植物戒烟保健食品成新宠
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□ 徐铮奎
图为世界卫生组织发布的今年第25个“世界无烟日”的宣传海报。
编者按
每年的5月31日被世界卫生组织定为“世界无烟日”，旨在引起国际社会对烟草危害人类健康的重视。目前全球吸烟人数约为11亿，估计到2025年这一数字将达到13亿～17亿，现在每年死于吸烟及其相关疾病的人数达490万，控烟已成为全球普遍关注的社会问题。戒烟保健食品的出现给无数烟民带来了福音，那么，现在有哪些戒烟保健食品？它们的保健作用又有哪些？本期我们将特别为读者介绍风靡全球市场的植物戒烟保健食品。
戒烟产品市场增长迅速
据国际咨询公司Frost & Sullivan公布的一份调查报告披露，2010年全球各种戒烟类产品(含戒烟药与戒烟保健食品等)销售额已超过18亿美元。2011年这一数字估计已接近20亿美元，可见戒烟产品市场的增长速度惊人，这也表明国际市场对戒烟产品存在巨大需求。
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上世纪90年代至今，美国等发达国家厂商已开发出多种戒烟产品，其中作为“戒烟药”并获美国FDA批准的产品主要有两种，一种为熄健，化学名为安非它酮缓释片；一种为戒必适，化学名为伐尼克兰。但过去几年里，有关这两种戒烟药的负面报道屡见报端，有报道说，长时间服用上述戒烟药会引发多种精神疾病甚至导致自杀等行为的发生。故寻找更为安全的戒烟产品成为国际医药学界的一大新课题。
植物戒烟保健食品受青睐
戒烟之所以艰难，是因为吸烟者一旦停吸香烟，其大脑中多巴胺数量会急剧下降，并诱发类似于抑郁症的症状。故从理论上分析，只要某种物质能帮助人们产生多巴胺和5羟色胺等“快乐激素”，就能作为戒烟产品的原料。相对说来，植物对人体要安全得多，故在植物中选择具有帮助戒烟作用的原料引起国际医药界的强烈兴趣。国外研究人员发现，自然界有许多种植物有助于帮助人们戒除吸烟习惯。已被开发为戒烟保健食品的植物品种主要有：美洲半边莲、非洲含羞草、缬草、欧黄芩、款冬花、毛蕊花、燕麦草、金丝桃、丁香、黄芪和西番莲等。其中以美洲半边莲和金丝桃作为植物戒烟保健食品原料的产品最多，戒烟效果最好。
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金丝桃素在欧洲作为一种天然抗抑郁剂已有上百年历史，该产品也是美国和欧洲目前销量最大的一种保健食品原料。据科学研究，金丝桃含好几种类黄酮物质，它们在人体内能有效增加多巴胺和5羟色胺等激素的分泌，故可防止抑郁症发生。最新研究证实，服用金丝桃素制剂同样能抑制烟瘾发作。由于金丝桃素已在国际市场销售多年，对人体非常安全，故国外厂商已将金丝桃素用作戒烟保健食品的主要植物原料。如美国和欧洲市场上的多种植物戒烟茶中均含金丝桃素成分。据报道，美国戒烟保健食品使用最多的4种植物原料为：金丝桃素、西番莲、欧黄芩和燕麦草。
美洲半边莲是近年来国外厂商开发较成熟的一种植物戒烟保健食品新原料。美洲半边莲属于桔梗科山根菜属植物，所开花朵的花型硕大，呈紫色，非常漂亮。美洲半边莲含一种名为洛贝林(祛痰菜素)的化学物质，它对人体无害，而且人们服用适量洛贝林制剂后会产生类似于吸烟那样的愉悦感(美国研究人员称这一现象为“假尼古丁作用”)，但即使经常服用洛贝林制剂也不会成瘾。据报道，加拿大一厂商已开发上市一种以洛贝林为主要原料的植物戒烟保健食品Butt it Out，它是专为青少年戒烟者所开发的新产品，据说能在短期内帮助青少年解除烟瘾，且对人体非常安全。
