“五个一”工程强心养肺
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受访专家：
著名心血管病专家、卫生部首席健康教育专家 洪昭光
全国名老中医、卫生部中日友好医院中医呼吸科首席专家 晁恩祥
编者的话：严重的空气污染让现代都市人的心血管系统和呼吸系统越来越脆弱，造就了越来越多的“玻璃心”和“涂鸦肺”。其实，滋养心肺不需要花太多钱，费很多事，只需要按专家给出的“五个一”建议，稍作改变，就能还你一个强壮的心、干净的肺。
空气污染成心肺大敌
最近这些年，每当天空阴沉沉的时候，城市就被挥之不去的雾霾所笼罩。人们越来越关心的PM2.5，就是空气中尘土、废气、汽车尾气等所有污染源形成的细小、可吸入悬浮颗粒物。国外有研究表明，这种可吸入颗粒物浓度每上升10微克/立方米，呼吸系统疾病发病率就上升3.4%，心血管病发病率上升1.4%，每日总死亡率上升1%。严重的空气污染让现代都市人的心血管系统和呼吸系统越来越脆弱，它们被人形象地称为“玻璃心”、“涂鸦肺”。
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洪昭光教授告诉记者，国外很多研究都已经证明，PM2.5这样的细小颗粒会直接深入人的肺泡影响肺功能，对心血管系统产生不良影响。2011年，著名医学期刊《柳叶刀》发表的一篇论文指出，交通拥堵所导致的空气污染使心血管发病率增高，其危害性等同于吸毒、酗酒、过度劳累、愤怒等对心脏的伤害。加拿大多伦多大学研究人员在上下班高峰期的马路上进行测量，发现在这种空气污染最严重的时候待上2个小时，人的血管就会产生收缩，这虽然对健康人不会产生明显影响，但足以让心脏不好的人发病。
空气污染对肺的影响更是让人担忧不已。有专家曾形象地把现代人的肺比喻成了永不清洗的“吸尘器”。一个成年人每天呼吸2万多次，吸入超过20公斤的空气。当这些空气受到污染时，肺也成了人所有器官中最脏的一个!晁恩祥教授说，空气污染对肺，乃至整个呼吸道系统的危害是综合性的。汽车尾气、油烟、粉尘、花粉、装修后散发出的苯和甲醛、猫狗等动物身上细小的绒毛，甚至被褥上的螨虫和新家具上的油漆味道，都会伤害你的肺。先是导致咳嗽、气喘，之后，这种对气管的刺激会直接影响与它紧密相连的肺，让肺泡发生变化，最严重的后果是引发一系列疾病：肺气肿、慢阻肺、肺心病，最终导致心衰和呼吸衰竭。▲
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一周强心肺 运动计划
如果你每天能花1个小时坚持运动，无疑对心肺健康有很大的好处。美国《预防》杂志请资深健身教练为大家设计了“一周强心肺运动计划”，可供参考。
第1天：有氧运动；第2天：力量训练、拉伸训练；第3天：有氧运动；第4天：拉伸训练；第5天：力量训练；第6天：有氧运动、拉伸训练；第7天：休息。
有氧运动：最好选择快走，不受场地限制，不需要特殊器械，随时随地都可进行。每小时走5—6公里，每分钟大概走120—140步。保持中等强度，即运动时心率约为170减去年龄，比如40岁人的心率约为130，60岁约为110。
力量训练：俯卧撑，可锻炼手臂、胸部、肩部肌肉。下蹲运动，锻炼大腿和小腿肌肉。减去多余脂肪可帮助降低血糖和甘油三酯，减少患动脉硬化的风险。
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拉伸训练：舒缓的拉伸运动有助于减少紧张，让血压更加平稳。具体做法：1.坐在地板上，左腿向左边平伸，右手自头上伸过，够左脚脚尖。保持30秒，换另一边。2.躺在地板上，臀部尽量向天花板提升，肩胛骨着地，保持1分钟。▲
一个养满花草的阳台
一天中，人有80%的时间都是在室内度过的。千万别以为紧闭的门窗可以把各种空气污染隔绝在室外，香烟、建筑材料、清洁剂、办公用品都是无处不在的污染源。要想对付这些污染，一个最好的办法就是请来它们的“天敌”——绿色植物。
