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二十四节气养生之冬至养生
http://www.100md.com 2011年12月22日 健康教育志愿者行动队
     冬至是一年二十四节气中的第二十二个节气,在每年的12月22日或23日,视太阳到达黄经270度开始,是我国农历最重要的节气之一,俗称「冬节」、「长至节」、「亚岁」等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,是二十四节气中最早制订出的一个。《通纬•孝经援神契》:「大雪后十五日,斗指子,为冬至,十一月中。阴极而阳始至,日南至,渐长至也。」

    《月令七十二候集解》说:「十一月十五日,终藏之气,至此而极也。」古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰「冬至」。现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长。冬至过后,太阳又慢慢地向北回归线转移,北半球的白昼又慢慢加长,而夜晚渐渐缩短,所以古时有「冬至一阳生」的说法,意思是说从冬至开始,阳气又慢慢的回升。

    冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的「进九」,自冬至起「数九」,每九天为一个小节,共分为九九八十一天。民间流传着一首歌谣:「一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。」这首歌谣生动形象地反映出不同时间的季节变化,也表现了我国劳动人民的智慧。三九是天气最冷、地面积蓄热量最少的日子,所以也有「冷在三九」的说法。在我国长江流域更有天虽寒,独有腊梅来争妍的迷人景观。
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    我国古代将冬至分为三候:「一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。」传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

    依照我国传统的历法,以五日为一候,三候十五日为一节或一气,在一年里又分为十二节与十二气,合称为二十四节气。因为冬至并没有固定于特定一日,所以和清明一样,被称为「活节」。在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有「冬至大如年」的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:「冬至阳气起,君道长,故贺。」人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有「魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。」说明古代对冬至日的重视。

    现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过,北方地区有冬至吃饺子、吃馄饨的习俗,谚云:「十月一,冬至到,家家户户吃水饺。」至今南阳仍有「冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管」的民谣。苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。在我国闽南地区每逢「冬至节」家家户户搓汤圆,而且把冬至的汤圆分成红、白两种,按老辈人的说法:「不吃金丸(红汤圆)、银丸(白汤圆),不长一岁。」冬至之备受重视,由此可见一斑。
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    冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为「冬至一阳生」。按八卦学说,此时为地雷复卦。卦象中上面五个阴爻,下面一个阳爻,象征阳气的初生。我国古时曾以冬至定为子月,即一年的开始。在一天十二时辰中,子时也是人体一阳初生的时间。

    古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期。认为阳气初生时,要像农民育苗、妇人怀孕一样,需小心保护,精心调养,使其逐渐壮大。因为只有人体内的阳气充足,才会达到祛病延年的目的。所以子时、子月便在养生学中有着重要的地位。

    冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,患心脏和高血压病的人往往会病情加重,患「中风」者增多,天冷也易冻伤。因此,在寒冬季节,对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,要特别提高警惕,谨防发作。随时观察和注意病情变化,定期去医院检查,服用必要的药物,控制病情的发展,防患于未然。

    在日常起居方面敬请大家注意以下几点:
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    1. 注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时,要及时增添衣服,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜穿得过紧,以利血液流畅;

    2. 合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累;

    3. 保持良好的心境,情绪要稳定、愉快,切忌发怒、急躁和精神抑郁;

    4.进行适当的御寒锻炼,提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力其次运动量不宜过大,要在动中求静,以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择;

    5. 严冬时节还要注意老人的低体温,在寒冷的冬季,老人的居室应采取防寒保暖措施。

    冬至饮食调养要遵循「秋冬养阴」「无扰乎阳」「虚者补之,寒者温之」的古训,少食生冷,但也不宜躁热,过食辛辣只可生阳动火,导致内热积聚,郁热上冲。肥甘厚味易导致饮食不化,聚湿生痰。有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:多饮豆浆,多吃萝卜、胡萝卜、青菜、豆腐、木耳、番茄、荸荠、藕、白菜等。

    寒冷的冬天,除了饮食的进补,还有从吃水果来补。在这个冬天把自己的生理机能调整到最好,同时也能吃出一份健康美丽。冬天寒冷干燥,使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火,因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥,还能摄取充足的营养物质,会使人顿觉清爽舒适。如梨、猕猴桃、甘蔗、柚子等都是比较适宜的水果。

    养生的重点是养心,培养善良、宽厚之心,心地宽自无忧。保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失。儿女要对老人嘘寒问暖,使老年人在精神上得到保养。冬至也代表新生的开始,愿我们在度过最漫长的寒夜之后,一日一日迎来愈发灿烂光明的朝阳!, 百拇医药