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12个健康谣言即刻粉碎(2)
http://www.100md.com 2012年2月1日 《好主妇》
12个健康谣言即刻粉碎,维生素C治感冒,防肠癌要多吃高纤维食物,排宿便能减肥,口服阿司匹林能救命,掉色的食物一定是染的,近视眼老了不会花,新鲜蔬菜比冷藏蔬菜好,颈椎病戴钛圈就OK,吃多酱油易患乳癌,久放车里的瓶装水危险,空腹喝牛奶营养会打折
     维生素C治感冒

    一到流感季,维生素C能防治感冒的说法就能得到很多人的拥护。

    真相:澳大利亚和芬兰研究人员的55项最新研究表明,这种说法并无科学根据。即使每天服用2克维生素C,对于治疗感冒仍然没有什么效果。补充少量的维生素C,可能会缩短患感冒的时间,但这方面的作用小到几乎难以察觉。另一项研究也证实:那些每天服用2克维生素C的人,同每天只服用安慰剂的人相比,发生感冒的概率是一样的。

    果蔬中的维生素和维生素片的化学结构是一样的,且效果完全相同。果蔬中的维生素因为有其他天然成分的配合和保护,其效用更强,更稳定可靠,也没有不良反应;而维生素片则不一定,如果保存不当或过期,药片中甚至可能产生有害的降解产物。

    防肠癌要多吃高纤维食物

    肠癌成为发病率增长最快的疾病,而网络上关于多吃高纤维食物能预防肠癌的传言一直让很多人深信不疑。理由是,日常饮食以富含纤维的蔬菜和谷物为主的非洲人很少患肠癌。

    真相:直到今天,各国权威医学专家,仍然没有找到高纤维食品可预防肠癌的确切证据,高纤维食品对身体的益处十分有限。新加坡著名大肠疾病专家萧俊认为,多吃蔬菜水果的男女,一样会患大肠癌,多吃含高纤维的食物,对于预防大肠癌并没有帮助,对于慢性便秘和肠胃易激综合征的治疗也没有帮助,而对于痔疮和肛门溃疡的病情则只会起反作用。因为高纤维食物多难消化,不仅会妨碍营养物质的吸收,还会起着缓慢排泄的作用。

    发现早期肠癌最好的方法还是肠镜。建议有肠癌家族史的人超过40岁后应该做肠镜检查,并把它列进每年的体检计划当中。

    排宿便能减肥

    不少减肥、排毒保健品宣称,在女性45公斤的身体里,约有6公斤宿便,它会阻碍营养吸收,压迫小肠绒毛的活力和弹性,导致身材变形,甚至会经血液致病。

    真相:长期便秘确实会产生一些有害物质,但并没有那么夸张。6公斤宿便根本不可能全存在于肠子中,人体会自动排出 ......
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