哪些调料能降脂 高血压前期也要用药 等
哪些调料能降脂
盐、酱油、味精由于富含钠离子，长期过量食用会升高血压，是让心血管“害怕”的调料。改用肉桂、胡椒代替这些调料，却能降脂护血管。据美国“每日健康新闻网”近日一项报道宣称，美国宾夕法尼亚州立大学一项最新研究发现，吃油腻食物适当添加香料调味品有助于降低血液甘油三酯水平，进而降低心脏病危险。
新研究发现，与不吃香料调味品的参试者相比，每餐饮食中增加两勺迷迭香、肉桂、姜黄(咖喱)、黑胡椒、丁香、大蒜粉和辣椒粉混合香料的参试者，其甘油三酯水平下降30%。新研究负责人希拉·威斯特博士表示，香料调味品能如此大幅度降低甘油三酯水平的确令人吃惊。下一步研究将确定这些香料食用多大的量，对保护心脏的效果会最好。
威斯特博士表示，香料调味品预防心脏病的机理，与其抗氧化作用不无关系。多项研究业已证实，氧化作用能增加心脏病、关节炎和糖尿病危险。▲
, http://www.100md.com
(李 涛)
高血压前期也要用药
美国最新研究指出，可降低中风危险
据“网络医学博士”网站报道，美国科学家最新研究发现，高血压前期患者服用降压药能降低中风风险。
研究人员回顾了过去16项高血压前期患者使用降压药和安慰剂的研究，参与志愿者总计超过7万名，分析结果表明：服用降压药的高血压前期患者和没有使用降压药的患者相比，中风几率下降了22%。
研究负责人、俄亥俄州克利夫兰凯斯西储大学心血管内科助理教授勒克·斯帕赫博士说：“所谓高血压前期，是指收缩压在120—139毫米汞柱和/或舒张压在80—89毫米汞柱，已处于确诊高血压前的危险状态。如果改变生活方式不能使高血压前期患者的血压恢复正常，药物可以有助降低血压、预防中风发作。同时有高胆固醇血症、吸烟等中风危险因素的高血压前期患者，降压药预防中风的作用更明显，尤其在生活方式改善仍然未能使血压恢复正常时。”▲
, 百拇医药
(魏 婧)
每天三杯红茶，护心
英国研究人员发现
英国《营养咨询》期刊近期发表的一份综合研究报告显示，每天喝3杯红茶能起到护心效果，可将心脏病风险发作的几率降低60%，此外还能显著降低罹患糖尿病的风险。
研究人员认为红茶富含类黄酮和茶氨酸等抗氧化剂，能调节身体中一氧化氮的生成，控制血压，避免血小板聚集和淤积血块堵塞血管，并防止血管痉挛阻碍血液流动，从而有效预防心脏病发作的危险。研究人员卢克斯通博士指出：“现有研究数据显示，每天喝红茶能降低心脏病和糖尿病的风险，每天饮茶的数量基本在3到6杯之间。”▲
, 百拇医药
(甄翔)
含镁食物防中风
绿叶菜、坚果、全谷物等
据英国“路透社”新闻网近日报道，《美国临床营养学杂志》刊登瑞典卡罗林斯卡医学院一项最新研究发现，多吃绿叶蔬菜等富含镁的食物，可降低中风危险。
新研究负责人苏珊娜·拉尔森教授表示，这项研究结果表明，健康饮食应该包含一些富含镁的食物，比如，各种绿叶蔬菜、坚果、豆类和全谷食物等。
拉尔森教授及其同事对近45年的相关研究数据库进行了梳理，这些研究都涉及镁的摄入量与中风发病率之间的关联。结果发现，在近14年发表的7项研究报告中，涉及美国、欧洲和亚洲参试者大约25万人，研究期限平均为11年。大约6500名参试者(占3%)在跟踪调查期间罹患中风。进一步分析发现，每天饮食中多摄入100毫克镁的参试者，其缺血性中风(最常见的一种中风)危险降低9%。
, 百拇医药
拉尔森教授表示，在分析涉及的研究中，美国男女参试者镁日摄入量平均为242毫克。美国健康指南推荐的31岁以上男性和女性每日镁摄入量标准分别为420毫克和320毫克。大多数研究中，研究人员排除了家族病史等其他病因。
