三种食疗方有助改善痰湿体质
■膳食讲堂
很多人脸上皮肤爱出油，为此苦恼不已。专家提醒，如果同时还有汗多而且发黏、痰多等情况，很可能是痰湿体质，可以通过冬瓜炖排骨、珍珠薏米丸子等药膳来调理。
痰湿体质易患心血管病
北京中医医院内科主任医师王国玮指出，痰湿体质的人往往表现为面部皮肤容易出油，汗多而且发黏，胸闷痰多，面色发黄而且暗淡，眼部浮肿，神情倦怠、嗜睡易困、口中黏腻或发甜、喜食肥甘，小便混浊，大便软而黏、肌肤麻木不仁等情况；女性还可能表现为白带过多。这类人因为痰湿体质容易阻碍、减缓气血运行，往往更容易患上糖尿病、中风、心脑血管等疾病
饮食要清淡肥肉不宜多
王国玮提醒，痰湿
体质的人，要改善自己的健康状况，首先生活中应尽力合理安排休闲、休假，疏解不愉快的心情，保持平和心态。居室应保持干燥，不宜居住在潮湿的环境里；衣着要透湿散气，经常晒太阳、多到户外运动。运动时应根据自己的情况。
而在饮食上，这类人宜吃清淡的饮食，多吃蔬菜、水果；少吃肥肉以及甜腻、油腻的食物，少喝酒或不喝酒。
三种药膳有助改善痰湿体质
专家还推荐，痰湿体质的人适宜以下药膳：
珍珠薏米丸子
原料：瘦猪肉200g，薏米150g，盐，味精，蛋清，淀粉，白糖，油适量。
做法：将猪肉剁成馅，做成直径2cm大小的丸子备用，将薏米洗净，备用的丸子裹上生薏米，放在笼屉或蒸锅内蒸10-15分钟，然后取出丸子，放调味品勾芡即可。
功效：健脾化湿，降脂轻身。
适应人群：脾虚湿盛，食少腹泻，四肢无力，头重如裹等症。
原料：玉笋250g，香菇100g，茯苓粉10g，盐，味精，高汤，水淀粉，香油适量。
做法：将香菇、玉笋切成丝，茯苓粉与水淀粉调和，当油锅约六七成熟时，放入玉笋、香菇、高汤、味精、水淀粉，翻炒撒盐出锅。
功效：补中健脾，除湿利尿。适应人群：脾虚湿盛，小便不利，嗜睡易困，眼泡浮肿，关节不利等症。
茯苓香菇玉笋
冬瓜炖排骨
原料：排骨500g，冬瓜500g，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。再将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
提示：益气补血，利水渗湿。, 百拇医药(杨凤立)
很多人脸上皮肤爱出油，为此苦恼不已。专家提醒，如果同时还有汗多而且发黏、痰多等情况，很可能是痰湿体质，可以通过冬瓜炖排骨、珍珠薏米丸子等药膳来调理。
痰湿体质易患心血管病
北京中医医院内科主任医师王国玮指出，痰湿体质的人往往表现为面部皮肤容易出油，汗多而且发黏，胸闷痰多，面色发黄而且暗淡，眼部浮肿，神情倦怠、嗜睡易困、口中黏腻或发甜、喜食肥甘，小便混浊，大便软而黏、肌肤麻木不仁等情况；女性还可能表现为白带过多。这类人因为痰湿体质容易阻碍、减缓气血运行，往往更容易患上糖尿病、中风、心脑血管等疾病
饮食要清淡肥肉不宜多
王国玮提醒，痰湿
体质的人，要改善自己的健康状况，首先生活中应尽力合理安排休闲、休假，疏解不愉快的心情，保持平和心态。居室应保持干燥，不宜居住在潮湿的环境里；衣着要透湿散气，经常晒太阳、多到户外运动。运动时应根据自己的情况。
而在饮食上，这类人宜吃清淡的饮食，多吃蔬菜、水果；少吃肥肉以及甜腻、油腻的食物，少喝酒或不喝酒。
三种药膳有助改善痰湿体质
专家还推荐，痰湿体质的人适宜以下药膳：
珍珠薏米丸子
原料：瘦猪肉200g，薏米150g，盐，味精，蛋清，淀粉，白糖，油适量。
做法：将猪肉剁成馅，做成直径2cm大小的丸子备用，将薏米洗净，备用的丸子裹上生薏米，放在笼屉或蒸锅内蒸10-15分钟，然后取出丸子，放调味品勾芡即可。
功效：健脾化湿，降脂轻身。
适应人群：脾虚湿盛，食少腹泻，四肢无力，头重如裹等症。
原料：玉笋250g，香菇100g，茯苓粉10g，盐，味精，高汤，水淀粉，香油适量。
做法：将香菇、玉笋切成丝，茯苓粉与水淀粉调和，当油锅约六七成熟时，放入玉笋、香菇、高汤、味精、水淀粉，翻炒撒盐出锅。
功效：补中健脾，除湿利尿。适应人群：脾虚湿盛，小便不利，嗜睡易困，眼泡浮肿，关节不利等症。
茯苓香菇玉笋
冬瓜炖排骨
原料：排骨500g，冬瓜500g，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。再将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
提示：益气补血，利水渗湿。, 百拇医药(杨凤立)