四

    1959年，毛泽东南巡至湖北省会武汉。毛泽东听取了湖北省委第一书记王任重的工作汇报，还留下他共进晚餐，餐桌上就有一道炒马齿苋。毛泽东很少留客人吃饭，尤其是对于党内的同志。据说席间毛泽东还为王任重夹菜，夹的就是一大筷子马齿苋，并对他说：“不要小看这道菜，它还是一味很好的中药，可以清热除湿呢。”在世界上所有的领导人中，大概只有毛泽东才会以野菜来招待客人。

    毛泽东的饮食习惯自然地带着中国传统农民的色彩，而这种浓厚的色彩归根结底来自于韶山农村的生活。毛泽东的母亲文七妹勤劳能干。每年，她都会将各种野菜一一采撷起来(其中就有马齿苋)，晾干制作成咸菜装入坛中。少年时代的毛泽东就是吃着母亲制作的“坛子菜”长大的。他还曾以“马齿苋”来应对塾师邹春培出的对联。当时，毛泽东趁邹先生外出，带头下塘游泳。邹先生回来后大发雷霆，他决心惩罚一下带头的毛泽东。于是邹先生便对毛泽东说：“你今天犯下弥天大错，本不可饶恕，但念你幼小无知，我出个对子你来对，若对上了则免除惩罚；若对不上，则要打手心。”邹先生手中晃动着竹篾片出了上联：“濯足。”毛泽东一听，马上应对道：“修身。”邹先生两眼一瞪，直想发火，但毛泽东对仗工整天衣无缝。他思索了半天，又想出了一个上联：“牛皮菜。”毛泽东一听愣了，这个对子难对呀。邹先生得意地举起了手中的竹篾片。毛泽东的眼睛掠过挂在屋梁上的饭篮，忽然想起自己饭篮里的菜，马上脱口而出：“马齿苋!”邹春培怎么也料不到小小年纪的毛泽东会如此聪明伶俐，只好饶过了他。平凡的野菜马齿苋解了毛泽东的围，使他免除了一顿皮肉之苦 ......