拉尔森教授表示，最新分析结果属于观察性研究结果，仍需进一步的研究。不过，美国杜克大学医学中心中风研究所所长拉里·戈登斯坦博士表示，虽然这项新研究仍有一定的局限性，但这一研究结果与医生建议是一致的。他说：“富镁饮食就是多水果、多蔬菜和多谷物的饮食。这些食物低钠高钾高镁，发挥关键作用的是这种饮食模式，而不仅仅是某一种营养成分。” ▲
(李 涛)
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双臂血压相差10，心脏风险增七成
英国专家分析研究数据得出
据美国《健康日》网站报道，英国研究人员最近发现：双侧上臂血压存在差异者很可能患有心血管疾病，死亡风险也因而升高。
英国埃克塞特大学克里斯托弗·克拉克博士的研究团队搜集以往28项研究数据后进行分析，结果发现：双侧上臂血压测量值相差15毫米汞柱以上和外周血管疾病相关，其中下肢血供减少的几率增加250%，脑部供血减少的几率增加160%。研究人员还发现：双侧上臂血压差距超过10毫米汞柱时，死于血管疾病的风险增加70%。研究人员称：无论哪侧上臂血压高，都会引起上述结果。
美国迈阿密大学米勒医学院心脏病学教授威廉·奥尼尔博士说：“大多数人习惯只测量一侧上臂的血压，事实上两侧测量结果不一样往往意味着一侧血管有病变。”奥尼尔同时指出：对于成年人，特别是更易出现血管狭窄的吸烟者和糖尿病患者，应测量两侧血压。▲
, 百拇医药
(魏婧)
心衰还会损伤大脑
澳大利亚科学家发现
据《印度时报》2月15日报道，《欧洲心脏杂志》刊登澳大利亚一项最新研究发现，心力衰竭(心衰)与大脑白色物质(GM)流失和认知功能受损有关联。认知功能涉及各种感知能力、思维能力、推理能力和记忆能力等。
由西澳大利亚大学科学家完成的这项跨专业研究，共涉及155名成年参试者，其中包括：64名健康者(控制组)，35名心衰患者和56名缺血性心脏病患者。
, 百拇医药
新研究负责人老年精神病学教授奥斯瓦尔多·阿尔梅达博士表示，借助核磁共振成像扫描(MRI)可以检测出心衰和缺血性心脏病对大脑灰色物质的影响情况。MRI技术可以评估出大脑不同区域白色物质容量的差异。结果显示，与缺血性心脏病患者相比，心衰患者大脑中发生的变化面积更大、程度更高。
阿尔梅达博士表示，一种可能是，心衰患者对于复杂的治疗措施感到更困惑，因此，心衰治疗信息应该简单明了。这项研究结果表明，心衰还会影响到情绪变化和心理活动。医护人员和患者都需要认识到，心脏病不仅仅只与心脏有关。新研究报告还指出，抑郁症和认知损伤是心衰患者最常见的心理健康问题。▲
(李 涛)
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每天一根肠，心脏风险增两成
据英国《每日邮报》近日报道，美国哈佛大学一项大规模新研究宣称，每天吃一根香肠，心脏病死亡几率增加20%。
哈佛大学公共卫生学院一项为期近30年涉及1.2万男女参试者的大规模研究首次表明，经常吃加工肉(相当于两片咸肉或1根香肠)会导致心脏病和癌症死亡危险增加。
新研究负责人弗兰克·胡教授表示，这项新研究掌握的证据清楚地表明，经常吃加工红肉会导致心脏病早亡危险明显增加。另一方面，选择更健康的蛋白质来源取代红肉，可以大大降低心脏病等慢性疾病发病率和死亡率。新研究发现，用1份鱼肉取代1份红肉，可使死亡率降低7%。用1份禽肉取代1份红肉，可使死亡率降低14%。豆类和低脂奶制品能降低10%。全谷食物和坚果则可使死亡率分别降低14%和19%。将红肉摄入量减少一半，可使男女参试者死亡危险分别降低9.3%和7.6%。
