对症食补吃出美丽
如今，以“崇尚自然”为理念的中医调养，已经成为女性追求健康的一种方式。药膳取药物之性，又用食物之味。女性朋友如果在平时的生活中运用食补方法，视体质选择不同的药膳食材，能够改善营养状况，增强机体免疫功能，吃出健康和美丽。
中医认为，气血虚、气郁血淤和痰湿肥胖是女性比较常见的体质。针对这三类体质，北京小汤山疗养院的专家给出了药膳调补方。
气血虚体质
中医认为“女子以血为本”，月经、妊娠、生产，无不与血有关，同时“血为气之母”、“气为血之帅”，气血二者关系密切，因此在食疗上一般主张气血同调。
参枣猪肉粥
功效：具有益气养血、悦泽丰肌之功效。适用于脾弱血虚所致的形体消瘦和面色暗黄等症。
配方：人参、红枣各10克，山药、肉各50克,小米100克。
制作：将瘦猪肉、人参切片，与山药、红枣、小米同煮成粥。
气郁血淤体质
现代女性精神压力较大。中医认为，若长期情志不畅，肝气郁结，会影响血液的运行，造成淤血，日久易使阴血暗耗。所以，妇女保养首先要有平和的心态，心情愉快、开朗乐观，饮食上多吃具有行气活血功能的食物。
莲藕红花炖排骨
功效：行气活血化淤通经，适用于肤色晦暗，色素沉着，月经不调痛经者。
配方：排骨500克，鲜藕300克，红花5克，玫瑰花5克，料酒、盐适量。
制作：排骨、藕切块放入沙锅中，加红花、料酒、盐和适量水，烧开后撇去浮沫，小火炖至肉烂即可。
注意：每周一次，月经期、孕期禁食。
痰湿肥胖体质
体态较为肥胖的痰湿型女性宜多食白萝卜、海带、荸荠、冬瓜、海蜇皮等祛痰消脂的食物，少吃肥肉油炸等助长痰湿的食物。
萝卜海带汤
功效：健脾化痰、祛湿降浊，适用于头重头晕、胸膈满闷、口腻恶心、身肥体胖的湿痰内聚者。
配方：海带10克、桂花10克、姜5片、萝卜1个约300克。
制作：把萝卜削皮切成小块，锅内加入1500毫升水用大火煮沸，放入萝卜、海带、姜片，待水翻滚时转成小火，将萝卜、海带煮烂，最后加入用纱布包着的桂花，再煮15分钟即可。
专家建议女性朋友在进行药膳调理时，最好请专业医师根据体质或疾病状态，结合四时节气，制定个体化养生保健、增强体质的药膳方、食疗方等。J146
专业知识支持
北京小汤山疗养院传统医学部, 百拇医药
中医认为，气血虚、气郁血淤和痰湿肥胖是女性比较常见的体质。针对这三类体质，北京小汤山疗养院的专家给出了药膳调补方。
气血虚体质
中医认为“女子以血为本”，月经、妊娠、生产，无不与血有关，同时“血为气之母”、“气为血之帅”，气血二者关系密切，因此在食疗上一般主张气血同调。
参枣猪肉粥
功效：具有益气养血、悦泽丰肌之功效。适用于脾弱血虚所致的形体消瘦和面色暗黄等症。
配方：人参、红枣各10克，山药、肉各50克,小米100克。
制作：将瘦猪肉、人参切片，与山药、红枣、小米同煮成粥。
气郁血淤体质
现代女性精神压力较大。中医认为，若长期情志不畅，肝气郁结，会影响血液的运行，造成淤血，日久易使阴血暗耗。所以，妇女保养首先要有平和的心态，心情愉快、开朗乐观，饮食上多吃具有行气活血功能的食物。
莲藕红花炖排骨
功效：行气活血化淤通经，适用于肤色晦暗，色素沉着，月经不调痛经者。
配方：排骨500克，鲜藕300克，红花5克，玫瑰花5克，料酒、盐适量。
制作：排骨、藕切块放入沙锅中，加红花、料酒、盐和适量水，烧开后撇去浮沫，小火炖至肉烂即可。
注意：每周一次，月经期、孕期禁食。
痰湿肥胖体质
体态较为肥胖的痰湿型女性宜多食白萝卜、海带、荸荠、冬瓜、海蜇皮等祛痰消脂的食物，少吃肥肉油炸等助长痰湿的食物。
萝卜海带汤
功效：健脾化痰、祛湿降浊，适用于头重头晕、胸膈满闷、口腻恶心、身肥体胖的湿痰内聚者。
配方：海带10克、桂花10克、姜5片、萝卜1个约300克。
制作：把萝卜削皮切成小块，锅内加入1500毫升水用大火煮沸，放入萝卜、海带、姜片，待水翻滚时转成小火，将萝卜、海带煮烂，最后加入用纱布包着的桂花，再煮15分钟即可。
专家建议女性朋友在进行药膳调理时，最好请专业医师根据体质或疾病状态，结合四时节气，制定个体化养生保健、增强体质的药膳方、食疗方等。J146
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北京小汤山疗养院传统医学部, 百拇医药