绿色植物是家里的“天然氧吧”，它们进行光合作用，吸收二氧化碳，释放大量新鲜的氧气。有些植物相当于一个“绿色吸尘器”，比如叶片较大或上面长有细小绒毛的植物，可吸附烟尘和粉尘。洪昭光教授指出，让人心情愉快的绿色，还能维持血压稳定，起到护心的作用。
, 百拇医药 不过，专家们提醒，对花粉有过敏史的人不宜在家里养太多花草，尤其婴幼儿对花草过敏的比例远远超过成人。此外，不要在卧室中养花草，它们会在夜里吸收氧气，释放二氧化碳。所以，如果你的阳台够大，而且通风、阳光灿烂，最好在那上面开辟一片小小的绿色天地。近年来，在阳台种菜也成了一件流行的事。日本畅销图书《阳台种菜》中介绍，如家里阳台朝南、阳光充足，可种些黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、莴苣、韭菜等蔬菜；阳台朝东或朝西，可种洋葱、油麦菜、小油菜等喜光耐阴的蔬菜；阳台朝北，可选择空心菜、木耳菜等耐阴的蔬菜。这些绿色一样能滋养你的心肺。▲
一间无烟的住所
不管香烟还是厨房油烟，目前都已成为世界公认的“心肺杀手”。
如何打造一个无烟的居所？专家建议，除了大力宣传戒烟外，拒绝“二手烟”和“三手烟”也非常重要。因为烟雾挥发后，其中的重金属、致癌物甚至辐射物质最多能滞留几个月的时间。因此，当有人在室内抽烟时，首先不要立即进入烟雾弥漫的密闭环境，然后尽量开窗通风，在房间里待的时间越短、次数越少，受到的危害越小；其次，尽量远离吸烟者以及带有烟味的环境和人，距离越远，受到的伤害越小；第三，烟雾弥漫的场所，可以通过戴口罩减少一定吸入量；第四，及时打扫有人吸烟的环境，如清理烟灰缸、更换窗帘等，吸烟的人也要尽快洗澡、换衣服，减少身上有毒物残留。
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对于厨房油烟，洪昭光教授建议，炒菜时的油温不能太高，少选煎炸等需要高油温的烹调方式；学会挑油，质量差、杂质多的油产生的油烟多，橄榄油等油烟比较少。晁恩祥教授推荐日本人的饮食方式，多炖煮，多吃凉拌菜和沙拉，能最大地减少油烟。最后，厨房一定要经常通风，选择一个好的抽油烟机及时排烟。▲
一顿全麦 营养果蔬餐
饮食习惯和心肺健康有着重要关系，有人总结过心脏病患者的六大不良饮食习惯，它们分别是：多吃少餐、晚餐过迟、喜吃精粮、过食肥甘、偏食挑食和烟酒成癖。这些习惯都会导致体内胆固醇堆积，让动脉壁越来越厚，最后形成动脉硬化。晁恩祥教授指出，从中医的角度来说，吃肉过多同样会影响肺部健康，尤其是肥肉容易生痰，造成气道阻塞，进而影响整个肺部。
要想让心肺健康，专家建议，每天至少应吃一顿营养的全麦果蔬餐。洪昭光教授告诉记者，燕麦是美国食品和药物管理局(FDA)批准的两种可标注“功能性食物”之一(另一种是大豆)，是最好的降胆固醇食物，尤其对糖尿病人来说还有降胆固醇、甘油三酯和降血糖作用。此外，他强调，蔬菜水果中的各种维生素、矿物质、抗氧化物等会对心脏起到综合保护作用，因此每种都要吃，不能偏食。
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如何判断自己每天的全麦果蔬餐是否吃得够量？根据中国营养学会的推荐，每天的粗粮摄入量应该达到50—100克，蔬菜水果400—500克，且最好吃到5种以上，最好包含红、黄、绿、白、黑五色。▲
一小时 放松时间
现代人的精神就像一根绷紧的钢丝，巨大的工作压力和紧张情绪，导致年轻人出现心肺疾病的几率越来越高，很多人被迫把逛街、吃饭、会友、交际、看电视和上网当作休息方式。但《生命时报》一项调查显示，选择这些休息方式的人，六成以上依旧觉得很累，尤其是上网和看电视。
洪昭光教授指出，健康的一半是心理健康，疾病的一半是心理疾病。只有真正地放松才能起到保护心肺的作用。每天至少应拿出1个小时来，读书、做手工、烹饪、冥想、运动都可以，关键是要做自己喜欢的事，或有目的地进行一些心肺锻炼。晁恩祥教授推荐，放松时最好同时做做腹式呼吸、深呼吸和扩胸运动，它们都能起到锻炼心肺功能的作用。▲
( 张静采访整理), 百拇医药