身边的中医 故乡的金银花 等
身边的中医
20世纪70年代，分到矿上跟我同班同组的一个叫郝善志的工人，江苏高邮人，大我10岁的样子。郝善志是有些文化的，每天下班都在看书。那些书都很旧，纸已发黄，破破烂烂的，都堆在他床的里半边，工友都说他搂着书睡觉。因为我对他的书毫不关心，很长时间也不知道他在看些什么。
一天下了班，郝善志对我说：“你歇班回市里，把我这本书捎去，看看有修补的吗？”我接过那本书，书很破了，只是书脊还能模模糊糊看清《金匮要略》四个字。星期天我跑遍满城，也没把那本书修好。郝善志摸着书直念叨“可惜，可惜!”
后来我才知道郝善志爱中医，而且专攻儿科。我想，全矿六七千人，大都是单身，也没小孩子找他看病，很多人都不理解为何琢磨这个。郝善志只当没听见，继续学他的中医书。偶尔有几个农民带孩子找他。我能看出来，那些乡下人也不报什么希望，不过就是有枣无枣打一杆。不过，大多都被他治好了。碰到逢年过节，我见过矿周边有农民给他送礼，挎着的篮子里有酒和公鸡。
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后来我调进了矿机关，郝善志也调进了矿医院当了中医师。在食堂见面时我问他工作可顺手。他一脸无奈：“医院的领导都是西医出身，不太懂中医的事。”
再后来我调回市里，过了多年，听说郝善志已退休回了老家，继续钻研他的中医学问，退休后成了当地有名的中医。(江苏徐州 刘开学)
舅舅是个老中医
舅舅的小儿子结婚，可在新郎、新娘拜高堂时，却找不到了舅舅。细问舅妈才知道，西村来了一个病人，急着让他去诊治，拜高堂就让舅妈全权代表了。来看热闹的人都哈哈笑着起哄，说孩子结婚这么大的喜事，当爹的怎么也得在场。舅妈笑着劝说：“那救人的事比什么事都重要。”
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舅舅在村西头的医务室里，忙活得汗流浃背。原来西村一位70多岁的老人，从昨天晚上到上午10点，还没解一次小便，隔着被子就见老人的肚子鼓得老高，伸进手去摸了摸，老人直喊肚子疼，由于离镇里远，不得已把舅舅从婚礼上喊来。
舅舅见老人的肚子鼓得那么高，凭多年的医疗经验，果断地说老人是患了尿潴留，他让老人平躺在床上，然后拿出来二两细白矾和二两细盐掺和好后倒在了纱布上，包好放在老人的肚脐眼上后，笑着对老人和他的儿子们说：“您全家就放心吧，耐心地最多等半个小时，老人就会慢慢地尿出来。”
听我舅舅这么一说，老人和他的全家人才安静下来，时间一秒秒地过去了，还不到二十分钟，老人就顺利地尿出来了，他的大儿子掏出来十多张百元大钞准备付钱时，舅舅却笑着说：“用不了那么多，一张我还得找给你哩。”接过来一张百元大钞又找给老人的大儿子88元，当天下午，病人家属给舅舅送来了一面“医德高尚技术精，中医也能治大病”的锦旗。
, http://www.100md.com 几十年来，舅舅治病讲的就是效果，只要能治好病，他就想方设法让病人不花钱或少花钱。南村的刘奶奶腿上长了个疮，长时间不好，找到他后，他告诉刘奶奶，回家拿一块发好准备上笼蒸馒头的发面糊在疮上，有两三次就能痊愈，刘奶奶照着做了，第一次糊出的全是浓血，第二次糊出了一点血水，第三次就全好了，刘奶奶见人就说舅舅治病不但治得好，还特能省钱。东村的王女士经常感冒，舅舅告诉她，回家后把几瓣大蒜捣碎，放到碗里用开水一冲，先熏鼻子，等不太热时喝下，连熏加喝了三次，王女士的感冒就好了。像这样的事例，数也数不清，一些好心人见舅舅当了几十年的中医，在村里的生活水平并不富裕，就劝他看病时多开点好中药，多收点钱，也好让家里快点富起来，舅舅听了笑着说：“我当中医要对得起自己的良心，现在我的生活比几十年前好了不知多少倍，给人治好病，才是我的本分。”
从我记事起，我每次看到舅舅，都见他高高兴兴地给病人把脉、拿药、聊天，从没见他犯过愁，这可能就是老中医特有的美德和胸怀吧。(张海龙)
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永恒的中医
永恒的中医，是一首诗，“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。”不是诗人，谁能写出这样的诗篇？
永恒的中医，是一幅画，脏腑经络，气血津液，五行生克，三焦汇通，不是画家，谁能画出这样的景图？
永恒的中医，是一曲歌，经典是歌词，流派是歌声，自然，和谐，优美。从黄河唱到长江，从昆仑唱到南海，从古唱到今，从内唱到外。
永恒的中医，是一座碑，《素问》、《灵枢》、《伤寒》、《金匮》，流芳百世；华佗、扁鹊、仲景、时珍，千秋永耀。每一个中医学子在仰望这座碑时，都抑制不住内心的激动。
永恒的中医，是一群群山峰，金元四大家，清朝温热派，孟河、新安、岭南、易水，流派纷呈，千姿百态。一部部不朽的著述，一颗颗闪亮的星星。
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永恒的中医，是一种美，这种美是一种抽象的美，整体的美，系统的美，动态的美。是一种简单、中庸、和谐的美。这种美最深刻、最含蓄、也最有趣。
永恒的中医，给人的永远是感动、激动。她给人以思索，给人以遐想，给人以渴望和盼望，给人以坚定与信念。
永恒的中医是炎黄的脉，是中国的魂! (张远翠 陕西岚皋县中医医院)
家有红豆杉
