当前位置: 首页 > 中医药 > 中药药业 > 观察评论
编号:12116763
动物养殖产业发展打破中药濒危原料瓶颈 原来熊胆汁这样取
http://www.100md.com 2011年9月16日 中国中医药报
     动物养殖产业发展打破中药濒危原料瓶颈

    针对一些组织和个人对中药中传统动物药采集使用的无知和误解,有关专家指出,按着符合相关国际公约和动物福利要求的原则,我国药用动物养殖业正大步走向科学化、人性化、规范化、规模化,已成为国家大力扶持和鼓励发展的民族产业。

    在被英国医生宣布“脑死亡”的凤凰卫视主持人刘海若由中医成功救治的案例中,安宫牛黄丸作用至关重要,使刘海若用顶级抗生素联合用药也未能解决的高烧体温回归到正常水平。专家认为,这归根结底在于中西药物调节身体的方式迥然不同。

    在长期与疾病做斗争的实践当中,我们的祖先不断总结经验,炼制出一批传统、经典、特效的中成药,安宫牛黄丸就是其中之一。此外众所周知的还有片仔癀、六神丸、八宝丹、西黄丸等,这些药物都含有动物药成分。

    动物药是我国传统中医药宝库不可或缺的重要组成部分。如今,我国濒危药用动物药养殖产业已实现规范化、规模化、科学化,呈现健康发展态势,为逐步解决中药濒危原料瓶颈问题奠定了坚实基础。
, http://www.100md.com
    人工养殖技术取得突破

    养殖产业实现科学化、人性化、规范化、规模化

    动物入药是中医药充分利用各种资源,在不断发现、探索、验证过程中发展起来的。“动物药与植物药、矿物药、菌物药相比,活性成分作用强,疗效更显著,毒副作用更低。” 北京中医药大学临床中药学教授高学敏指出。

    据不完全统计,目前我国含麝香、豹骨、羚羊角、穿山甲、熊胆、稀有蛇类等珍稀濒危药用资源成分的中成药品种大约有六七百种,生产厂家近千家,主要用于冠心病、心肌梗死、心绞痛、中风、昏迷、脑血管疾病、热病引起的神志昏迷和休克、传染病、癌症等的治疗。

    但是,由于自然环境的破坏,很多珍稀濒危动物物种的数量急剧减少,直接影响到一些名贵成药的生产。中国中药协会执行副会长王瑛指出,随着更大范围内物种栖息地的丧失和破坏,全球动物物种濒危状况也日益严重,很多贵细动、植物药材被列入CITES公约(《濒危野生动植物种国际贸易公约》)附录,部分物种如老虎、犀牛已经禁止贸易,麝香、羚羊角、穿山甲、黑熊、蛇类等物种保护也日益受到国际社会关注,野外资源减少、枯竭,使得一些传统经典、特效的国宝级中成药赖以发展的物质基础日益丧失。
, 百拇医药
    中国中医科学院研究员周超凡教授介绍,中药动物药近些年大幅度萎缩,只留下麝香、牛黄、熊胆等药性十分确定的几种了。一些以虎骨为原料的中成药优秀品种,现在已无法延续。

    为了保护和恢复濒危野生动物资源,也为了保护好国宝中药、解决药源问题,我国对濒危药用动物开展了人工养殖繁育、人工合成、替代品研究等多途径保护,早在国际动物保护公约制定之前的上世纪60年代,对人工麝香和人工牛黄的研究就已着手开展。2003年,体外培育牛黄还获得了国家发明二等奖。

    北京中医药大学原校长龙致贤教授介绍,“中国的珍稀药用动物人工养殖已有300多年历史,尤其在解放后,国家对药用动物人工养殖工作非常重视,技术上也取得了很多突破,通过引种驯化、遗传育种等技术,实现了生态养殖,梅花鹿、熊的养殖已经产业化,麝的养殖已见成效,穿山甲养殖初见曙光,正逐步解决中药濒危原料瓶颈问题。几十年过去,我国的野外资源也逐步得以保护和恢复。”

, http://www.100md.com     现如今,在中药生产中,已采用水牛角代替犀角,人工麝香、人工牛黄在临床上已经逐渐代替了天然资源。同时,在濒危药用动物养殖业实现了科学化、人性化、规范化、规模化生产,“科学养殖、生态养殖、绿色养殖”已经成为行业准则,为中药生产安全、有效、质量可控提供了保障。

