春节是中国人最看重的节日，长达7天的假日是人们聚会或狂欢的绝好时机，但在这欢乐喜庆的节日里，也要注意，不要染上种种“节日病”。

    吃出来的病

    美味综合征 这是由于短时间内食用了大量的鸡、鸭、鱼、肉等美味佳肴，使人出现了头昏、心慌等一系列病症。其病因是食物中所含较多的麸氨酸钠所致，它是味精的主要成分，具有刺激味觉、增进食欲的作用，但若食入过多，它便分解成酪氨酸和谷氨酸，使新陈代谢出现异常，导致疾病的发生。

    美味综合征的表现是在食后半小时出现头昏脑涨、眩晕无力、心慌、气喘等症状，有些人会表现为上肢麻木，下肢颤抖，个别病人则表现为恶心及上腹部不适。

    胰腺炎 胰腺“隐居”在腹膜后 ......