搬入新居的时候，友人送了一盆红豆杉，起初并没在意，放置在了阳台上。谁知后来渐渐枝垂叶黄，在网上一查，才知道这是极名贵的树种，喜阴而不耐阳光，于是赶紧挪放到卧室，并按网上的栽培方法每日精心养护，红豆杉才又日渐枝叶返青。
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以前一直对苗木花卉名目知之甚少，也没有闲情侍弄。直到搬入新居后，为了净化室内空气，才养了几盆花，诸如吊兰、滴水观音、芦荟等花卉，据说这些都是净化空气的高手。
而朋友送我红豆杉，大概也是这层意思吧，因为红豆杉是新装修家居的生态卫士。
我开始认识并了解红豆杉，红豆杉是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，是第四纪冰川遗留下来的古老树种，在地球上已有250万年的历史。它不但能强力降解甲醛、二甲苯等有害物质，而且还能全天24小时吸入二氧化碳，吐出氧气，据说两棵生长八年的红豆杉，其净化空气的功效相当于一千多棵冬青树。从这个意义上讲，红豆杉有着别的任何一种花卉所不能取代的净化空气的作用，所以它又被人称之为“健康树”。更重要的是，红豆杉还是提取抗癌药物“紫杉醇”的原料，有人考证过，“紫杉醇”的价格比黄金还要贵很多。
友人送给我的是红豆杉盆景，四方的红陶做的花盆，上面镌刻着展翅欲飞的鸟儿，显得古趣盎然，四季常青的红豆杉的枝叶从裸露的主根旁侧扶疏而上，枝繁叶茂。现在已到了炎炎夏日，许多枝头顶端又绽出青翠细小的嫩枝，向外散发着清新淡雅的柠檬香味，据说这种香味能趋避蚊虫。我久久地观赏着，心想，如果说“紫杉醇”比黄金还要珍贵，那么比“紫杉醇”更珍贵的就是友人对我的情谊了，假如如我所愿，这株红豆杉在来年能结出寓意深情的“红豆”，那么我会亲手把它回赠给那位友人。(山东省宁阳县 张忠暴)
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故乡的金银花
弟弟打来电话说，故乡刚下过雨，农忙时节开始了。是啊，雨对于故乡来说，就是丰收的希望。除了雨，还有那盛开的金银花，也是故乡的希望，虽然故乡还没有发展中药产业，但很多中草药都让故乡人痴迷。
金银花，一个高雅的名字，犹如女子般温柔靓丽。它常常长在沟边或者地埂上，附在树丛或者杂草上。春天来了，柔柔的、嫩嫩的、绿绿的金银花藤从老根里冒出来，给人一种春天般的温柔，微风吹过，散发出淡淡的清香。
布谷鸟叫的时候，金银花次第开放，一直延续到夏末。金银花，花骨朵绿色，临近花开，转为淡绿色，泛出淡淡的金黄、银黄，逐渐转为纯一色的金黄、银黄，又称双花，鸳鸯花。还记得儿时的我，后来是弟弟，总是在父母播种玉米地时候，到地埂边采些金银花来给父母泡茶喝，以解除她们的烦热和疲劳。每当喉咙痛，感冒咳嗽时，我也会自己去采摘金银花回来泡水喝。
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金银花，具有清热解毒、疏散风热的功效。就是没病的时候，人们也常常将它采来泡上一杯清茶，给人一种心旷神怡、流连忘返的感觉。
现在，金银花的身价倍增，藤叶也被利用起来了，除治疗疾病外，城里人也把它用来泡水喝，特别是在炎热的夏天，喝着它，淡淡的清香令人陶醉，烦躁的心得以平静。
我实验室的窗外也有一株金银花，虽然柔弱，但她那雅逸脱俗情怀，在每一次实验的成败间总能给我感动和安慰。也许，有一天，她将爬满窗台，把美丽献给更多的人。 (周杨晶 陕西师范大学)
一杯山药进琼糜
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我自小爱吃山药，一则因为那时家贫人多、口粮不足，而家乡的红壤肥沃，盛产山药，此物可兼当饭菜，节省银子，就像李笠翁说的“一事两用，何俭如之”，最受我们穷人家欢迎。二则喜它味道，煮熟的山药入口甘滑，软糯绵长，顺到肚里暖暖一片，甚是受用，每每让我吃饱了还舍不得放手。
后来我离开家乡负笈求学、工作，很多生活习性在辗转中改变，唯独这吃山药的癖好一直如故。平日偶尔逛菜市场，但凡看到山药，我是必买的。熟识我的菜农常当面嘟哝，说我挑山药比挑媳妇还仔细，我就笑答：“都是好东西，当然不能将就。”我挑山药有个“四要”法子：一要体重沉，二要须毛多，三要肉色白，四要黏液稠，差的山药都过不了这四关，唯有上品方能入我法眼。
有时周末无事，我和妻子还会各骑一辆单车，到城外的村子去寻购山药。归来之时，车后载着犹带着泥土芬芳的“宝贝”，一路夕照微醺，和风徐徐，俩人并辔而行，有说有笑，悠哉乐哉。古时候，文人墨客也时有野觅山药的雅兴，如唐朝的马戴“呼儿采山药，放犊饮溪泉”，温庭筠也曾“一笈负山药，两瓶携涧泉”。遥想当年，他们竹杖芒鞋，徜徉山野，好不快活自在。这一分恬淡之中的闲适野趣，正是我孜孜追求的。
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《神农本草经》中称，山药为“色、香、味三绝”。这个“色”，指的是内里肉色，而非外形之色。山药体糙多毛，外观颇丑，有何“色”可言？只有剥去外皮，露出肉质嫩白，这才是“山中之玉”好颜色。这就好似那些内秀之人，外貌平平，却是胸藏才学、识见卓远。前几天与妻在家看江苏卫视的《非诚勿扰》，一位男嘉宾刚上台，妻就评头论足：“长得土里土气，怕是没啥水平。”我说，人虽不好看，但他目光沉静、笑容自信，应不是泛泛之辈。果然，看了几段短片介绍，方知此男有美国留学经历，已跻身精算师行列，能通国画书法，也算是个游走中西的人才。妻不禁慨叹：“真是人不可貌相啊!”
