补点维生素,防脑萎缩
美国科学家研究发现
据美国“健康日”网报道,《神经病学》杂志刊登一项最新研究发现,欧米伽3脂肪酸和维生素B,C,D和E血液水平更高的老年人,思维能力更强,脑容量更大。相反,那些反式脂肪血液含量较高的老年人,思维测试成绩更差,脑萎缩几率更大。
新研究中,俄勒冈大学研究人员测量了104名平均年龄为87岁的老年参试者血液中30多种营养物质情况。总体而言,参试老人接受过良好的教育、身体健康、不吸烟、较少得慢性病,也都没有罹患记忆和思维疾病。
研究发现,不同营养以不同方式影响大脑功能。新研究负责人吉恩·波曼教授表示,维生素B、C、D、E摄入足量的人,视觉空间技能和认知功能更强,脑容量更大。而三文鱼等食物中富含的欧米伽3脂肪酸可促进大脑执行功能。
波曼教授表示,新研究表明,老年人补充多种维生素和欧米伽3脂肪酸,有助于改善大脑健康,防止大脑萎缩,降低老年痴呆症发病几率。▲
(徐 江), http://www.100md.com