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无关父权,只聊养生
http://www.100md.com 2012年3月10日 《南都娱乐周刊》
     其实并不应该拿曹瑞原导演的《饮食男女2012》和李安导演的《饮食男女》相提并论,曹瑞原虽在电视界摸爬滚打多年小有成就,对于电影还是生手,1994年的李安也还算是新手,在此前他只拍过两部电影《推手》和《喜宴》,却从第一炮开始就炮炮红。可是,既然两部片子都有“饮食男女”四个字,演员阵容中同样都有归亚蕾,用的同一个监制徐立功 ,又怎么能不把两部片子联想在一起?早在2011年3月,就有传闻李安要执导《饮食男女》续集的消息,后来莫名变成了曹瑞原,为此徐立功澄清“我要试一试离开李安”。显然,徐立功好心没办好事,或者说他当年那股发掘李安那般对新导演的好奇心和信心,在当下的电影环境下,已变成英雄无用武之地。

    如果说《饮食男女》在用儒家文化讲述家庭的中庸之道,用剧中老父亲味觉的丧失来比喻父权的丧失 ,《饮食男女2012》则讲述了一则不咸不淡、不痛不痒的“一家人的爱情故事”。从立意上看,就像红酒与啤酒,同样都是酒,前者需要慢慢品,价钱也很悬殊,后者稍有不慎,打开瓶盖就是白色泡沫满天飞,充满腥味儿,再怎么吆喝,也还是啤酒的价钱。且《饮食男女2》中主打素食,亮点在于那一道“莲花盅”,原本含苞待放的莲花,被热汤水汽蒸得瞬间盛开,席上客人皆拍手称奇。情调是有了,内容在哪里?导演似乎想用不食人间烟火味的素食以明心境,这有点狐假虎威信佛要吃斋的意思,可惜影片的风格,不论是演员的出演,还是桥段设置,明显充满了“荤味儿”。李安用归亚蕾玩的是冷幽默,剧中的老爸没爱上归亚蕾却爱上归亚蕾的女儿,曹瑞原却把老了17岁的归亚蕾活生生拉出来跳国标舞,大腿踢得横七竖八逗观众一乐,还摇身一变成为了老爸年少失之交臂的恋人,弄了一出跨越50载的不了情,这让归亚蕾险些陷于“为老不尊”的笑名。
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    子女们的爱恋在《饮食男女》中复杂却不简单,各自的选择看似冒失却耐人寻味,探讨的是未婚先育、情人与正室、大龄待嫁女青年等永恒话题,年轻一辈即将独立而出开始新生活的兴奋彷徨,让老父亲爱莫能助,子女们对老父亲的没落也无能为力,这是与年代无关的共性话题。《饮食男女2012》正如其名,讲的是2012的快餐爱情,在对子女爱恋关系的设置中,一对“酸男甜女”的情侣蓝正龙、霍思燕,因“钻石王老五”张孝全的介入,打翻了一整缸干醋,“三角战”狼烟四起,面对相继的风波,导演走起了偶像剧路线,老父亲成了陪衬,只是让他在结尾处再升华一下,成为一段老恋情的男主角,化为一个仪式般的符号,也让气氛瞬间石化。

    我们除了饮食还能干什么?饮食仅仅是填饱肚子而已还是一种家庭关系缔结的文化?这是“饮食男女”的众生态,如果仅仅停留于饮食的表面探讨什么是饮食文化,什么是健康饮食,以此为外壳并基于李安《饮食男女》的立意来做出一部试图去感化人心灵的电影,注定失败。大家常说 “食色性也” ,可人生并不是靠吃素就能获得净化的,有句话这么说“靠,你当我是吃素的啊!”也许是过于在素食的概念中沉迷,让导演误认为观众也是吃素的了吧。

    台湾著名导演、编剧和电影监制人。他一手扶植李安、蔡明亮、林正盛等导演。近几年他监制的作品头衔多半是挂名,比如《追爱》还有《饮食男女2012》。

    李安用《推手》、《喜宴》、《饮食男女》完成了父亲三部曲,深刻诠释了父权在家庭关系中的没落与无奈。《饮食男女2012》却和父权打了个擦边球。

    “食色性也”经常被人误认为是孟子说的。其实这句话虽然出自《孟子·告子上》,却不是孟子说的。告子是一位年轻的哲学家,他对孟子的“人性善”观点很不满意,就找上门与孟子辩论。过程中告子说了句“食色,性也”,意思是食欲和性欲都是人的本性。

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