至于“香”和“味”，我认为山药的原味最香。山药只需去皮洗净切块，入水清煮，不添佐料，便是上等佳品。煮熟后连汤盛上满满一碗，光看那汤浓似奶、肉白如玉，心中已欣欣然。随即匙筷并用，细嚼慢咂，任那香黏舒爽之感沿着经脉传遍全身，似可把凡肠俗胃洗净一遍，个中美味难以言传，真是“只可自怡悦，不堪持赠君”了。
中医认为，山药可益肺固肾、健脾补虚，利于养生。南宋陆游曾有诗云：“秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜。”在他看来，天上的琼浆玉脂都比不上山药，更何况人间所谓的珍肴异馔？他平时常制山药为羹而食，粗茶淡饭怡然自得，活了85岁高龄寿终正寝。学学陆老夫子，多食山药粗粮，享受淡然意趣，何乐而不为呢？ (李捷 海南省省委组织部)
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飞舞的蒲公英
犹记得小学语文中的课文《植物妈妈有办法》，这是一首诗歌，其中提到了蒲公英。“蒲公英妈妈准备了降落伞，把它送给自己的娃娃。只要有风吹过，孩子们就乘着风纷纷出发。”有些时候，这里的风却是我们带来的。像很多孩子一样，儿时的我，也喜欢玩蒲公英，喜欢看蒲公英的花絮在空中轻舞飞扬的样子。
蒲公英生长在山坡草地，沟渠路边，春天开花，花呈球形，状如灯笼，因而乡亲们又称之为“灯笼花”，反而蒲公英这名字太过正式，连那些老辈人听了都很陌生。到了秋冬季节交替，蒲公英的整个花冠由黄变白了，只要有风吹过，哪怕是些许的微风，那些种子都会义无反顾地离开母体，奔向新的栖息地。在来年春天，这些种子把一片片荒郊野岭，变得朝气蓬勃。
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我们蹑手蹑脚地走过去，瞅准了，蹲下来，然后迅速地掐断枯黄的茎秆，那种内心的喜悦真是难以言表。我们双手轻握着那柔弱的茎秆，不敢出丝毫大气，缓缓地走到高处，欣赏够了，然后才对着花冠猛地吹口大气。那些小小的降落伞，迫不及待地出发了，看着它们越飞越远，一股成就感在我的心里油然而生。只吹一朵蒲公英肯定是不够，只要发现哪里有蒲公英，我们就会邀上伙伴们玩个够。到最后实在不愿用嘴吹了，我们就从家里找来蒲扇，对着那些蒲公英使劲地狂扇。刹那间，满坡都是蒲公英的的小白伞，我们追逐着，奔跑着，仿佛置身于童话世界一般。
儿时的蒲公英，给我的童年时光带来了诸多回忆。有时候，母亲还从地里摘回蒲公英来做菜吃，那么它们又成了时令菜蔬。能吃的自然是嫩根和茎叶，最好是开花之前食用。像那些常见的野菜一样，摘回家来在清水中稍微多浸泡一下，洗净泥沙。然后烧开水加盐巴，放入蒲公英焯水约半分钟去苦味，捞出来，切成丝，加蒜末、酱油、醋、糖、辣油调味即可，这就是凉拌蒲公英了。这道菜味道很不错，略苦而爽口。虽然有些苦味，但和苦瓜的苦有点不一样。蒲公英洗净后也可生吃，入口咀嚼，苦味过后有回甜，需细细品味。
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蒲公英又名黄花地丁，为菊科多年生草本植物，为常用中药材，其营养成分极为丰富。李时珍《本草纲目》说蒲公英有“乌须发，壮筋骨”的作用。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效，是草中的真英雄!
“小草芳菲独自妍，绣茵流翠悄无喧。相思脉脉娟娟意，絮舞春风花满天。”蒲公英虽然看似平凡，可是在诗人和画家的笔下，却充满了生命的活力和张力。蒲公英药食两用，还可观赏，真是大地的舞者，我爱蒲公英!(四川绵竹 彭忠富)
五月五 艾叶又飘香
俗话说，“入夏之前挂艾草，蚊虫苍蝇难进门”。端午节里，艾草带来最亲切的色与香。在这个艾香弥漫的日子，不仅有儿时无限的思念和回忆，而艾也是道不可多得的美食。
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儿时，每逢端午，妈妈总要迎着朝露去采艾草，把窗户、门头都塞得满满的。妈妈常用艾草煮水给我洗澡，倒入盆中热气腾腾的，艾香熏得我大呼小叫。洗完头发、洗身子，抓把艾叶捂到毒气疙瘩上还可祛瘴毒。
儿时，最乐意和小朋友们比香包。妈妈的女工在村里没的说，我的书包都是妈妈用布头拼的，很漂亮。儿时，我身体很弱，妈妈用十几块碎布给我做了个装有艾草、香叶、朱砂的香包，让我们佩于胸前。虽说多少有点迷信的意味，但至今想起来，似乎还能嗅到艾草那淡淡的香味，还能感受到母亲的疼爱与温情。
儿时，妈妈用艾草做出美食。妈妈用刚露尖的艾草炒豆腐、包饺子，甚至做粉面蒸艾叶。俗话说：“好吃莫过饺子”。翡翠饺子很多人吃过，但我最爱吃妈妈用艾叶做的翡翠饺子。妈妈把洗净的嫩艾放在开水里焯上一阵子，捞起在凉水中漂洗几回去苦味，沥干切碎和葱、姜、香菜等搅拌到一块儿，常馋得我直流口水，刚出锅的热饺子一点儿也吃不出艾叶的味道，凉了点倒能吃出艾叶那淡淡的清香味儿。
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艾叶不仅在我的童年留下深刻记忆，现今在生活中也有重要位置。一次，妻说足底酸胀，妈妈急忙回老家采摘一些新鲜的艾草和根茎，给妻子熬水泡脚。泡了一段时间非但脚不胀了，就连失眠和痛经的毛病也大有改善。自此，妻还上瘾了，每年端午都要回老家搜罗艾草。
“端午时节草萋萋，野艾茸茸淡着衣；无意争颜呈媚态，芳名自有庶民知。”因为有了艾草、粽子、雄黄、龙舟，端午的来临才不显得生分。很难想象，民间的端午假如没有了艾草和粽子，会是什么样子。“庭院艾草荷包满，端午粽味又飘香。”田间地头的艾草绿油油的，风吹浪过泛着绿色的银光。信手采一把，奇特的香味沁人心脾。(河南南阳 刘英团)
端午的味道
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看漫山碧绿，溪流绕石。闻草香充鼻，麦香盈野。初夏的风，已将山坡上的麻栎树叶(俗称菠萝树)吹成巴掌大，房前屋后的艾草也有尺多高。于是，人们开始忙活开了。集市上，有了糯米、粽叶的叫卖声；乡间的路上，大爷、大娘的提篮、袋子里，就有了糯米、粽叶；房前的小河旁，淌出了淘米、洗粽叶的大姑娘、小媳妇的笑声。
端午节也在浓浓的米香和艾草的诱引下，微笑着，迈着轻快的步子款款走来。