    告诉你真实的中国养熊业

    专家亲历:“取胆汁就像人类义务献血一样

    黑熊与梅花鹿养殖业是我国濒危药用动物养殖的两大成功典范。“特别是中国养熊业的发展,是技术进步带来的和谐与文明,应该颁发科学进步奖。”国家食品药品监督管理局GAP专家组组长、中国天然药物资源专业委员会名誉主任、中国药材GAP研究促进会会长周荣汉表示。

    熟悉中国养熊业发展历程的周荣汉教授说,“上世纪80年代我国从朝鲜引进的活熊取胆汁技术,因为用的是硅胶导管引流,所以黑熊在被取胆汁时易受感染。上世纪90年代初,在四川都江堰一家熊场,我注意到已经使用白金引流管,熊不再被感染。2009年我在一家企业参观时看到,那里的熊可以在户外自由走动,喂食及取胆汁时播放着音乐。熊身上没有导管,引流胆汁的瘘口是由黑熊自身软组织手术形成的一个微小通道,会自动封闭,非常科学。黑熊也很健康。”
, 百拇医药
    中国科学院动物研究所的专家介绍说,国家林业部门在上世纪90年代对全国养熊场进行调研,取缔了不规范的熊场。养熊场已从当年的400多家减少到68家。随着20多年来不断的技术改善和创新,目前中国养熊业现状是:经国家林业主管部门批准的养熊企业采用的养殖和取胆汁技术都很规范,养熊场条件都能满足动物福利要求,第三代的医学造瘘无管引流技术已经做到非常成熟并全面推广,每次采集胆汁时间不到10秒钟,严格做到了卫生、无痛,“就像人类义务献血一样”。对自然分泌的熊胆汁进行引流,实际上是一种资源的利用。而且多年的科学实验证明,取胆熊与非取胆熊的健康指标基本一样,养熊取胆对黑熊健康、生活状态、熊的繁殖没有任何影响。引流熊是健康的,胆汁是稳定的,质量是可靠的。中国养熊业采用圈养、散养相结合,实现了科学化、人性化、规范化、规模化,在国际上创造了家养药用动物的独特模式,既符合国际公约也符合动物福利要求,也是国家大力扶持和鼓励发展的民族产业。

    一头黑熊一年的引流胆汁总量相当于猎杀220头黑熊所获得的总胆汁量。高学敏教授认为,养熊业是药用动物资源可持续利用的成功范例,既很好地保护了黑熊物种,又很好解决了熊胆的药源,形成了很好的产业链,使含熊胆的123种中成药得以保护延续下去。这一做法值得称赞和普及,对众多动物药产业化都有借鉴作用。
, 百拇医药
    拒绝偏见,既要保护也要利用

    专家观点:“人工合成绝对不能代替天然的

    但对于这一事实,由于媒体正面报道不足,一些动物保护组织拿着20年前的照片大肆渲染落后生产方式下的虐熊资料,刻意掩盖我国养熊业正逐步规范发展的客观事实,恶意攻击中医药发展破坏自然资源。

    在9月8日中国中药协会召开的“珍稀药用动物资源保护利用研讨会”上,有关专家披露并谴责了外国药企及利益集团以非政府动物保护组织的名义,用非正当手段扭曲合法的动物药用资源,借此打击我国中医药产业发展的事实。

    从事动物药资源及规范化养殖的中国天然药物资源专业委员会专家、长春中医药大学副教授李宜平指出,“这种以偏概全的污蔑宣传既误导了社会民众,也严重影响社会对中医药的科学认识和客观、公正评价,直接危及我国药用动物资源的自主知识产权和民族利益。动物药是我国中药发展的战略储备资源,一旦中断将直接威胁中医药的生存,危及到众多重病患者的生命。我国一直在努力尝试人工养殖珍稀动物,这是一件利国利民的好事,也是维系人与自然和谐发展的一项关键举措。”
, http://www.100md.com
    高学敏也表示,“人工养殖珍稀药用动物,是确保我国中医药产业持续发展不可缺少的产业,也是保护野生珍稀动物物种延续的最有力措施。”

    对于社会上关于化学合成品可以替代天然动物药的说法,龙致贤、高学敏等专家明确表示:“人工合成绝对不能代替天然的。”“熊胆含有五大类成分,胆酸类是其中之一,即熊去氧胆酸。从药效学来看,熊去氧胆酸代替不了熊胆。”周超凡说。

