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可调整肠胃功能的药膳茶饮
http://www.100md.com 2012年1月30日 医药经济报
    天气越来越冷,为了抵御寒冷的冬天,人们的胃口增加,加上放假期间大吃大喝,对此,临床医生可适当开具中药茶饮以调理胃肠。

    从中医角度看,饮食是供应人体动力的来源,也是身体损伤时修复的基础,可适当调整肠胃功能,选用山楂陈皮茶、决明乌梅饮等药膳茶饮,可以让人们在寒冬期间,除了吃得好之外,更吃得健康。

    山楂陈皮茶必须准备山楂15g、陈皮10g、麦芽10g,先将这些药材用800mL的水煎煮、去药渣后,就可以当茶饮用。山楂有消食积、活血化瘀的好处,可改善大吃大喝之后所产生的腹胀,而麦芽富含消化酵素及多种维生素,具有理气健胃、促进消化的作用。

    决明乌梅饮必须准备炒决明子15g、乌梅10g、肉苁蓉10g、陈皮10g、枸杞10g,然后用1000mL的水煎煮后,过滤药渣加入适量蜂蜜即可饮用。决明子有润肠通便、清肝明目的好处,搭配肉苁蓉增强润肠通便功用,而枸杞可以加强明目的效果,至于乌梅则有生津止渴、消除油腻感的作用。, http://www.100md.com(文 曹淑芬(北京市西城区民政中医门诊部副主任医师))