小时候在农村老家长大，端午节就是包粽子，煮鸡蛋，系五丝，插艾草。帮大人烧火看锅煮粽子，直呛得淌鼻涕流泪咳嗽，只是为了快些开锅，早些吃上黏黏的，甜甜的，香香的黄米粽子。记得那时的粽子是麻栎叶(菠萝树叶)包的，一对对的，长方形的，里面包着花生米，红枣。看大人将摘来的艾草插在门口，不解的我翘着鼻子闻浓浓的香味，怪不得艾草能把蚊子熏得晕头转向直撞墙。一大早，手腕、脚腕上不知啥时被系上了五色的丝线。大人告诉我，在第一场雨后，剪下放到门前的河里，能变成花花绿绿的蛇。
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懵懂少年时进了学堂。读书看电视，知道端午节还赛龙舟，那锣鼓震天，人声鼎沸的热闹场面，让人心潮澎湃，热血沸腾，遂跃跃欲试。教室里，正一眼斜一眼地瞅着女生的馨香荷包，暗暗琢磨着那心形的红布包里装着啥物，戴这荷包是啥意思，男孩子为啥不能戴。
长大后，知道了屈原，对端午节的概念有了新的诠释。滔滔汨罗江水流淌了两千年。包粽子，抛粽子，吃粽子的习俗，也延续了两千年。赛龙舟也如火如荼了两千年。若屈原在天之灵有知，一定会感叹人们的痴情。
粽子的花样在年年翻新，我们这山沟里既有了苇叶包的三角粽子，超市里的货架上也摆上了各色粽子。粽子，成了食品，礼品，商品的代名词，成了经济的载体，市场竞争的主题。如此这般，也就活了节日，忙了人们。粽子作为传统的文化图腾符号，在担当起不易消化的肚皮的填充物后，进而成为感情的传媒载体，变得雅俗共赏。
现如今，端午节在华夏节日排行榜中，已经成为继春节、元宵节、中秋节后的第四大传统节日。但在年轻人眼里，端午节似乎比不得圣诞节。五色线已被手镯、手链所代替，项链也取代了荷包。肉、鱼、果、红豆、绿豆等等也已更换了黏米和花生，包粽子几近成为老年人的专利，加工粽子也正逐步远离家庭灶台，形成产业化。中国社会随着飞船登月，奥运承办，世博开幕，正阔步向前，而一起向前的，绝不能少了文化，更必须有青年人的参与。一家人围坐一起，其乐融融，或用麻栎叶，或用苇叶，把一片片叶子摊平，将一勺勺的白米、黄米、混合米挖上，点馅放枣，细细折叠，用草捆扎，包起来的不仅仅是粽子，是浓浓的亲情，是源自历史的民族魂。亲朋间互送粽子，已不是简单的食品，那是一片片浓浓的爱意。
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爱国诗人屈原是心忧天下，上下求索，惟我独清，高风亮节的智者化身，故端午节的内涵应该远远超出粽子本身，起码是追忆祖先，凝聚国人，珍惜和传承文化精华的载体。起码是文人聚会、吟诗作赋、怀师爱国的盛宴。当我们一层层剥开香喷喷的黏黏的粽叶的时候，心中是否有一层层轻轻的涟漪涌起，那就要拷问我们的良知了。
汪曾祺说：“风俗是一个民族集体创作的抒情诗。”
过端午，吃粽子，丰富了我们的生活，寄托了我们的情感，凝聚了友情，亲情，爱国情，使五千年的文化生生不息，中华民族在粽香里走向复兴。粽子的味道是可以变的，不管咋变，都离不开节日的味道。只要变得越来越香，米变得越来越粘，那么，一定会把这个民族凝聚的更加团结。
当端午来临，煮一锅粽子，吾辈围锅而坐，伴着艾香，和着甜蜜，仔细品味，心向哪里，情归何兹？ (山东 张西洪)
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炎夏，难忘那浓浓的绿豆汤
忆起儿时暑月天，父亲领着我去田里锄禾。头戴竹笠、赤条着身子的父亲顶烈日劳作，常常被晒得浑身“流油”，我独自一人躲在树荫下逮蛐蛐儿玩。有一回，父亲因在烈日下曝晒时间长久，加之劳累过度，突然晕倒在田间，不省人事。我见状，吓得失声痛哭起来。哭声惊动了在另一块田里锄禾的天长叔，他立即吆喝来三五个小伙，七手八脚地将父亲抬至家中堂屋，平躺在地面竹席上。祖母略懂中医，连忙从罐子里抓把绿豆放入锅内，添碗凉水煎熬约半个小时，晾凉后，给父亲灌下。不一会儿，父亲便慢慢地睁开双眼，恢复了知觉，病症随之消失。
后来，每逢炎夏，母亲总会天天熬一锅绿豆汤让我们全家畅饮。那浓浓中泛着绿色的汤汁既解渴又消暑，伴着我们度过了一个又一个难熬的酷暑。
再后来，我入了医道。偶然在医书上得知绿豆性寒，含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、赖氨酸等，有祛暑利湿、消热解毒之功。清人王士雄在其所著《随息居饮食谱》中说：“绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，利小便，已泻痢。”
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每到夏天，我便思念母亲熬的绿豆汤，自己便动手也为全家熬那祛暑解渴的、浓浓的绿豆汤。 (田家声 陕西省商洛市商州区卫生监督所)
茉莉花
中药诗赏析
荔枝乡里玲珑雪，来助长安一夏凉。
情味于人最浓处，梦回犹觉鬓间香。
注：本诗选自已故著名作家、园艺家周瘦鹃所著《花木丛中》一书。诗作者为宋人许棐。
, http://www.100md.com 按：茉莉，为木质藤本或绿叶灌木，茎弱而枝繁，叶圆而带尖。常见的有单瓣和重瓣两类。另有红茉莉，色艳而无香，作浅红色的称朱茉莉。
茉莉花洁白如玉，有“人间第一香”之美誉。古代女子多采摘插鬓，苏东坡谪贬儋耳时，见黎族女子头上竟簪茉莉，因而留下“暗麝着人簪茉莉”之雅句。
茉莉既入茶，亦入药。其性味凉、辛，有清热解毒、辟秽和中的功效。医家常用其治疗感冒发烧、腹胀腹泻、目赤肿痛、迎风流泪等症。(田家声)
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20世纪70年代，分到矿上跟我同班同组的一个叫郝善志的工人，江苏高邮人，大我10岁的样子。郝善志是有些文化的，每天下班都在看书。那些书都很旧，纸已发黄，破破烂烂的，都堆在他床的里半边，工友都说他搂着书睡觉。因为我对他的书毫不关心，很长时间也不知道他在看些什么。
一天下了班，郝善志对我说：“你歇班回市里，把我这本书捎去，看看有修补的吗？”我接过那本书，书很破了，只是书脊还能模模糊糊看清《金匮要略》四个字。星期天我跑遍满城，也没把那本书修好。郝善志摸着书直念叨“可惜，可惜!”