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癌症预防慈善组织世界癌症研究基金会(WCRF)建议大众，最好不要吃加工肉食，并且每周吃红肉不超过500克。▲
(袁 博)
止痛药，干扰心脏自我修复
英国研究人员发现
许多心脏病患者在胸痛发作时都会服用止痛药，但英国的一项研究显示，疼痛恰恰是刺激人体进行自我修复的表现，滥用止疼药会干扰这一过程。
据美国心脏协会下属杂志《循环》报道，英国布里斯托尔大学等科研机构的研究人员发现，心脏病发作时，心脏神经系统会产生疼痛反应，并会释放一种名为“P物质”的分子，它会激发身体的自我修复努力，将骨髓中的干细胞移动到心脏缺氧的受损部位。接着，干细胞形成新的血管，为心脏提供新鲜的血液。
, 百拇医药
布里斯托尔大学的保罗·马代杜教授表示，使用止痛药抑制疼痛后，上述修复过程就不能正常进行，从长期来说，不利于患者康复。此前的研究也表明，心脏病发作时使用吗啡等止痛药的患者，总体死亡率比不用止疼药的患者高一些。▲
(崔桂香)
甲亢前期也会伤心
甲状腺机能障碍有甲状腺机能亢进(甲亢)与甲状腺机能减退(甲减)，两者都可引起心脏病症。近日，据《健康日》网站4月23日报道，亚临床甲亢对心脏也有损害，增加患心脏病特别是房颤的风险，需及早注意。
研究负责人，美国华盛顿医学中心内分泌科主任肯尼斯布鲁曼教授指出，亚临床甲亢指的是甲亢前期，没有典型甲亢的临床症状，体内促甲状腺激素降低，而甲状腺激素水平正常。由于亚临床甲亢使房颤风险增加，而房颤患者的中风危险又明显增加，因而重视并及时治疗亚临床甲亢，可以减低心脏病风险。▲
(施 楠)
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盐、酱油、味精由于富含钠离子，长期过量食用会升高血压，是让心血管“害怕”的调料。改用肉桂、胡椒代替这些调料，却能降脂护血管。据美国“每日健康新闻网”近日一项报道宣称，美国宾夕法尼亚州立大学一项最新研究发现，吃油腻食物适当添加香料调味品有助于降低血液甘油三酯水平，进而降低心脏病危险。
新研究发现，与不吃香料调味品的参试者相比，每餐饮食中增加两勺迷迭香、肉桂、姜黄(咖喱)、黑胡椒、丁香、大蒜粉和辣椒粉混合香料的参试者，其甘油三酯水平下降30%。新研究负责人希拉·威斯特博士表示，香料调味品能如此大幅度降低甘油三酯水平的确令人吃惊。下一步研究将确定这些香料食用多大的量，对保护心脏的效果会最好。
威斯特博士表示，香料调味品预防心脏病的机理，与其抗氧化作用不无关系。多项研究业已证实，氧化作用能增加心脏病、关节炎和糖尿病危险。▲
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(李 涛)
高血压前期也要用药
美国最新研究指出，可降低中风危险
据“网络医学博士”网站报道，美国科学家最新研究发现，高血压前期患者服用降压药能降低中风风险。
研究人员回顾了过去16项高血压前期患者使用降压药和安慰剂的研究，参与志愿者总计超过7万名，分析结果表明：服用降压药的高血压前期患者和没有使用降压药的患者相比，中风几率下降了22%。
研究负责人、俄亥俄州克利夫兰凯斯西储大学心血管内科助理教授勒克·斯帕赫博士说：“所谓高血压前期，是指收缩压在120—139毫米汞柱和/或舒张压在80—89毫米汞柱，已处于确诊高血压前的危险状态。如果改变生活方式不能使高血压前期患者的血压恢复正常，药物可以有助降低血压、预防中风发作。同时有高胆固醇血症、吸烟等中风危险因素的高血压前期患者，降压药预防中风的作用更明显，尤其在生活方式改善仍然未能使血压恢复正常时。”▲
