冬春“养血”，阿胶最给力
《难经》一书中提到：“血主濡之。”《灵枢》亦云：“血脉和利，精神乃居。”中医认为，血是脏器的“饭”，健康离不开养血，健康之人必须血气充足。中医中药有三宝——人参、鹿茸、阿胶，论养血，阿胶最给力。
我国汉时的《神农本草经》将阿胶列为上品，给它的“定义”是主心腹内崩、腹腰痛、四肢酸痛、女子下血，有安胎功效，久服益气。李时珍在《本草纲目》中说阿胶和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠，疗吐血、血淋、尿血、肠风、下痢、女人血崩、血枯、经水不调、无子、崩中带下、胎前产后诸疾，男女一切风病、骨节疼痛、水气浮肿、虚劳咳嗽喘急、肺痿咳吐脓血及痈疽肿毒都可用之。《纲目拾遗》中说阿胶治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。现代研究证明，阿胶含有大量优质蛋白质、氨基酸、钙等，能改善体内离子平衡。阿胶还能加速红细胞和血红蛋白的生长，能促进造血及血液凝固，能增强血清的黏滞性，故有良好的补血、养血、止血之功效。
服用阿胶方法简便，阿胶用于补血养血要溶化后加红糖服用，单独使用可将阿胶用等量水溶化，然后加入冰糖搅匀，每次服3汤匙，每日2次。溶入生活的服用方法包括：
益肾乌发：阿胶250g，浸入250mL黄酒中软化，加入炒熟的黑芝麻、核桃仁各50g，冰糖250g，搅拌均匀后，放入锅中蒸1h后取出待冷后置于冰箱内，每日早晚各服1汤匙。可强身健体，延缓衰老，益肾乌发，润肠通便，还能抗感冒，抗疲劳，增加抗病能力。
镇咳止喘：阿胶10g，用等量开水化开，加入蜂蜜1匙，煮开后冲鸡蛋1个，加入炒熟的核桃仁10g，生姜末7g服用，每日晨起服1次。可治久咳，哮喘。
养血补血：阿胶10g，糯米100g煮成稀粥，熟后加入红糖25g后即可食用，可养血补血。
滋阴润肺：阿胶、百合各12g，梨2个切碎加水煮沸后加入冰糖、蜂蜜各50g。可滋阴润肺止咳。
调经补虚：阿胶、冰糖、黄酒各等量置于锅内蒸，待凉后早晚分服，可治月经过多，血虚血亏所致的月经不调。
阿胶可加入中药汤剂中，但值得注意的是，不可与中药混煎。科学的服用方法是将阿胶加少量温水或黄酒炖化，再用煎好的药水冲服。阿胶配生地、藕节、蒲黄可治吐血、衄血、便血、咯血、尿血、崩漏。阿胶配川芎、甘草、当归、熟地、白芍，可治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配艾叶，可治流产，妊娠腹痛下血。阿胶配柴胡、郁金，可治肝气郁结之胁痛等。阿胶配黄连、黄芩、鸡蛋黄，可治烦燥失眠。阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、茅根、大黄、车前，可治泌尿系感染。, 百拇医药(文 杨相国)
我国汉时的《神农本草经》将阿胶列为上品，给它的“定义”是主心腹内崩、腹腰痛、四肢酸痛、女子下血，有安胎功效，久服益气。李时珍在《本草纲目》中说阿胶和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠，疗吐血、血淋、尿血、肠风、下痢、女人血崩、血枯、经水不调、无子、崩中带下、胎前产后诸疾，男女一切风病、骨节疼痛、水气浮肿、虚劳咳嗽喘急、肺痿咳吐脓血及痈疽肿毒都可用之。《纲目拾遗》中说阿胶治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。现代研究证明，阿胶含有大量优质蛋白质、氨基酸、钙等，能改善体内离子平衡。阿胶还能加速红细胞和血红蛋白的生长，能促进造血及血液凝固，能增强血清的黏滞性，故有良好的补血、养血、止血之功效。
服用阿胶方法简便，阿胶用于补血养血要溶化后加红糖服用，单独使用可将阿胶用等量水溶化，然后加入冰糖搅匀，每次服3汤匙，每日2次。溶入生活的服用方法包括：
益肾乌发：阿胶250g，浸入250mL黄酒中软化，加入炒熟的黑芝麻、核桃仁各50g，冰糖250g，搅拌均匀后，放入锅中蒸1h后取出待冷后置于冰箱内，每日早晚各服1汤匙。可强身健体，延缓衰老，益肾乌发，润肠通便，还能抗感冒，抗疲劳，增加抗病能力。
镇咳止喘：阿胶10g，用等量开水化开，加入蜂蜜1匙，煮开后冲鸡蛋1个，加入炒熟的核桃仁10g，生姜末7g服用，每日晨起服1次。可治久咳，哮喘。
养血补血：阿胶10g，糯米100g煮成稀粥，熟后加入红糖25g后即可食用，可养血补血。
滋阴润肺：阿胶、百合各12g，梨2个切碎加水煮沸后加入冰糖、蜂蜜各50g。可滋阴润肺止咳。
调经补虚：阿胶、冰糖、黄酒各等量置于锅内蒸，待凉后早晚分服，可治月经过多，血虚血亏所致的月经不调。
阿胶可加入中药汤剂中，但值得注意的是，不可与中药混煎。科学的服用方法是将阿胶加少量温水或黄酒炖化，再用煎好的药水冲服。阿胶配生地、藕节、蒲黄可治吐血、衄血、便血、咯血、尿血、崩漏。阿胶配川芎、甘草、当归、熟地、白芍，可治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配艾叶，可治流产，妊娠腹痛下血。阿胶配柴胡、郁金，可治肝气郁结之胁痛等。阿胶配黄连、黄芩、鸡蛋黄，可治烦燥失眠。阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、茅根、大黄、车前，可治泌尿系感染。, 百拇医药(文 杨相国)