后来我才知道郝善志爱中医，而且专攻儿科。我想，全矿六七千人，大都是单身，也没小孩子找他看病，很多人都不理解为何琢磨这个。郝善志只当没听见，继续学他的中医书。偶尔有几个农民带孩子找他。我能看出来，那些乡下人也不报什么希望，不过就是有枣无枣打一杆。不过，大多都被他治好了。碰到逢年过节，我见过矿周边有农民给他送礼，挎着的篮子里有酒和公鸡。
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后来我调进了矿机关，郝善志也调进了矿医院当了中医师。在食堂见面时我问他工作可顺手。他一脸无奈：“医院的领导都是西医出身，不太懂中医的事。”
再后来我调回市里，过了多年，听说郝善志已退休回了老家，继续钻研他的中医学问，退休后成了当地有名的中医。(江苏徐州 刘开学)
舅舅是个老中医
舅舅的小儿子结婚，可在新郎、新娘拜高堂时，却找不到了舅舅。细问舅妈才知道，西村来了一个病人，急着让他去诊治，拜高堂就让舅妈全权代表了。来看热闹的人都哈哈笑着起哄，说孩子结婚这么大的喜事，当爹的怎么也得在场。舅妈笑着劝说：“那救人的事比什么事都重要。”
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舅舅在村西头的医务室里，忙活得汗流浃背。原来西村一位70多岁的老人，从昨天晚上到上午10点，还没解一次小便，隔着被子就见老人的肚子鼓得老高，伸进手去摸了摸，老人直喊肚子疼，由于离镇里远，不得已把舅舅从婚礼上喊来。
舅舅见老人的肚子鼓得那么高，凭多年的医疗经验，果断地说老人是患了尿潴留，他让老人平躺在床上，然后拿出来二两细白矾和二两细盐掺和好后倒在了纱布上，包好放在老人的肚脐眼上后，笑着对老人和他的儿子们说：“您全家就放心吧，耐心地最多等半个小时，老人就会慢慢地尿出来。”
听我舅舅这么一说，老人和他的全家人才安静下来，时间一秒秒地过去了，还不到二十分钟，老人就顺利地尿出来了，他的大儿子掏出来十多张百元大钞准备付钱时，舅舅却笑着说：“用不了那么多，一张我还得找给你哩。”接过来一张百元大钞又找给老人的大儿子88元，当天下午，病人家属给舅舅送来了一面“医德高尚技术精，中医也能治大病”的锦旗。
, http://www.100md.com 几十年来，舅舅治病讲的就是效果，只要能治好病，他就想方设法让病人不花钱或少花钱。南村的刘奶奶腿上长了个疮，长时间不好，找到他后，他告诉刘奶奶，回家拿一块发好准备上笼蒸馒头的发面糊在疮上，有两三次就能痊愈，刘奶奶照着做了，第一次糊出的全是浓血，第二次糊出了一点血水，第三次就全好了，刘奶奶见人就说舅舅治病不但治得好，还特能省钱。东村的王女士经常感冒，舅舅告诉她，回家后把几瓣大蒜捣碎，放到碗里用开水一冲，先熏鼻子，等不太热时喝下，连熏加喝了三次，王女士的感冒就好了。像这样的事例，数也数不清，一些好心人见舅舅当了几十年的中医，在村里的生活水平并不富裕，就劝他看病时多开点好中药，多收点钱，也好让家里快点富起来，舅舅听了笑着说：“我当中医要对得起自己的良心，现在我的生活比几十年前好了不知多少倍，给人治好病，才是我的本分。”
从我记事起，我每次看到舅舅，都见他高高兴兴地给病人把脉、拿药、聊天，从没见他犯过愁，这可能就是老中医特有的美德和胸怀吧。(张海龙)
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永恒的中医
永恒的中医，是一首诗，“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。”不是诗人，谁能写出这样的诗篇？
永恒的中医，是一幅画，脏腑经络，气血津液，五行生克，三焦汇通，不是画家，谁能画出这样的景图？
永恒的中医，是一曲歌，经典是歌词，流派是歌声，自然，和谐，优美。从黄河唱到长江，从昆仑唱到南海，从古唱到今，从内唱到外。
永恒的中医，是一座碑，《素问》、《灵枢》、《伤寒》、《金匮》，流芳百世；华佗、扁鹊、仲景、时珍，千秋永耀。每一个中医学子在仰望这座碑时，都抑制不住内心的激动。
永恒的中医，是一群群山峰，金元四大家，清朝温热派，孟河、新安、岭南、易水，流派纷呈，千姿百态。一部部不朽的著述，一颗颗闪亮的星星。
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永恒的中医，是一种美，这种美是一种抽象的美，整体的美，系统的美，动态的美。是一种简单、中庸、和谐的美。这种美最深刻、最含蓄、也最有趣。
永恒的中医，给人的永远是感动、激动。她给人以思索，给人以遐想，给人以渴望和盼望，给人以坚定与信念。
永恒的中医是炎黄的脉，是中国的魂! (张远翠 陕西岚皋县中医医院)
家有红豆杉
搬入新居的时候，友人送了一盆红豆杉，起初并没在意，放置在了阳台上。谁知后来渐渐枝垂叶黄，在网上一查，才知道这是极名贵的树种，喜阴而不耐阳光，于是赶紧挪放到卧室，并按网上的栽培方法每日精心养护，红豆杉才又日渐枝叶返青。
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以前一直对苗木花卉名目知之甚少，也没有闲情侍弄。直到搬入新居后，为了净化室内空气，才养了几盆花，诸如吊兰、滴水观音、芦荟等花卉，据说这些都是净化空气的高手。