, 百拇医药
(魏 婧)
每天三杯红茶，护心
英国研究人员发现
英国《营养咨询》期刊近期发表的一份综合研究报告显示，每天喝3杯红茶能起到护心效果，可将心脏病风险发作的几率降低60%，此外还能显著降低罹患糖尿病的风险。
研究人员认为红茶富含类黄酮和茶氨酸等抗氧化剂，能调节身体中一氧化氮的生成，控制血压，避免血小板聚集和淤积血块堵塞血管，并防止血管痉挛阻碍血液流动，从而有效预防心脏病发作的危险。研究人员卢克斯通博士指出：“现有研究数据显示，每天喝红茶能降低心脏病和糖尿病的风险，每天饮茶的数量基本在3到6杯之间。”▲
, 百拇医药
(甄翔)
含镁食物防中风
绿叶菜、坚果、全谷物等
据英国“路透社”新闻网近日报道，《美国临床营养学杂志》刊登瑞典卡罗林斯卡医学院一项最新研究发现，多吃绿叶蔬菜等富含镁的食物，可降低中风危险。
新研究负责人苏珊娜·拉尔森教授表示，这项研究结果表明，健康饮食应该包含一些富含镁的食物，比如，各种绿叶蔬菜、坚果、豆类和全谷食物等。
拉尔森教授及其同事对近45年的相关研究数据库进行了梳理，这些研究都涉及镁的摄入量与中风发病率之间的关联。结果发现，在近14年发表的7项研究报告中，涉及美国、欧洲和亚洲参试者大约25万人，研究期限平均为11年。大约6500名参试者(占3%)在跟踪调查期间罹患中风。进一步分析发现，每天饮食中多摄入100毫克镁的参试者，其缺血性中风(最常见的一种中风)危险降低9%。
, 百拇医药
拉尔森教授表示，在分析涉及的研究中，美国男女参试者镁日摄入量平均为242毫克。美国健康指南推荐的31岁以上男性和女性每日镁摄入量标准分别为420毫克和320毫克。大多数研究中，研究人员排除了家族病史等其他病因。
拉尔森教授表示，最新分析结果属于观察性研究结果，仍需进一步的研究。不过，美国杜克大学医学中心中风研究所所长拉里·戈登斯坦博士表示，虽然这项新研究仍有一定的局限性，但这一研究结果与医生建议是一致的。他说：“富镁饮食就是多水果、多蔬菜和多谷物的饮食。这些食物低钠高钾高镁，发挥关键作用的是这种饮食模式，而不仅仅是某一种营养成分。” ▲
(李 涛)
, 百拇医药
双臂血压相差10，心脏风险增七成
英国专家分析研究数据得出
据美国《健康日》网站报道，英国研究人员最近发现：双侧上臂血压存在差异者很可能患有心血管疾病，死亡风险也因而升高。
英国埃克塞特大学克里斯托弗·克拉克博士的研究团队搜集以往28项研究数据后进行分析，结果发现：双侧上臂血压测量值相差15毫米汞柱以上和外周血管疾病相关，其中下肢血供减少的几率增加250%，脑部供血减少的几率增加160%。研究人员还发现：双侧上臂血压差距超过10毫米汞柱时，死于血管疾病的风险增加70%。研究人员称：无论哪侧上臂血压高，都会引起上述结果。
美国迈阿密大学米勒医学院心脏病学教授威廉·奥尼尔博士说：“大多数人习惯只测量一侧上臂的血压，事实上两侧测量结果不一样往往意味着一侧血管有病变。”奥尼尔同时指出：对于成年人，特别是更易出现血管狭窄的吸烟者和糖尿病患者，应测量两侧血压。▲
, 百拇医药
(魏婧)
心衰还会损伤大脑
澳大利亚科学家发现
据《印度时报》2月15日报道，《欧洲心脏杂志》刊登澳大利亚一项最新研究发现，心力衰竭(心衰)与大脑白色物质(GM)流失和认知功能受损有关联。认知功能涉及各种感知能力、思维能力、推理能力和记忆能力等。
