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常喝石榴汁,压力小(饮食新知)
http://www.100md.com 2011年6月28日 《生命时报》 2011.06.28
     英国《每日邮报》近日报道,一项最新研究发现,常喝石榴汁有助缓解工作压力。

    英国爱丁堡玛格丽特女王大学科学家对一组参试者进行了为期2周的研究。参试者每天饮用500毫升石榴汁。研究结束时,他们对工作更有热情、更积极向上、更自豪也更活跃。

    研究负责人爱玛德·杜加利博士表示,基于研究结果,上班族常喝石榴汁有助缓解工作压力,提高工作热情和效率。

    多项研究还发现,纯天然石榴汁还有更多健康功效:降低高血压、心脏病、中风和肾病发病率。

    此外,在夏季常喝的果汁中,西瓜汁有开胃助消化的作用,还可清热解暑,生津止渴,通便利尿。橙汁可解烦止渴、促进消化,帮助缓解疲劳。鲜苹果汁富含维A和维C,具有调理肠胃、止泻通便的功效。

    北京市朝阳医院副院长沈雁英教授特别提醒,要注意果汁饮用时间,饭前饭后不宜立刻喝,会稀释其他营养成分,并造成血糖波动,最佳饮用时间是饭后1小时左右。▲

    (陈宗伦、尹若雪), 百拇医药