而朋友送我红豆杉，大概也是这层意思吧，因为红豆杉是新装修家居的生态卫士。
我开始认识并了解红豆杉，红豆杉是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，是第四纪冰川遗留下来的古老树种，在地球上已有250万年的历史。它不但能强力降解甲醛、二甲苯等有害物质，而且还能全天24小时吸入二氧化碳，吐出氧气，据说两棵生长八年的红豆杉，其净化空气的功效相当于一千多棵冬青树。从这个意义上讲，红豆杉有着别的任何一种花卉所不能取代的净化空气的作用，所以它又被人称之为“健康树”。更重要的是，红豆杉还是提取抗癌药物“紫杉醇”的原料，有人考证过，“紫杉醇”的价格比黄金还要贵很多。
友人送给我的是红豆杉盆景，四方的红陶做的花盆，上面镌刻着展翅欲飞的鸟儿，显得古趣盎然，四季常青的红豆杉的枝叶从裸露的主根旁侧扶疏而上，枝繁叶茂。现在已到了炎炎夏日，许多枝头顶端又绽出青翠细小的嫩枝，向外散发着清新淡雅的柠檬香味，据说这种香味能趋避蚊虫。我久久地观赏着，心想，如果说“紫杉醇”比黄金还要珍贵，那么比“紫杉醇”更珍贵的就是友人对我的情谊了，假如如我所愿，这株红豆杉在来年能结出寓意深情的“红豆”，那么我会亲手把它回赠给那位友人。(山东省宁阳县 张忠暴)
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故乡的金银花
弟弟打来电话说，故乡刚下过雨，农忙时节开始了。是啊，雨对于故乡来说，就是丰收的希望。除了雨，还有那盛开的金银花，也是故乡的希望，虽然故乡还没有发展中药产业，但很多中草药都让故乡人痴迷。
金银花，一个高雅的名字，犹如女子般温柔靓丽。它常常长在沟边或者地埂上，附在树丛或者杂草上。春天来了，柔柔的、嫩嫩的、绿绿的金银花藤从老根里冒出来，给人一种春天般的温柔，微风吹过，散发出淡淡的清香。
布谷鸟叫的时候，金银花次第开放，一直延续到夏末。金银花，花骨朵绿色，临近花开，转为淡绿色，泛出淡淡的金黄、银黄，逐渐转为纯一色的金黄、银黄，又称双花，鸳鸯花。还记得儿时的我，后来是弟弟，总是在父母播种玉米地时候，到地埂边采些金银花来给父母泡茶喝，以解除她们的烦热和疲劳。每当喉咙痛，感冒咳嗽时，我也会自己去采摘金银花回来泡水喝。
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金银花，具有清热解毒、疏散风热的功效。就是没病的时候，人们也常常将它采来泡上一杯清茶，给人一种心旷神怡、流连忘返的感觉。
现在，金银花的身价倍增，藤叶也被利用起来了，除治疗疾病外，城里人也把它用来泡水喝，特别是在炎热的夏天，喝着它，淡淡的清香令人陶醉，烦躁的心得以平静。
我实验室的窗外也有一株金银花，虽然柔弱，但她那雅逸脱俗情怀，在每一次实验的成败间总能给我感动和安慰。也许，有一天，她将爬满窗台，把美丽献给更多的人。 (周杨晶 陕西师范大学)
一杯山药进琼糜
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我自小爱吃山药，一则因为那时家贫人多、口粮不足，而家乡的红壤肥沃，盛产山药，此物可兼当饭菜，节省银子，就像李笠翁说的“一事两用，何俭如之”，最受我们穷人家欢迎。二则喜它味道，煮熟的山药入口甘滑，软糯绵长，顺到肚里暖暖一片，甚是受用，每每让我吃饱了还舍不得放手。
后来我离开家乡负笈求学、工作，很多生活习性在辗转中改变，唯独这吃山药的癖好一直如故。平日偶尔逛菜市场，但凡看到山药，我是必买的。熟识我的菜农常当面嘟哝，说我挑山药比挑媳妇还仔细，我就笑答：“都是好东西，当然不能将就。”我挑山药有个“四要”法子：一要体重沉，二要须毛多，三要肉色白，四要黏液稠，差的山药都过不了这四关，唯有上品方能入我法眼。
有时周末无事，我和妻子还会各骑一辆单车，到城外的村子去寻购山药。归来之时，车后载着犹带着泥土芬芳的“宝贝”，一路夕照微醺，和风徐徐，俩人并辔而行，有说有笑，悠哉乐哉。古时候，文人墨客也时有野觅山药的雅兴，如唐朝的马戴“呼儿采山药，放犊饮溪泉”，温庭筠也曾“一笈负山药，两瓶携涧泉”。遥想当年，他们竹杖芒鞋，徜徉山野，好不快活自在。这一分恬淡之中的闲适野趣，正是我孜孜追求的。
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《神农本草经》中称，山药为“色、香、味三绝”。这个“色”，指的是内里肉色，而非外形之色。山药体糙多毛，外观颇丑，有何“色”可言？只有剥去外皮，露出肉质嫩白，这才是“山中之玉”好颜色。这就好似那些内秀之人，外貌平平，却是胸藏才学、识见卓远。前几天与妻在家看江苏卫视的《非诚勿扰》，一位男嘉宾刚上台，妻就评头论足：“长得土里土气，怕是没啥水平。”我说，人虽不好看，但他目光沉静、笑容自信，应不是泛泛之辈。果然，看了几段短片介绍，方知此男有美国留学经历，已跻身精算师行列，能通国画书法，也算是个游走中西的人才。妻不禁慨叹：“真是人不可貌相啊!”