由西澳大利亚大学科学家完成的这项跨专业研究，共涉及155名成年参试者，其中包括：64名健康者(控制组)，35名心衰患者和56名缺血性心脏病患者。
, 百拇医药
新研究负责人老年精神病学教授奥斯瓦尔多·阿尔梅达博士表示，借助核磁共振成像扫描(MRI)可以检测出心衰和缺血性心脏病对大脑灰色物质的影响情况。MRI技术可以评估出大脑不同区域白色物质容量的差异。结果显示，与缺血性心脏病患者相比，心衰患者大脑中发生的变化面积更大、程度更高。
阿尔梅达博士表示，一种可能是，心衰患者对于复杂的治疗措施感到更困惑，因此，心衰治疗信息应该简单明了。这项研究结果表明，心衰还会影响到情绪变化和心理活动。医护人员和患者都需要认识到，心脏病不仅仅只与心脏有关。新研究报告还指出，抑郁症和认知损伤是心衰患者最常见的心理健康问题。▲
(李 涛)
, http://www.100md.com
每天一根肠，心脏风险增两成
据英国《每日邮报》近日报道，美国哈佛大学一项大规模新研究宣称，每天吃一根香肠，心脏病死亡几率增加20%。
哈佛大学公共卫生学院一项为期近30年涉及1.2万男女参试者的大规模研究首次表明，经常吃加工肉(相当于两片咸肉或1根香肠)会导致心脏病和癌症死亡危险增加。
新研究负责人弗兰克·胡教授表示，这项新研究掌握的证据清楚地表明，经常吃加工红肉会导致心脏病早亡危险明显增加。另一方面，选择更健康的蛋白质来源取代红肉，可以大大降低心脏病等慢性疾病发病率和死亡率。新研究发现，用1份鱼肉取代1份红肉，可使死亡率降低7%。用1份禽肉取代1份红肉，可使死亡率降低14%。豆类和低脂奶制品能降低10%。全谷食物和坚果则可使死亡率分别降低14%和19%。将红肉摄入量减少一半，可使男女参试者死亡危险分别降低9.3%和7.6%。
, http://www.100md.com
癌症预防慈善组织世界癌症研究基金会(WCRF)建议大众，最好不要吃加工肉食，并且每周吃红肉不超过500克。▲
(袁 博)
止痛药，干扰心脏自我修复
英国研究人员发现
许多心脏病患者在胸痛发作时都会服用止痛药，但英国的一项研究显示，疼痛恰恰是刺激人体进行自我修复的表现，滥用止疼药会干扰这一过程。
据美国心脏协会下属杂志《循环》报道，英国布里斯托尔大学等科研机构的研究人员发现，心脏病发作时，心脏神经系统会产生疼痛反应，并会释放一种名为“P物质”的分子，它会激发身体的自我修复努力，将骨髓中的干细胞移动到心脏缺氧的受损部位。接着，干细胞形成新的血管，为心脏提供新鲜的血液。
, 百拇医药
布里斯托尔大学的保罗·马代杜教授表示，使用止痛药抑制疼痛后，上述修复过程就不能正常进行，从长期来说，不利于患者康复。此前的研究也表明，心脏病发作时使用吗啡等止痛药的患者，总体死亡率比不用止疼药的患者高一些。▲
(崔桂香)
甲亢前期也会伤心
甲状腺机能障碍有甲状腺机能亢进(甲亢)与甲状腺机能减退(甲减)，两者都可引起心脏病症。近日，据《健康日》网站4月23日报道，亚临床甲亢对心脏也有损害，增加患心脏病特别是房颤的风险，需及早注意。
研究负责人，美国华盛顿医学中心内分泌科主任肯尼斯布鲁曼教授指出，亚临床甲亢指的是甲亢前期，没有典型甲亢的临床症状，体内促甲状腺激素降低，而甲状腺激素水平正常。由于亚临床甲亢使房颤风险增加，而房颤患者的中风危险又明显增加，因而重视并及时治疗亚临床甲亢，可以减低心脏病风险。▲
(施 楠)
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