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日本地震引发核辐射受关注
http://www.100md.com 2011年12月25日 京华时报
日本地震引发核辐射受关注
选购日本食品认准海关标识

     日本地震引发核辐射受关注

    图/华盖创意

    【事件回放】日本地震引发的核辐射危机让人始料未及。一时之间,除了对地震这一天灾的忧虑外,核辐射这一人祸,让人们捂上了口罩,不敢吃海鲜,而任何有关如何预防核辐射的说法也被人们追捧,抢购碘盐就是最大的闹剧之一:有人以为吃碘可以防辐射,有人担心海水受核污染盐不安全了。于是,口耳相传、电话联络、短信告知、网络传播,一时之间,无论是大卖场还是小超市,加碘盐被一抢而空。甚至连带着酱油、豆酱等都跟着热销。那一天,人们的打招呼语甚至由“吃饭了没?”变成了“抢到盐了没?”

    【点评】国民健康素养仍待提高

    一场碘盐抢购风很快被专家泼了冷水:我国规定碘盐的碘含量为30毫克/千克。按照每千克碘盐含30毫克碘计算,成人需要一次摄入碘盐约3千克,才能达到预防的效果。这远远超出人类能够承受的盐的摄入极限。
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    的确,3千克盐?这还不得把盐当饭吃?也许没防好核辐射,倒先得了高血压!而且,摄入过量的碘会扰乱甲状腺的正常功能,既可以导致甲状腺功能亢进,也可以导致甲状腺功能减退,孕妇暴露于高碘可导致新生儿甲状腺肿和甲状腺机能减退。目前多数报道显示,碘过量会增加自身免疫性甲状腺疾病患病率。另外,急性碘中毒会导致腹部绞痛、胃十二指肠溃疡、脸部和颈部水肿、溶血性贫血和肾衰竭等。

    国人盲目疯抢碘盐,可见健康素养仍有待提高。不偏听偏信,不盲目跟风,要引导理性保健、科学养生,看来,我们的科普工作依然任重而道远。而除了日常的科普教育,突发事件后第一时间发出理性声音,引导公众也是非常必要的。 (杨凤立)

    

    选购日本食品认准海关标识
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    漫画平平

    日本食品一向以安全美味著称,然而福岛地震似乎改变了这一点。近日,继日本明治食品公司旗下的“明治STEP”品牌奶粉的部分产品被检测出含有放射性元素铯之后,日本福岛市以及福岛县伊达市、二本松市的大米中接连被检测出超出国家暂定标准(每千克500贝克勒尔)的放射性铯。

    对于热衷购买进口日本食品的人来说,这些消息无疑是令人担忧的,尤其是震后坚持购买日本奶粉和婴幼儿辅食的妈妈们更是感到揪心。环保专家指出,日本食品出现辐射问题固然要警惕,但并不提倡完全隔绝日本进口食品,而是要有选择地购买,认准正规的有中国海关进出口检验标志的。

    日本奶粉代购业务大缩水

    一向是网络销售冠军的日本明治奶粉,在今年3月份日本地震后,震前生产的产品一度陷入空前紧缺状态。如今被检测出含有辐射性元素,则让其在网络销售市场一夜间热度降至冰点。
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    日本福岛地震后,身为半岁宝宝妈妈的文女士一度担心女儿的口粮问题无法解决,于是在淘宝紧急代购了一箱震前生产的明治奶粉。本以为随着时间的流逝,震后日本奶粉紧缺的情况会有所缓解。然而,近日日本明治却发出的奶粉召回令令文女士再度陷入困境——就连一向从事日本食品代购的淘宝资深卖家也表示无法提供代购服务了。

    12月14日,记者在日本明治乳业公司官方网站看到其关于召回“明治STEP”奶粉的公告,公告称此次查出放射性铯的是每罐850克装的“明治STEP”奶粉,每公斤奶粉最高放射性铯活度为30.8贝克勒尔。这也是福岛核电站发生事故以来,日本首次在奶粉中查出放射性铯。

    根据明治乳业贸易(上海)有限公司发布的公告,目前在我国内地销售的明治奶粉皆为澳大利亚生产,因此不在召回之列。

    然而,国内依旧有很多妈妈“中招”。在一些母婴论坛上,不少妈妈正在热议日本明治奶粉召回事件,并为自己服用日本产奶粉的宝宝感到担忧。这些妈妈们购买日本明治奶粉的主要渠道是去香港购买明治奶粉或网络代购。
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    此前,明治广州分公司市场部部长欧阳晓菁在接受媒体采访时提醒,香港的明治奶粉并非由日本明治公司直接出口,渠道并不清晰,无法估计是否受到影响。至于网络代购,则因“渠道非官方”而至今无法退换货品。

    事实上,明治奶粉召回事件已经大大影响日本明治奶粉网络代购业务的进展。据了解,明治公司作为日本极大乳业巨头之一,其产品在中国的影响力不小,相关数据显示,仅2010年8月国内某购物网站的明治奶粉销量已突破公司1至8月的全球产量,曾是网络销售第一品牌,是很多国内中高收入人群的首选品牌。

