四种方法可减冬膘 吃辣晒太阳有助减冬膘
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春天的脚步渐渐近了，衣衫渐薄的同时，不少人又悲催地发现，一个冬天过去了，身上的“冬膘”贴了不少。此时减肥又是一件迫在眉睫的事情。事实上，要想减“冬膘”，一些小方法即可做到。
饭前饭中喝汤减少热量摄入
有报道称，根据美国巴尔的摩JohnsHopkins公共健康学院体重管理中心统计，人们平均会在冬天增加5~7磅的“冬膘”，健康专家将根本原因归结为“即便享受着各种方便的现代设施，人类还是保留了‘多多储存营养过冬’的动物本能。”
要想减“冬膘”，从饮食入手无疑是最重要的方面之一。知名营养师顾中一指出，要想减肥，就要坚持“低能量平衡膳食”，即在平衡膳食的基础上适当降低热量的摄入。对于一般想减肥的女生来说大概每天1000-1300cal的热量比较合适(女生如果正常摄入大概是1800cal),也就是说，你过去吃多少热量的东西现在吃2/3是没有问题的，最主要是控制脂肪、碳水化合物和纯能量食物的摄入。
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美国健康专家则在饮食上减“冬膘”给出如下建议：首先增加蛋白质的摄入。蛋白质耐消化，能提供持久的饱腹感，并且人体对蛋白质的吸收不是无限量的，而是只摄入身体需要的分量。其次要多吃辛辣食物。吃辣可以让身体的新陈代谢提高10%以上。
除此之外，饭前或饭中喝汤也是专家推荐的方式。根据美国宾夕法尼亚州立大学的一项实验显示，人们在饭前或饭中喝汤会减少摄入100卡的热量。
多晒太阳可降低食欲
除了在饮食方面的建议外，美国专家还建议想要减“冬膘”的人多晒太阳。
据了解，减少的日光会激发人们对高热量食物的渴望，因为5-羟色胺这种有助于提升情绪、克制食欲的激素合成会随着阳光的减少而减少，使人容易感到忧郁而食欲倍增，严重的时候甚至会患上一种名为“季节性忧郁”(SAD)的病症。据统计，全球每年冬天大约有一千万人患上这种病，而其治愈方法就包括每天半小时的光照。
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此外，日晒的减少还会影响人体内维生素D的合成，后者和肥胖症有着直接的联系——明尼苏达大学对38位体重超重的人群开展的实验显示，他们通过日晒合成的维生素D越多，减重也就越多，因此每天至少一小时的户外日光照射是必需的。
养成运动习惯是关键
除了饮食均衡外，运动也是减肥必不可少的一方面。专家指出，经常运动，不仅会加快你减肥的步伐，还会让瘦下来的你看起来皮肤紧致红润，线条优美，更会让你骨骼健康，不易发胖。
至于选择何种运动，专家强调，大可不必过于纠结，只要有兴趣做，适合自己的身体情况就可以。具体的运动方面，专家推荐快走，因为不受时间和地点约束，效果也是最好的，可以锻炼到全身，增加代谢的作用也比较大。
除了每天固定时间的运动外，还可以见缝插针做一些运动来瘦身，如看电视时，一定要站着看，边看边做转腰、抬腿、踏步、扩胸等体操动作。
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本报讯(记者朱瑞娟)日前，女星舒淇“素食清肠”减肥的微博引发了网友的关注，更有不少人表示将效仿这一做法减肥。对此，清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅表示，节后素食清肠固然可取，但决不可实施时间过长，否则反倒伤了肠胃。
春节期间的大鱼大肉让很多人觉得“腻歪”，在这期间也贴了不少膘。于是节后进行“素食清肠”的人多了，甚至有些明星也加入这一行列，并将进度公布于众。女星舒淇在微博中表示，长假前往日本大吃大喝，随着新片宣传期将展开，她上月底开始健康减重排毒，并分享计划重点：首先杜绝淀粉，而且上床前6小时不进食，只喝水或小麦汁，只吃蔬菜跟水果，可补充一把天然的葵花子或核桃。在计划实施一周后，舒淇表示瘦了2公斤。
对此，王玉梅表示，刚过完节，人们吃的肉类等油腻食物较多，这段时间吃些清淡的素食的确有助于调理肠胃，甚至有减重的效果。
不过，王玉梅同时强调，这一做法不可以维持过长的时间，一般来说，3-5天即足够，否则的话肯定会引起身体必需营养素的缺乏。
此外，仅仅吃一些蔬菜水果，不吃主食等，每天摄入的热量并不够，而热量不足会导致体内蛋白质快速流失，营养不良将影响器官功能，并不健康。
专家指出，在短时间内快速减重，流失的多半是水分和瘦肉，一旦恢复正常饮食，补回来的却是脂肪，是最不好的减肥方式，对健康、体态都没好处，而正确的减重方法应是合理饮食搭配运动。, http://www.100md.com