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如何打好冬季保胃战 养胃时间表 等
http://www.100md.com 2011年12月19日 中国中医药报
     如何打好冬季保胃战v'(x/1, 百拇医药

    冬季天气寒冷,人们往往食欲较好,进食量大增,使胃肠道的负担加重。据哈尔滨医科大学附属第三医院胃肠外科副主任宋洪江教授介绍,人体受到寒冷刺激后,会导致胃酸分泌大量增加,同时胃肠道发生痉挛性收缩,致使机体抵抗力降低,加上不少人在冬季嗜食辛辣食品,这些都会导致胃病新发或原有胃病复发。v'(x/1, 百拇医药

    那么,如何打好冬季“保胃战”呢?宋洪江强调应从以下6个方面入手:v'(x/1, 百拇医药

    保持精神愉快 胃的健康与否,与精神因素有很大关系。冬季万物萧条,容易令人情志不舒、肝气郁滞,从而导致胃部不适。尤其当代的都市人,每天都面临着巨大的工作和精神压力。长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等状态都会引起大脑皮层的功能失调,促进迷走神经功能紊乱,引起胃肠血管痉挛性收缩,进而诱发胃炎胃溃疡。因此,人们在日常生活中要讲究心理卫生,保持精神愉快和心境平和,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。v'(x/1, 百拇医药

    提倡生活规律 有规律的生活对于胃肠道健康也是非常重要的。除三餐要按时之外,还要有严格的作息制度,保证充足的休息和睡眠。无论是体力还是脑力劳动过度劳累,都会引发消化器官供血不足,胃黏膜分泌失调,最终使胃部罹患疾病。因此,要注意劳逸结合,防止因过度疲劳而殃及胃肠道健康。v'(x/1, 百拇医药

    合理调节饮食 有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于食物消化。进食过程中应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。少食多餐,可使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜。同时,食物应以温、软、淡、素、鲜为宜,过硬、过黏和油炸的食物不宜多吃,因为这些东西最难消化。胃的脾性喜燥恶寒,因此冷饮雪糕也要少吃,食物以热为好。要多吃富含维生素C蔬菜水果维生素C对胃有保护作用,增强胃的抗病能力。v'(x/1, 百拇医药

    适度体育活动 适度的体育锻炼可以愉悦心情,增强体质,提高机体抗病能力及对气候变化的适应能力,同时也有利于改善胃肠的血液循环,促进胃肠道的蠕动和分泌。但需要注意的是,饭后不要立即去运动,最好休息一下,等胃部的食物消化得差不多了再开始,或者慢步行走,同样也有利于消化。v'(x/1, 百拇医药

    避免烟酒刺激 吸烟能使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。吸烟者患消化性溃疡的危险性要比不吸烟的人高出一倍。烟草本身含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌物,吸烟者比不吸烟者胃癌高出50%,且开始吸烟年龄越低,死亡率越高。同时,饮烈性酒者比不饮酒者胃癌高发2~9倍。酒精本身虽不是致癌物质,但酒精可以刺激胃酸分泌,破坏胃黏膜屏障。如果饮酒同时吸烟,其危害性更大。因为酒精可增强胃黏膜细胞膜的通透性,增强其对烟雾中致癌物质的吸收。

    注意腹部保暖 胃部受凉后会使胃的功能受损,因此,在冬季来临时,要随气候的变化而适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,注意腹部的保暖。a&7m, 百拇医药

    宋洪江指出,胃病要“三分治七分养”,“七分养”应在“三分治”的基础上进行,而治的前提是首先发现胃病,如果出现嗳气、胃痛症状,应尽快去医院检查,以便及时发现胃部器质性疾病,将胃病消灭在萌芽之中。 (衣晓峰 通讯员 刘锐)a&7m, 百拇医药

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    养胃“时间表”a&7m, 百拇医药

    7:00 晨起喝杯温开水a&7m, 百拇医药

    晨起喝水可促进血液循环,防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好,不应加盐。便秘的人,喝蜂蜜水也是不错的选择。a&7m, 百拇医药

    8:00 早餐吃热食a&7m, 百拇医药

    很多人对午餐晚餐很重视,却对早餐要求不高。调查表明,不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%,引发胃病的概率高达36%。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及其制品、肉类豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。a&7m, 百拇医药

    12:00 午饭前喝汤a&7m, 百拇医药

    在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量的汤水有益于消化和吸收。汤水会稀释唾液和胃液,但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去,饭没有经过充分咀嚼,容易消化不良a&7m, 百拇医药

    19:00 晚餐后站立助消化a&7m, 百拇医药

    容易泛酸水或胃有灼热感的人,尽量不要饭后躺着、坐下,否则容易反流到食道,使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。因餐后血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化,做剧烈运动,易致消化不良。a&7m, 百拇医药

    22:00 睡前牛奶a&7m, 百拇医药

    对于健康的人,睡前两小时不宜再进食,包括喝牛奶、果汁等,因为牛奶会引起胃酸分泌,容易对胃黏膜造成损伤。对于胃溃疡病人和胃切除术后的病人,提倡少量多餐,因此在上床半小时前最好能加一餐,食物可选择面包、鸡蛋、粥等。不宜进食纯流质食物。(辛琅)

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    吃什么最养胃lq'&$, 百拇医药

    牛奶 味甘、性平,归肺、胃经,可补肺胃,生津液,润大肠,适宜阴虚胃痛、津亏便秘等症,常用于治疗消化性溃疡、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。lq'&$, 百拇医药

    苹果 味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。lq'&$, 百拇医药

    卷心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷口渴咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆冬瓜冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。lq'&$, 百拇医药

    菠菜 味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。lq'&$, 百拇医药

    红薯 性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥lq'&$, 百拇医药

    桂圆 李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。lq'&$, 百拇医药

    山药 随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。lq'&$, 百拇医药

    南瓜本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。lq'&$, 百拇医药

    胡萝卜 性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。(嘉婷)lq'&$, 百拇医药

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    手上自有“养胃药”lq'&$, 百拇医药

    在日常生活中,很多平日里胃肠不佳的朋友常会吃一些健胃消食的药物。其实,与其通过吃药来养胃护胃,不如多活动一下双手,几个简单的动作之后,您就会惊奇地发现,其实每个人的手上就有神奇的“养胃药”。lq'&$, 百拇医药

    劳宫穴 劳宫穴(握拳中指尖所指处即是)为手厥阴心包经之荥穴,在五行中属火,能够促进血液循环、改善精神紧张、促进食欲。lq'&$, 百拇医药

    大陵穴 大陵穴(腕横纹掌侧的中点)为手厥阴心包经之原穴,在五行中属土,对应着脾胃,可看成是心包经上一味很经典的“健胃消食片”,按揉此穴可降胃火、祛心火、提升胃动力。脾胃不和、消化不良者都可通过这个穴位来进行调理。lq'&$, 百拇医药

    内关穴 内关穴(前臂正中,腕横纹上2寸处)是治疗胃肠疾病的主要穴位之一,按揉此穴对治疗胃痛、恶心呕吐等症有不错的疗效lq'&$, 百拇医药

    具体方法是:吃大餐或盛宴前,先将一个手握成拳头状,用拳面顶住另一只手的内关穴,左右旋转摩擦来刺激这个穴位;然后双手掌相互摩擦至发热为止,这个动作是为了激发手心的劳宫穴;最后十指交叉,手腕相叩,从而刺激到大陵穴。经常按揉这三个穴位,可以宁心安神,健脾和胃。(王聪)lq'&$, 百拇医药

    (衣晓峰 通讯员 刘锐)