    明治奶粉召回公告发布后,12月14日,记者在淘宝网、红孩子等网络商城搜索发现,明治奶粉的搜索结果寥寥无几。在淘宝网上,记者在首页“明治奶粉”进行搜索,找到的相关宝贝为0件。而此前很多销售明治奶粉的卖家都表示目前处于断货状态,或现存的明治奶粉为震前生产,即将到保质期,且库存有限。

    在红孩子网站,记者输入“明治奶粉”搜索,仅得到一个搜寻结果,为“台湾明治4段900克,3-7岁,澳洲产”。
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    或影响日本进口食品销路

    明治奶粉因辐射召回事件,还导致一向备受国人青睐的日本进口食品也因核辐射而蒙上阴霾。

    记者在北京BHG超市、华堂超市等看到,此前很多从日本进口的海鲜已改从国内采购,日本进口食品专柜中不少货架已缩水。工作人员介绍,日本地震后,消费者担心核辐射,日本进口食品的销售也受到影响,超市采购时也减少了此类产品的采购。

    在网络商城,一向热销日本进口食品店铺也因核辐射的影响而销量大减。淘宝网一位专营日本进口食品的店主表示,目前店内很多日本进口食品都缺货,因为考虑到核辐射的影响,很多食品“海关还没放行,进不来”。该店主还表示,震后日本进口食品“销路也不如以前那样好,进货成本高了很多”。

    消费者担心并非毫无道理。此次虽然召回的主要是婴儿奶粉,但是通过各种渠道进入中国的日本进口食品并不少。记者在淘宝网上看到,目前明治旗下的牛奶巧克力和饼干等婴幼儿辅食在淘宝仍有销售。
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    原美国夏威夷大学环境专家董良杰表示,考虑到受到核辐射的影响,很多日本食品都要谨慎食用。按照重要次序列举,首先是牛肉干、牛奶、奶粉。董良杰还特地加上了大米,因为日本刚刚测得多项大米超过500贝克/公斤,主要是放射性元素Cs超标。据董良杰介绍,因被辐射的大批稻草作为饲料分散到各地,日本所有“涉牛”产品都有辐射风险。因为多项辐射性元素,铯、锶、钴、锌、铷等放射性同位素,很容易在水稻上富集,从而进入食物链。尽管对大米的监测很严格,但是仍有多起漏网案例进入流通环节。牛奶、牛肉、甚至牛皮做的鞋都有风险,主要原因就是已经有多次辐射稻草进入饲料环节,无法回收。

    除了“涉牛”产品外,做寿司的海苔、海带等海产品是第二需要警惕的食品。再次是茶叶和啤酒。董良杰介绍,因土壤污染扩大,在日本已有茶叶和啤酒花出现辐射;罪魁是铯137和锶,铯137半衰期是30年。

    购买日本食品需认准海关认证标识

    董良杰强调,我国政府并不提倡完全隔绝日本进口食品,而是要有选择购买,认准正规的有中国海关进出口检验标志的。
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    近日国家质检总局相关负责人指出,受2010年4月日本发生的口蹄疫及今年发生的核泄漏事故影响,目前我国仍禁止日本产奶粉进口。按正常贸易渠道进口的澳大利亚产明治奶粉须经我国出入境检验检疫机构检验合格,其产品标签中须标明“产地”为“澳大利亚”。

    此外,今年国家质量监督检验检疫总局发布《关于禁止部分日本食品农产品进口的公告》,明确规定“自即日起,禁止进口日本福岛县、枥木县、群马县、茨城县、千叶县的乳制品、蔬菜及其制品、水果、水生动物及水产品。”公告还要求各地检验检疫机构要进一步加强对上述该地区其他输华食品农产品中放射性物质浓度的检测,防止受放射性污染食品农产品进口。

    针对部分家长已让孩子食用此次在召回行列的日本明治奶粉,董良杰建议,如果已食用了,最好将剩余奶粉拿到环保等检测站定性检测。不过,如果已食用了少量受核辐射的食物,只能说增加了癌症风险,而没有任何补救措施。

    因此,专家强调,近期最好尽量选择正规渠道进口的日本食品,否则很可能会因小失大,损害健康。
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    本报记者 朱瑞娟

    

    选进口食品需两看一查判断安全性

    无论是进口日本食品还是其他国家食品,在选购时都需要注意一些要点,否则很可能会选上并非正规的进口食品而败了“吃兴”。

    中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍,消费者在超市或食品专卖店选购进口食品多为预包装食品,想要选对食物,掌握“两看一查”就没问题。

    首先要看包装上是否有中文标签,根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定,进口食品标签必须事先经过审核,在取得进出口食品标签审核证书后,进口食品标签必须为中文标签。标签的内容不仅和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称、配料成分、净含量和固体物含量,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息,这些信息必须是中文黑色字体。除了检查上述内容外,还要注意看所购部分食品包装上是否贴有激光防伪的“CIQ”(中国检验检疫的缩写)标志。
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    专家提醒,也可在经销商店内查看“进口食品卫生证书”,该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的,证书上注明了进口食品的生产批号等详细信息。只有货证相符,才能证明该食品是真正进口的。如果是没有以上标志和证书的进口食品,很有可能是非法进口的,由于没有经过检测,这样的食品安全性得不到保障,大家要谨慎购买。

    

    辐射常识你问我答

    1辐射灭菌食品不会影响健康

    记者:目前很多食品都是辐射灭菌的,这种辐射是否会影响人体健康?