至于“香”和“味”，我认为山药的原味最香。山药只需去皮洗净切块，入水清煮，不添佐料，便是上等佳品。煮熟后连汤盛上满满一碗，光看那汤浓似奶、肉白如玉，心中已欣欣然。随即匙筷并用，细嚼慢咂，任那香黏舒爽之感沿着经脉传遍全身，似可把凡肠俗胃洗净一遍，个中美味难以言传，真是“只可自怡悦，不堪持赠君”了。
中医认为，山药可益肺固肾、健脾补虚，利于养生。南宋陆游曾有诗云：“秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜。”在他看来，天上的琼浆玉脂都比不上山药，更何况人间所谓的珍肴异馔？他平时常制山药为羹而食，粗茶淡饭怡然自得，活了85岁高龄寿终正寝。学学陆老夫子，多食山药粗粮，享受淡然意趣，何乐而不为呢？ (李捷 海南省省委组织部)
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飞舞的蒲公英
犹记得小学语文中的课文《植物妈妈有办法》，这是一首诗歌，其中提到了蒲公英。“蒲公英妈妈准备了降落伞，把它送给自己的娃娃。只要有风吹过，孩子们就乘着风纷纷出发。”有些时候，这里的风却是我们带来的。像很多孩子一样，儿时的我，也喜欢玩蒲公英，喜欢看蒲公英的花絮在空中轻舞飞扬的样子。
蒲公英生长在山坡草地，沟渠路边，春天开花，花呈球形，状如灯笼，因而乡亲们又称之为“灯笼花”，反而蒲公英这名字太过正式，连那些老辈人听了都很陌生。到了秋冬季节交替，蒲公英的整个花冠由黄变白了，只要有风吹过，哪怕是些许的微风，那些种子都会义无反顾地离开母体，奔向新的栖息地。在来年春天，这些种子把一片片荒郊野岭，变得朝气蓬勃。
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我们蹑手蹑脚地走过去，瞅准了，蹲下来，然后迅速地掐断枯黄的茎秆，那种内心的喜悦真是难以言表。我们双手轻握着那柔弱的茎秆，不敢出丝毫大气，缓缓地走到高处，欣赏够了，然后才对着花冠猛地吹口大气。那些小小的降落伞，迫不及待地出发了，看着它们越飞越远，一股成就感在我的心里油然而生。只吹一朵蒲公英肯定是不够，只要发现哪里有蒲公英，我们就会邀上伙伴们玩个够。到最后实在不愿用嘴吹了，我们就从家里找来蒲扇，对着那些蒲公英使劲地狂扇。刹那间，满坡都是蒲公英的的小白伞，我们追逐着，奔跑着，仿佛置身于童话世界一般。
儿时的蒲公英，给我的童年时光带来了诸多回忆。有时候，母亲还从地里摘回蒲公英来做菜吃，那么它们又成了时令菜蔬。能吃的自然是嫩根和茎叶，最好是开花之前食用。像那些常见的野菜一样，摘回家来在清水中稍微多浸泡一下，洗净泥沙。然后烧开水加盐巴，放入蒲公英焯水约半分钟去苦味，捞出来，切成丝，加蒜末、酱油、醋、糖、辣油调味即可，这就是凉拌蒲公英了。这道菜味道很不错，略苦而爽口。虽然有些苦味，但和苦瓜的苦有点不一样。蒲公英洗净后也可生吃，入口咀嚼，苦味过后有回甜，需细细品味。
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蒲公英又名黄花地丁，为菊科多年生草本植物，为常用中药材，其营养成分极为丰富。李时珍《本草纲目》说蒲公英有“乌须发，壮筋骨”的作用。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效，是草中的真英雄!
“小草芳菲独自妍，绣茵流翠悄无喧。相思脉脉娟娟意，絮舞春风花满天。”蒲公英虽然看似平凡，可是在诗人和画家的笔下，却充满了生命的活力和张力。蒲公英药食两用，还可观赏，真是大地的舞者，我爱蒲公英!(四川绵竹 彭忠富)
五月五 艾叶又飘香
俗话说，“入夏之前挂艾草，蚊虫苍蝇难进门”。端午节里，艾草带来最亲切的色与香。在这个艾香弥漫的日子，不仅有儿时无限的思念和回忆，而艾也是道不可多得的美食。
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儿时，每逢端午，妈妈总要迎着朝露去采艾草，把窗户、门头都塞得满满的。妈妈常用艾草煮水给我洗澡，倒入盆中热气腾腾的，艾香熏得我大呼小叫。洗完头发、洗身子，抓把艾叶捂到毒气疙瘩上还可祛瘴毒。
儿时，最乐意和小朋友们比香包。妈妈的女工在村里没的说，我的书包都是妈妈用布头拼的，很漂亮。儿时，我身体很弱，妈妈用十几块碎布给我做了个装有艾草、香叶、朱砂的香包，让我们佩于胸前。虽说多少有点迷信的意味，但至今想起来，似乎还能嗅到艾草那淡淡的香味，还能感受到母亲的疼爱与温情。
儿时，妈妈用艾草做出美食。妈妈用刚露尖的艾草炒豆腐、包饺子，甚至做粉面蒸艾叶。俗话说：“好吃莫过饺子”。翡翠饺子很多人吃过，但我最爱吃妈妈用艾叶做的翡翠饺子。妈妈把洗净的嫩艾放在开水里焯上一阵子，捞起在凉水中漂洗几回去苦味，沥干切碎和葱、姜、香菜等搅拌到一块儿，常馋得我直流口水，刚出锅的热饺子一点儿也吃不出艾叶的味道，凉了点倒能吃出艾叶那淡淡的清香味儿。
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艾叶不仅在我的童年留下深刻记忆，现今在生活中也有重要位置。一次，妻说足底酸胀，妈妈急忙回老家采摘一些新鲜的艾草和根茎，给妻子熬水泡脚。泡了一段时间非但脚不胀了，就连失眠和痛经的毛病也大有改善。自此，妻还上瘾了，每年端午都要回老家搜罗艾草。
“端午时节草萋萋，野艾茸茸淡着衣；无意争颜呈媚态，芳名自有庶民知。”因为有了艾草、粽子、雄黄、龙舟，端午的来临才不显得生分。很难想象，民间的端午假如没有了艾草和粽子，会是什么样子。“庭院艾草荷包满，端午粽味又飘香。”田间地头的艾草绿油油的，风吹浪过泛着绿色的银光。信手采一把，奇特的香味沁人心脾。(河南南阳 刘英团)
端午的味道
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看漫山碧绿，溪流绕石。闻草香充鼻，麦香盈野。初夏的风，已将山坡上的麻栎树叶(俗称菠萝树)吹成巴掌大，房前屋后的艾草也有尺多高。于是，人们开始忙活开了。集市上，有了糯米、粽叶的叫卖声；乡间的路上，大爷、大娘的提篮、袋子里，就有了糯米、粽叶；房前的小河旁，淌出了淘米、洗粽叶的大姑娘、小媳妇的笑声。
