协和医生于莺微博爆料：吃羊肉串或致鼠药中毒

http://www.100md.com 2012年5月8日

     社区活动

    [提要]随着夏季的到来,烧烤又逐渐成为人们热衷的食品,香味十足的烤羊肉串更是让人垂涎欲滴。然而，"急诊科女超人于莺"今日在微博爆料，称有患者被证实鼠药中毒，询问病史后发现之前曾吃多路边烧烤。一时间，在微博上引起热议，更有网友质疑其真实性。

    今日凌晨，微博ID为“急诊科女超人于莺”的网友发表了一篇微博称：一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止来急诊，查凝血功能严重异常，怀疑鼠药中毒，抽血留尿送检307医院毒物筛查，证实鼠药中毒。但患者断定绝无别人投毒可能。仔细询问病史，之前曾吃过街边烤的肉串!有的不良商贩拿死耗子、死猫、死狗做羊肉串，殊不知这些动物可能死于鼠药，人吃后，竟然间接鼠药中毒!此微博一经发布，目前已有4万余网友转发。

    “急诊科女超人于莺”其身份是北京协和医院急诊科主治医师，于莺。

    搜狐健康独家解读：

    北京市疾病预防控制中心副主任曾晓芃

    北京市疾病预防控制中心副主任@曾晓芃：如果老鼠食用的是慢性鼠药，则对人体没有太大的危害，如果是急性鼠药，一些食肉动物吃了服药的老鼠后，则可能造成人的二次中毒。目前没有证据表明烧烤等任何烹饪方式可以去除动物体内的鼠药残留。

    目前国家允许使用的均为慢性鼠药，如溴敌隆、敌鼠钠盐等，此类鼠药一般是抗凝血类灭鼠剂，会降低动物体内血液凝固的能力，让动物死于出血。这类药物起效较慢，一般老鼠服用后3-4天才会出现症状和死亡，而且在动物体内代谢较快，残留较少，一般不会造成人的二次中毒，安全性较高。

    如果人误食了这类鼠药，也有特效解毒剂——维生素K1，如果食用的剂量不大，到医院及时注射就可以脱离危险。但是公众不要采用维生素K1的方法自我治疗，如果发现有鼠药中毒的迹象，必须第一时间送医院急救，经医生确诊后方可使用。

    目前国家已经禁止使用急性鼠药，如毒鼠强、氟乙酰胺等，这类鼠药毒性较强，老鼠食用后会很快死亡，但是存在造成人二次中毒的可能性。如果人误服这类鼠药，现在还没有非常有效的解毒剂。

    虽然国家禁止使用这类鼠药，但是一些不法分子有可能还在违规售卖和使用。

    网友热议：

    支持派：

    @cat_wanny：哦,新疆的朋友十年前就告诉我........千万不要吃串.自己做的除外.

    @leemon: 每次去一个新的路边店，都怀着一种神农尝百草的壮怀激烈

    @duansusu:我之前在医院就碰到一个，怀孕8个月吃路边羊肉串耗子药中毒，孩子死在肚子里了，警察都立案调查了，尽量少吃路边摊。

    @普矮茶aaa：食品之毒总是没有极限，没有做不到，只有想不到。还好，从来不吃街边烤肉。谢谢女超人让我们长见识。

    质疑派：

    @小矩matrix：抓老鼠，抓猫抓狗多难啊!!成本和代价那么高怎么可能取代猪羊牛肉？!要说烤串是病死牲畜还有点可能性。

    @勿怪幸:此话需要商量.引起出血倾向的鼠药主要成分是warfarin,脂溶性，肠道吸收，起效慢。而我记得warfarin的热稳定性是比较低的，80度以上就会失去大部有效成分。经过鼠体，再经过肉串烧烤，应该不会有那么强的抗凝血作用。

    @多喝點水就好了：概率太低，不能排除病人误食或自残的可能啊

    @宅到家门前：这种情况应该先报警，无凭无据你不能仅凭个人主观臆断就说是烧烤的问题。路边烧烤摊本来就是小本经营，你凭什么说人家有那水平把老鼠猫狗肉烤出羊肉味？没准是哪只羊吃了沾染鼠药的饲料呢？

    骑墙派：

    @tombkeeper: 下一季House不知道拍不拍了，如果还拍，可以把这素材发给他们编剧。题目我都想好了：House VS Mouse。

    @蔡照明:这条微波将毁掉一个行当生意

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/201205/0819/6095.htm