    原美国夏威夷大学环境专家董良杰:辐射分为内服辐射和外辐射。内服辐射是指吃进或喝进了含有放射性元素的物质,在体内形成辐射。比较危险,我们谈的日本食品风险也是指这一类。外辐射是射线(一般指伽马射线等)直接照射人体等,不接触辐射源的人不会有此风险。而辐射灭菌是完全两回事,可以放心食用。
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    2正常人群无需过分在意辐射

    记者:经常有人说,现代生活中辐射无处不在,那么关于防辐射,人们可以做些什么呢?

    原美国夏威夷大学环境专家董良杰:除特殊工作岗位如微波制造、医疗、电视发射塔等人员有必要专业防护外,幼儿和孕妇尽量少用电脑、操控微波、复印机和手机。其他人群可以高枕无忧。

    3核辐射影响人体无消除法

    记者:核辐射对人体有哪些影响?可否消除?

    清华大学第一附属医院核医学科主任马谭源:核辐射对人体的影响有两种,一种是确定性效应,就是身体一次受到大剂量的核辐射,会对身体造成伤害。另一种是随机性效应,我们身边无时无刻都有辐射存在,地面就有氡气产生的辐射,这样的辐射不可避免,也不会对人体产生确定的影响。如果遭受核辐射的影响,一般来说,没有很好的排除方法。
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    4食物防辐射无科学依据

    记者:为了防辐射,人们会选择一些食物,比如木耳、海带、螺旋藻等,很多人甚至将其称为“神奇的防辐射食物”,请问食物防辐射是否有奇效?

    清华大学第一附属医院核医学科主任马谭源:目前科学上并无研究表明这些食物可以抵抗辐射。辐射污染是物理性的,与食品关系不大,通过食品补救效果也会比较差。

    很多人认为一些食物可以防辐射,其实是因为通过吃一些抗氧化的食品,增强身体的免疫力。另外一方面,也提高身体的排泄能力,将身体接收到的辐射有害物质及时排泄出去,以此来减轻辐射的危害。

    据中国疾控中心发布的核与辐射事故防护知识要点,一旦出现核与辐射突发事件,公众必须做的第一件事是尽可能获取可信的关于突发事件的信息,了解政府部门的决定、通知。第二件事是迅速采取必要的保护自己的防护措施。当判断有放射性散布事件发生时,切忌不能迎着风,也不能顺着风跑,应尽量往风向的侧面躲,并迅速进入建筑物内隐蔽。隐蔽时,应关闭门窗及通风系统,以减少沉降灰中放射性物质的吸入和照射。
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    遭受核辐射后的可能反应

    1.恶心和呕吐

    恶心和呕吐是典型辐射病的最早症状。辐射剂量越多,这些症状出现越早。2.自发性出血

    放射病可引起鼻腔、口腔、牙龈和肛门出血。极易引起内部出血,甚至吐血。3.出血性腹泻

    辐射“瞄准”体内细胞迅速繁殖,刺激肠壁,导致严重腹泻。4.皮肤脱落

    暴露于辐射外的皮肤会形成水泡、变红,甚至形成开放性溃疡,皮肤脱落。5.脱发
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    辐射会伤害毛囊。有时,这种脱发是永久性的。6.严重疲劳

    放射病会使人感到虚弱不适,就像严重流感。红细胞明显减少,导致贫血。7.口腔溃疡

    放射病会导致口腔溃疡。此外,溃疡还可能形成在食道、胃和肠。8.感染

    抗感染放射性疾病的白细胞减少,细菌、病毒和真菌感染的风险提高。

    >>相关链接

    各种剂量核辐射对人体健康的危害

    1.日常生活中我们受到的天然辐射剂量为2-4毫西弗。

    2.一次小于100毫西弗的辐射,临床上观测不到任何变化,视为对人体无影响。

, 百拇医药     3.一次1000到2000毫西弗,可能会引发轻度急性放射病,能够治愈。

    4.日常生活中,我们坐10小时飞机,相当于接受0.03毫西弗辐射。

    5.一天抽一包烟,一年下来受到的剂量在0.5~1毫希弗。

    6.规定职业人员的年剂量最高限值为20毫西弗。

    7.一次性遭受4000毫西弗可能会致死。

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