    专家认为,人工合成是一个方向,但是这条路非常遥远,做到等效、等份、安全,人工和天然一样,非常困难。尽管人工麝香的功效已达到与天然麝香近似,但与天然的相比仍存在不足。包括人工麝香、人工牛黄,无论成分上、疗效上、应用价值方面,与天然的都有很大差异,目前不可完全替代。

    如今,对待珍稀药用动物资源的科学态度已成共识,保护是为了利用,利用是为更好地保护。

    多年从事野生动物保护和研究工作的中国科学院动物研究所黄乘明研究员认为,人类在保护和利用自然资源的过程中不能走两个极端:第一是极端保护主义,要坚决避免;第二是无限制消耗自然资源,要坚决反对。
, http://www.100md.com
    龙致贤强调,人与动物是一个平衡,保护濒危物种,就是保护我们人类。对濒危动植物的保护,要与环境协调、与人协调,不应该只谈保护,也要谈利用。利用是合理的利用,不是滥杀。

    高学敏建议,应当从国家战略资源角度出发,保护中医药文化及珍稀药用动物资源产业化发展。在实现传统中医药国际化发展的同时,我国也需要通过规范产业化发展的形式,确保珍稀药用动物资源的可持续发展,这也能在很大程度上保护珍稀野生动物的生存。

    专家强调,面对中医文化认同、国际规则下的“高门槛”、西方利益集团不正当竞争、中药标准化等多重压力,中药产业亟待提升行业国际竞争力及反垄断能力,才能掌握主导权,保护中医药知识产权;也只有做好在有效保护基础上的合理开发利用珍稀药用动物资源,才能保障中医药健康发展、世代传承。 (张东风)

    
, http://www.100md.com
    原来熊胆汁这样取

    探访养熊场

    一段时间以来,网上“活熊取胆” 血腥、残酷的报道铺天盖地,可是,熊到底是怎么养的,熊胆汁是怎样取的,人们很难有机会亲眼一见。日前,记者有幸与动物学专家一同走进了一家规范的养熊场,亲眼目睹了采集熊胆汁的全过程。

    黑熊每天在草地上自由自在玩耍活动

    位于我国南方的这家养熊场依山而建,从外面看,还真看不出这里生活着600多头黑熊。沿着静静的山路走进一片绿色的山坳,黑熊生态养殖基地呈现在眼前,远远就看见高高的攀爬架上黑熊活动的身影。

    黑熊活动场就像我们在动物园看到的一样,一面是熊舍,四周有高高的围墙,里面有能供黑熊攀爬游戏的设施,有水池。在一个黑熊活动场里,80多头黑熊在草地上和攀爬架上自由自在地玩耍活动着。工作人员将从路边龙眼树上摘来的龙眼投给黑熊,它们立刻争抢着吃了起来。
, http://www.100md.com
    像这样的黑熊活动场,在基地里还有多个。工作人员告诉记者,2000年熊场繁育子熊成功,已经掌握了引种驯化、遗传育种等技术,至今已繁殖了子二代、子三代黑熊300多头。

    高墙边每隔几米就有伸出的水管,常流的水使黑熊可以随时享用。

    工作人员还告诉记者,黑熊每天喂两餐,采用的是五谷杂粮调配的颗粒饲料,中午会给一些时令的水果或蔬菜。熊比较喜欢甜食,这些熊前几天吃的是西瓜,这两天是西红柿。在熊成长的不同季节和不同时期,他们都会为黑熊调整营养配餐的配方。

    记者发现,与动物园不一样的是,这里一点儿也闻不到动物园里常有的味道。工作人员说,因为这里的黑熊经常洗澡,洗澡的水龙头下有自动感应装置,黑熊踩上去就会出水。在黑熊吃饭时,工作人员会去冲洗熊舍,每天几次。

    天色渐晚,可黑熊还在往攀爬架上爬去。工作人员就像看着自己淘气的孩子一样,充满爱意地说,这些熊就喜欢睡在高处,晚上它们也不回熊舍。
, http://www.100md.com
    采集胆汁只要10秒钟

