环境激素 无孔不入
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■ 本报记者 汤雷
让你排，迟早还给你!
美驻华大使馆的空气监测与官方数据有分歧的报道，近日又见诸报端，公众对空气污染一时倍加关注。其实，相比于空气污染，一些“潜伏”更深的环境污染更值得我们警惕和了解，因为污染本身不可怕，可以预防，可以治理，比污染更可怕的是无知和无视。环境激素污染，一种无处不在，无孔不入，对整个生态系统危害广泛且深远的环境污染，它存在于我们的衣食住行用的各个方面，但我们却一直不甚了解。
由来
化工之害，人造之毒
环境激素，这个概念早在三十多年前就有日本学者提出，但是当时未能引起重视。直到1991年，首届关于内分泌干扰物质的专家会议上，环境激素的危害才真正被人们所正视，被认为是继臭氧层破坏和温室效应之后的又一大世界环境问题。
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环境激素，顾名思义，就是影响我们生存环境的激素，这种激素不是天然的，而是人类科技文明，尤其是化学工业的副产物。比如现在养殖业、种植业中广泛使用的各种催生、催熟、膨大的激素饲料、化肥等。这种人类在生产和生活中产生，释放到环境中的影响人和动物内分泌系统的化学物质，由于它具有类似雌激素的作用，学术上称之为“外源性内分泌干扰物”。
除了饲料、农药、化肥外，环境激素污染物还可来源于垃圾焚烧和填埋场渗滤液、污水排放和灌溉、杀菌、杀虫和消毒剂、防锈剂以及塑料添加剂等。
不少环境激素在国人的生活中早已“臭名昭著”，如垃圾焚烧产生的二恶英、“长江激素鱼”的壬基酚和辛基酚、台湾“塑化剂”风波中的邻二甲苯酸酯、被禁止在奶瓶中使用的双酚A等。近年频发的重金属中毒事件，如砷中毒、血铅、镉米、汞中毒等，也属于环境激素污染的范畴。
危害
人类被“雌化”，不育、癌症高发
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有人说，无论人类还是动物，几乎都生活在“环境激素的海洋”中。
环境激素的危害最早发现于一些鱼类，其生殖器官始终不能发育成熟，雌雄同体率增多、雄性退化、种群退化，处于濒危灭绝状况。当时就有人预言，环境激素令雄性退化，在动物世界已显露出雌性化危机，人作为生物链的末端，终将难逃厄运。
其实，类似的现象已经在人类身上出现。也许，我们吃下的鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜，喝下的牛奶，用来装饭菜的餐盒，日常使用的化妆品、保健品……这些仅仅都只是含有“微量”环境激素，但在人体累加起来就未必是“微量”了。
中国农业大学资源与环境学院副教授张宝莉介绍说，环境激素对人体的危害主要是通过化妆品、洗浴剂、洗洁剂、瓜果、蔬菜、肉类、食品等，进入人体引发内分泌紊乱，造成人体正常激素调节失常，如发育障碍、生殖异常、器官病变、畸胎率增加、母乳减少、男性精子数下降、精神、情绪等多个方面的问题，甚至还会干扰和降低人体免疫机能，诱发癌症。
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目前世界范围内人类男性的精液中精子密度减小、质量下降的现象，就不能排除环境激素污染的影响。我国医学统计也表明，中国男性的精液质量正以每年1%的速度下降，短短30年的时间里，男性的精子密度标准缩水了4倍。中国每10对夫妇当中，就有一对遭遇不孕不育问题的困扰。大量医务人员和学者怀疑这与环境激素相关。
此外，男性睾丸癌，女性乳腺癌、子宫内膜异位症的发病率也在急剧上升；胎儿畸形的可能性大大增加；一些儿童出现性早熟，五六岁就变声，乳房发育，出现生理月经。这些也都与环境激素污染有关。
建议
宏观调控刻不容缓
环境激素已成为全球环境公害，虽然人类对其研究尚处初级阶段，但西方发达国家已普遍走向救赎之路，如调查环境激素的可能来源，着重于废水处理，饮用水处理和污染防控等工作。对于部分危害较大的环境激素，西方各国已开始着手立法管制其生产和使用。
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比较而言，我国的重视程度则明显不足。国家缺乏有力的防控措施和相关政策，迄今并未列出环境激素名录，对西方列入环境激素的化学物质，绝大多数是作为普遍化学污染物进行管理，即只规定各类工厂对外排放的允许量。
有关专家认为，将相关物质视为普通污染物，与视为环境激素，结果会大相径庭，污染物一般在人体内累积到一定程度才会导致健康问题，而环境激素则是很少的量就会产生大的健康问题。视为环境激素，显然要制定比污染物更严格的排放标准才行。国家应直面环境激素问题，借鉴国际先进经验，对国内现状和危害开展全面调查，作出科学评价，最终制定环境激素控制政策。
中国农业大学食品学院副教授朱毅指出，目前国内对于环境激素的研究仅限于检测含量层面的科学研究，尚未达到流行病学的高度，缺乏对环境激素的长期跟踪研究，受制于项目年限较短、科研经费少以及实验室条件差等因素，所作研究均在较低层次。因此，有必要加快环境激素对公众健康影响的跟踪研究，尽早揭示其潜在风险，以设计应对策略。
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十招可自救
1.常饮茶水是一种十分有效的预防措施，尤其是男性更宜饮茶。实验证明，让参加实验的老鼠连续服用两个月的茶水，就能使参试的老鼠的肝脏、胰脏、睾丸等内脏中的环境激素完全排出体外。
2.食用水果和蔬菜时尽量除去所含的农药，如水果去皮，蔬菜用水浸泡一会儿等。同时，应少买反季节水果。
3.多食谷物和绿叶菜，糙米、荞麦、菠菜、萝卜、小米、黄米和圆白菜等会促使二恶英从体内排出。
4.尽量少吃罐头食品，不要将聚氯乙烯包装食品放在微波炉中加热，少用泡沫塑料容器泡方便面。
5.避免购买色彩鲜艳、含有大量防腐剂和杀菌剂的食品。
6.少吃肉，少食用近海鱼虾贝类。
7.家庭养花不宜大量使用杀虫剂、杀菌剂和除草剂。尽量少用家庭衣服防虫剂、杀虫剂和驱蚊剂等。减少合成洗涤剂的使用量，因为其中有表面活性剂，大多数表面活性剂的成分都与环境激素有关。
8.尽可能戒烟和远离吸烟者，吸烟者器官、血液和尿中的镉明显多于不吸烟者。
9.慎用口服避孕药。
10.不要购买塑料制的婴幼儿用品。, 百拇医药