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印度菖蒲也是一种很好的戒烟用植物原料。印度农村居民使用这种随处可见的草药来治疗呕吐等消化道疾病已有数百年历史，且对人体同样十分安全。据介绍，如果将印度菖蒲加工成制剂后服用，可使人们在吸入香烟烟气后对尼古丁产生一种恶心感，从此不再喜欢吸烟。如将印度菖蒲与甘草合用，还能大大增强前者的戒烟效果。
近几年来，随着国外戒烟热的兴起，各保健食品厂商开发植物戒烟产品的热度越来越高。据国外媒体报道，新开发的戒烟植物原料包括：燕麦草、野梅树根、牛蒡根、辣椒、蒲公英根、桉树叶、松果菊、柬埔寨藤黄、生姜、积雪草、白毛茛、蛇麻花、毛蕊花、块根马利筋、补骨脂根和胶草等。据不完全统计，国外厂商已开发上市的植物戒烟保健食品至少已有数十种之多，其剂型包括口服液、茶剂、含片、胶囊等。如美国厂商不久前推出一种“全植物戒烟产品”，是一种滴剂，其中含人参、缬草和金丝桃素等物质。据介绍，吸烟者只要每次在开水里滴几滴这种产品饮用，就能有效抑制烟瘾发作。另外，即将上市的“金雀花碱”植物戒烟产品是英国与新西兰共同开发的，据说该产品能在短期内使人摆脱吸烟习惯。
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国产戒烟产品尚待开发
受国外戒烟产品畅销的启发，我国厂商自上世纪90年代起开始试制各种戒烟产品，除V9和康诚一品等几种“电子烟”以及尼古丁戒烟糖等产品外，我国厂商开发最多的是各种中药类戒烟产品。在形形色色的中药戒烟产品(多属于保健食品类)中，比较著名的产品有：戒烟茶，主要成分为茶叶、菊花、金银花等，该产品为熏蒸剂，通过熏蒸散发出的烟气来满足人们对香烟的渴求；中华戒烟灵，是一种电子烟，但不含尼古丁成分，其主要原料为远志、艾叶、丁香、金银花、薄荷和菊花等；烟敌泰，主要成分为鱼腥草、丁香人丹、远志和薄荷脑等；老烟枪戒烟液，主要成分为鱼腥草、紫苑、远志、薄荷脑等，主要通过加热液体后的气体散发来满足烟瘾。我国植物资源丰富，如果能充分利用这些资源，相信还会有更多的植物戒烟保健食品被开发上市。
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国外其他戒烟保健食品
, http://www.100md.com 国外厂商开发的各种戒烟保健食品，以美国公司开发的“尼古丁取代疗法”产品数量最多，销路最好。主要有：1.尼古丁贴膜剂，它能透过皮肤释放出尼古丁，从而满足大脑对尼古丁的渴求；2.尼古丁口香糖，通过口嚼来获得尼古丁，从而满足烟瘾；3.尼古丁含片(其作用与尼古丁口香糖相似)；4.尼古丁气雾剂，主要通过尼古丁气雾的吸入来满足人们对尼古丁的渴求；5.尼古丁鼻喷雾剂(作用与尼古丁气雾剂相似，但主要通过向鼻子里喷尼古丁气雾来满足烟瘾)。
国外新开发的其他戒烟保健食品还有水溶性烟草片。据介绍，该产品是将烟草水提物经喷雾干燥后形成粉末，添加香精和甜味剂后压成片剂，它在口中能迅速溶解并使烟草水溶物中的尼古丁进入血液循环，从而满足人们的烟瘾。这是现代制药技术(即制取口溶片新技术)首次被用于制造戒烟产品获得成功的例子。由于烟草口溶片不会像吸烟那样散发出有害的烟雾，且同样能使人们在服用时迅速产生类似于吸烟那样的快感，故该产品上市后大受吸烟爱好者们的欢迎，这种水溶性烟草片的年销售额已达上千万美元。, http://www.100md.com