    在一座熊舍里,几名工作人员正在从黑熊身上采集胆汁。这里的熊并没有穿“铁马甲”,身上也没有异味。

    熊舍里面大约有70个“单间”,每间约十几平方米。每个单间熊舍前面都对接一个小笼子,黑熊就在这个小笼子里进食并同时取胆汁。在小笼子里的黑熊活动自如,记者看到一头调皮的黑熊还在笼子里面玩了个前滚翻。

    在工作人员的召唤下,黑熊一只只主动进到了这个小笼子里。原来因为是定时喂食,黑熊都已习惯了。工作人员将用蜂蜜牛奶泡好的饲料食盒放在小笼子前方,黑熊趴下来享用着眼前的美味。另一工作人员随即蹲下身,先用碘酒棉对熊取胆部位进行消毒,然后将中空的引流针插入熊的体内,黄绿色的熊胆汁立即顺着流出来被接入容器。胆汁不流后,工作人员将引流针取出。整个过程在黑熊很正常、很平静的进食中就结束了,用时在10秒钟左右。而此时,黑熊还在继续品味着美味,似乎什么都不知道。
, 百拇医药
    记者看到,有的黑熊取出的胆汁有80毫升,有的取出了120毫升。工作人员告诉记者,这些取胆黑熊体重有的300~400千克,有的500~600千克。成年黑熊正常情况下每天自然分泌胆汁1500~1800毫升。我们根据黑熊体格大小,每头熊每天平均采集的量仅在130~150毫升。“黑熊最多的取胆时间已有20多年,还好好的,并且还能生小熊呢。”

    工作人员还告诉记者,黑熊吃食后会刺激胆汁分泌,边分泌边消化,到下次胆汁采集前就消化完了,不会影响黑熊的健康。

    记者了解到,引流胆汁技术从上世纪80年代自朝鲜引进的“铁马甲”引流胆汁,到早期的钢管或硅胶管引流胆汁,都已被中国政府明令禁止了。现在,采用的是第三代医学造瘘无痛无管引流熊胆汁技术,不再有异物刺激黑熊了。

    据介绍,成年黑熊通过手术造瘘,是利用黑熊胆囊壁的自身软组织,把胆囊牵引到皮下肌肉层进行固定,再在胆囊上开一小孔形成一个微小通道,平时依靠肌肉的收缩性使瘘孔自动闭合。取胆时,引流针插入后,利用胆囊内的压力,胆汁即会自动流出。
, 百拇医药
    工作人员还用蜂蜜牛奶引诱黑熊直立身体,以便记者观察。瘘口几乎看不出来,周围干干净净,没有导管,没有感染,没有异味,可以感到,黑熊很健康。

    工作人员告诉记者,黑熊取胆是有规范的,必须3岁以上的黑熊才能取,生育的、生病的、年老体弱的熊都不能取。这里的每一头黑熊从出生开始都有“身份证”,建立谱系档案和识别卡,并进行DNA检测,以免近亲繁育,实现了优选优育;黑熊定期体检,每天的生活都有记录。黑熊是国家二级保护动物,生老病死都必须向林业部门上报,熊场不能随意处置。

    通过记者对黑熊取胆汁过程的观察,并没有看到网上报道的血腥和残酷,感受到的是科学、合理和人性。

    保护野生熊最好是人工养熊,养熊是人道的

    可能很多人不了解养熊取胆汁。在我国,对黑熊养殖业采取许可证管理,正规的养熊场都必须经过林业主管部门的实地调研与审核,必须是技术、环境等各方面到达到要求后,才能颁发许可证。国家颁发实施的《黑熊养殖技术暂行规定》等系列文件,对养熊场设施设备、技术条件、种源引进、饲养与繁殖管理等方面进行了严格的规定。此外,有关部门还组织专家团队经常性地对黑熊养殖和熊胆入药管理进行监督检查,坚决淘汰那些条件落后、规模小、不符合国家规定的养殖场。

    实地调查走过很多养熊场的动物学专家、中华人民共和国濒危物种科学委员会办公室主任孟智斌接受记者采访时表示,“为了保护野生熊,最好的办法就是人工养熊,养熊是人道的。对自然分泌的熊胆汁进行引流,实际上是一种资源的利用。经过20多年的不断的技术改善和创新,目前中国规范的养熊场条件都能满足动物福利要求,完全符合《濒危野生动植物种国际贸易公约》要求。” (张东风)

    , http://www.100md.com