《南极料理人》出现在碟架上当然不会被我错过，凡是和做菜有关的电影都是我的最爱，有一阵儿我对电影的评价甚至以电影里有没有做菜的为标准。跟着电影学做菜一直是我的实践课。

    但回来看时，发现了几个小小的惊喜，一是里面有高良健吾，就是上期我写《白夜行》里演亮司的，在《白夜行》里，觉得他是日剧里的偶像人物，除了漂亮，也不过如此，连打架弄脏的衣服和疤痕都做得那么漂亮，没什么意思。在这里，高良健吾演一个冰雪支援者，大概就是志愿者什么的吧，反倒挺朴素的，表演也自然。坐在电话边和恋人通电话，那边不怎么起劲，这边热切地找话题，然后被甩，然后和接线员通过电话相恋。

    然后是西村淳做的饭团，仿佛在哪里见过。后来发现，原来设计菜肴的是料理设计师饭岛奈美和樽谷孝子。饭岛是参与制作《海鸥餐厅》的料理设计师。在《海鸥餐厅》里，幸惠做的饭团和西村做的饭团一模一样，都是饭团里加鲑鱼鱼子外面包一片海苔片。这个饭团被我实践了一下，因为冰箱里有现成的鲑鱼鱼子，波利海苔到处有卖。东北大米加少量江米蒸熟，江米提前泡6个小时，和大米一起蒸熟，晾一下，不要烫手时用来做饭团，手上涂点色拉油，大豆色拉油的应该烧一下晾凉 ......