端午节也在浓浓的米香和艾草的诱引下，微笑着，迈着轻快的步子款款走来。
小时候在农村老家长大，端午节就是包粽子，煮鸡蛋，系五丝，插艾草。帮大人烧火看锅煮粽子，直呛得淌鼻涕流泪咳嗽，只是为了快些开锅，早些吃上黏黏的，甜甜的，香香的黄米粽子。记得那时的粽子是麻栎叶(菠萝树叶)包的，一对对的，长方形的，里面包着花生米，红枣。看大人将摘来的艾草插在门口，不解的我翘着鼻子闻浓浓的香味，怪不得艾草能把蚊子熏得晕头转向直撞墙。一大早，手腕、脚腕上不知啥时被系上了五色的丝线。大人告诉我，在第一场雨后，剪下放到门前的河里，能变成花花绿绿的蛇。
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懵懂少年时进了学堂。读书看电视，知道端午节还赛龙舟，那锣鼓震天，人声鼎沸的热闹场面，让人心潮澎湃，热血沸腾，遂跃跃欲试。教室里，正一眼斜一眼地瞅着女生的馨香荷包，暗暗琢磨着那心形的红布包里装着啥物，戴这荷包是啥意思，男孩子为啥不能戴。
长大后，知道了屈原，对端午节的概念有了新的诠释。滔滔汨罗江水流淌了两千年。包粽子，抛粽子，吃粽子的习俗，也延续了两千年。赛龙舟也如火如荼了两千年。若屈原在天之灵有知，一定会感叹人们的痴情。
粽子的花样在年年翻新，我们这山沟里既有了苇叶包的三角粽子，超市里的货架上也摆上了各色粽子。粽子，成了食品，礼品，商品的代名词，成了经济的载体，市场竞争的主题。如此这般，也就活了节日，忙了人们。粽子作为传统的文化图腾符号，在担当起不易消化的肚皮的填充物后，进而成为感情的传媒载体，变得雅俗共赏。
现如今，端午节在华夏节日排行榜中，已经成为继春节、元宵节、中秋节后的第四大传统节日。但在年轻人眼里，端午节似乎比不得圣诞节。五色线已被手镯、手链所代替，项链也取代了荷包。肉、鱼、果、红豆、绿豆等等也已更换了黏米和花生，包粽子几近成为老年人的专利，加工粽子也正逐步远离家庭灶台，形成产业化。中国社会随着飞船登月，奥运承办，世博开幕，正阔步向前，而一起向前的，绝不能少了文化，更必须有青年人的参与。一家人围坐一起，其乐融融，或用麻栎叶，或用苇叶，把一片片叶子摊平，将一勺勺的白米、黄米、混合米挖上，点馅放枣，细细折叠，用草捆扎，包起来的不仅仅是粽子，是浓浓的亲情，是源自历史的民族魂。亲朋间互送粽子，已不是简单的食品，那是一片片浓浓的爱意。
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爱国诗人屈原是心忧天下，上下求索，惟我独清，高风亮节的智者化身，故端午节的内涵应该远远超出粽子本身，起码是追忆祖先，凝聚国人，珍惜和传承文化精华的载体。起码是文人聚会、吟诗作赋、怀师爱国的盛宴。当我们一层层剥开香喷喷的黏黏的粽叶的时候，心中是否有一层层轻轻的涟漪涌起，那就要拷问我们的良知了。
汪曾祺说：“风俗是一个民族集体创作的抒情诗。”
过端午，吃粽子，丰富了我们的生活，寄托了我们的情感，凝聚了友情，亲情，爱国情，使五千年的文化生生不息，中华民族在粽香里走向复兴。粽子的味道是可以变的，不管咋变，都离不开节日的味道。只要变得越来越香，米变得越来越粘，那么，一定会把这个民族凝聚的更加团结。
当端午来临，煮一锅粽子，吾辈围锅而坐，伴着艾香，和着甜蜜，仔细品味，心向哪里，情归何兹？ (山东 张西洪)
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炎夏，难忘那浓浓的绿豆汤
忆起儿时暑月天，父亲领着我去田里锄禾。头戴竹笠、赤条着身子的父亲顶烈日劳作，常常被晒得浑身“流油”，我独自一人躲在树荫下逮蛐蛐儿玩。有一回，父亲因在烈日下曝晒时间长久，加之劳累过度，突然晕倒在田间，不省人事。我见状，吓得失声痛哭起来。哭声惊动了在另一块田里锄禾的天长叔，他立即吆喝来三五个小伙，七手八脚地将父亲抬至家中堂屋，平躺在地面竹席上。祖母略懂中医，连忙从罐子里抓把绿豆放入锅内，添碗凉水煎熬约半个小时，晾凉后，给父亲灌下。不一会儿，父亲便慢慢地睁开双眼，恢复了知觉，病症随之消失。
后来，每逢炎夏，母亲总会天天熬一锅绿豆汤让我们全家畅饮。那浓浓中泛着绿色的汤汁既解渴又消暑，伴着我们度过了一个又一个难熬的酷暑。
再后来，我入了医道。偶然在医书上得知绿豆性寒，含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、赖氨酸等，有祛暑利湿、消热解毒之功。清人王士雄在其所著《随息居饮食谱》中说：“绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，利小便，已泻痢。”
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每到夏天，我便思念母亲熬的绿豆汤，自己便动手也为全家熬那祛暑解渴的、浓浓的绿豆汤。 (田家声 陕西省商洛市商州区卫生监督所)
茉莉花
中药诗赏析
荔枝乡里玲珑雪，来助长安一夏凉。
情味于人最浓处，梦回犹觉鬓间香。
注：本诗选自已故著名作家、园艺家周瘦鹃所著《花木丛中》一书。诗作者为宋人许棐。
, http://www.100md.com 按：茉莉，为木质藤本或绿叶灌木，茎弱而枝繁，叶圆而带尖。常见的有单瓣和重瓣两类。另有红茉莉，色艳而无香，作浅红色的称朱茉莉。
茉莉花洁白如玉，有“人间第一香”之美誉。古代女子多采摘插鬓，苏东坡谪贬儋耳时，见黎族女子头上竟簪茉莉，因而留下“暗麝着人簪茉莉”之雅句。
茉莉既入茶，亦入药。其性味凉、辛，有清热解毒、辟秽和中的功效。医家常用其治疗感冒发烧、腹胀腹泻、目赤肿痛、迎风流泪等症。(田家声)
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