每天泡些桂圆喝。ap, 百拇医药

    桂圆又叫龙眼肉,它甘温味浓,能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。气血不足的人每次可选3—5颗桂圆,剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意,第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝,桂圆泡过3次后,肉质与核自然剥离,便可吃下。ap, 百拇医药

    需要提醒的是,感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚,容易生内热,表现出大便干燥、小便黄、口干等症状,这时吃桂圆非但起不到补益作用,反而增加内热,可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。▲ap, 百拇医药

    (天津中医药大学第一附属医院内科杨文华主任医师)

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    有些嗓子疼别喝胖大海(小药茶)cn, 百拇医药

    只适合热证、胃寒者不宜、别超过7天cn, 百拇医药

    感冒时,有的人怕冷发烧的症状明显,有的人主要是鼻塞、流鼻涕,还有的人则是最先受到咽喉疼痛、咳嗽的困扰。对于最后一种情况,不妨泡杯胖大海喝。cn, 百拇医药

    胖大海是落叶乔木胖大海的干燥成熟种子。中医认为它性寒味甘,主要有两大功能,一是清肺利咽,二是清肠通便。因此,常用于感冒咽痛、干咳无痰、慢性咽炎、热结便秘等病症。风热感冒常会引起咽喉肿痛,每次泡上1—2枚胖大海,代茶饮3—5天能明显缓解咽喉不适。cn, 百拇医药

    但要注意,用胖大海泡茶有两个注意事项。一是要辨证。胖大海性寒,适合用于热证引起的咽痛干咳或便秘,风寒感冒或肺阴虚也会引起咳嗽、咽喉不适,不能用它。而且,脾胃虚寒的人喝它容易引起腹泻。二是不可长期喝。胖大海有小毒,长期饮用会给肝肾造成负担,还可能引起大便稀薄、饮食减少、胸闷等不适。因此,连续喝胖大海茶不宜超过7天。▲cn, 百拇医药

    (中国中医科学院养生学博士罗卫芳)cn, 百拇医药

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    口臭常喝桂花茶(小药茶)cn, 百拇医药

    正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,如果唾液分泌减少,很容易引起口臭。正因为这个道理,经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴,还能防治口臭。cn, 百拇医药

    桂花又名九里香,香味清新,将桂花蒸馏而得的“桂花露”,是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品,还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛,泡桂花茶也有相似的作用。由于桂花性味辛温,因此在春季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配,取干桂花3克,绿茶或乌龙茶5克,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

    此外,体质虚寒、经常胃寒的人,可以煮点山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克党参,放入500毫升水的小锅里煮沸,然后调至最小火煮约20分钟。将水沥出,可加少量冰糖,晾凉后当茶频饮即可。▲k, 百拇医药

    (天津中医药大学第一附属医院内科杨文华主任医师)k, 百拇医药

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    大枣掰开再泡水(小药茶)k, 百拇医药

    具有补脾益气、养血安神功效的大枣,向来是老百姓家里的养生明星,然而大家是否知道,一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。k, 百拇医药

    大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。k, 百拇医药

    还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维C。k, 百拇医药

    另外,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀;女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。▲ (天津中医药大学中药学院博士 田栓磊)k, 百拇医药

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    (中华中医药学会副研究员 庄乾竹)