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8种食物对糖尿病有益 等
http://www.100md.com 2011年11月24日 中国中医药报 第3616期
8种食物对糖尿病有益,糖尿病病人如何健康过冬,糖尿病患者如何监测尿糖,糖尿病患者谨防眼底病
     8种食物对糖尿病有益

    苦瓜:味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

    南瓜:味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。

    洋葱:味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。

    黑木耳:含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

    紫菜:含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

    魔芋:魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

    麦麸:味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

    猪胰:性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。(史萍)

    

    糖尿病病人如何健康过冬

    洗澡水温不宜过高,避免皮肤瘙痒。秋冬季节气温低且干燥,是皮肤瘙痒症的好发季节,糖尿病患者更容易发生。建议洗澡水的温度不能过高,控制在40℃左右,洗澡时间不要过长,尽量用弱碱性或中性的香皂、沐浴露等,浴后全身立即涂抹润肤乳 ......

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