药妆经营关键在员工
一周经营观察
一花败一花开。Segami才铩羽而去，由日本GROWELL集团和联华超市、上海每日通贩合资组建的药妆合资企业“联华每日铃(上海)商业有限公司”开办的药妆店“樱工房”日前即在上海亮相。
该店有7000多个品规，涵盖了男女性护理、母婴护理、化妆工具、健康食品、美容仪器等大类，其中70%为日本进口商品，是目前沪上药妆商品种类最为齐全的一家。
从国内药店纷纷试水到日企的耐不住寂寞急急登陆中国市场，我们从中看到了一条不断丰富产品的发展主线。事实上，这也是业内一致认同的国内药店发展药妆的“短板”所在。近几年来，包括北京同仁堂、上海医药在内的大大小小的生产企业开始向“药妆”进军。在填补了这一空白后大家却发现，“药妆”还是没有“雄起”。
回过头来看Segami。Segami是日本最著名的药妆店之一，在日本有1100多家门店，比松本清还要多。2010年8月，Segami与上海百龄药业达成合作协议，在上海高档商圈悦城设立第一家日式药妆店。也就是说，等于把日本的药妆店移植到了中国。但是双方分道扬镳的结果证明，品类的丰富与否并不是最重要的影响因素，消费市场的成熟程度才是问题的关键所在。
培育消费市场，这个工作主要靠门店的员工来完成，寄望于外聘专业人员是不现实的。由于药店药妆产品的销量相对较少，无法提供与商超相同的薪资待遇，也就无法吸引商超的专业人员。而对于药妆产品的销售知识和经验，药店店员可以说是一片空白。销售人员都不懂，想说服顾客又从何说起呢？
为了实现多元化“突围”，一些大型连锁也不惜花费重金，从屈臣氏或商超聘请高级管理人才。然而，这些人才擅长的是商品的采购、货架的陈列、促销的策划等，无法传输给店员们最基本的销售技巧与经验，“经验”这个断层导致了培育消费者无法落实到位。换言之，经营药妆，首先要做好对店员培训的基础工作，想依靠“空降兵”来改变困局恐怕收效不会很大。而据笔者了解，“樱工房”令人关注的是“软件”上的新意——店长将专门赴日本研修化妆技术和待客服务技能，并将自身所学教授给每一位员工。
果真如此的话，值得期待! (文 陈爱军)
一花败一花开。Segami才铩羽而去，由日本GROWELL集团和联华超市、上海每日通贩合资组建的药妆合资企业“联华每日铃(上海)商业有限公司”开办的药妆店“樱工房”日前即在上海亮相。
该店有7000多个品规，涵盖了男女性护理、母婴护理、化妆工具、健康食品、美容仪器等大类，其中70%为日本进口商品，是目前沪上药妆商品种类最为齐全的一家。
从国内药店纷纷试水到日企的耐不住寂寞急急登陆中国市场，我们从中看到了一条不断丰富产品的发展主线。事实上，这也是业内一致认同的国内药店发展药妆的“短板”所在。近几年来，包括北京同仁堂、上海医药在内的大大小小的生产企业开始向“药妆”进军。在填补了这一空白后大家却发现，“药妆”还是没有“雄起”。
回过头来看Segami。Segami是日本最著名的药妆店之一，在日本有1100多家门店，比松本清还要多。2010年8月，Segami与上海百龄药业达成合作协议，在上海高档商圈悦城设立第一家日式药妆店。也就是说，等于把日本的药妆店移植到了中国。但是双方分道扬镳的结果证明，品类的丰富与否并不是最重要的影响因素，消费市场的成熟程度才是问题的关键所在。
培育消费市场，这个工作主要靠门店的员工来完成，寄望于外聘专业人员是不现实的。由于药店药妆产品的销量相对较少，无法提供与商超相同的薪资待遇，也就无法吸引商超的专业人员。而对于药妆产品的销售知识和经验，药店店员可以说是一片空白。销售人员都不懂，想说服顾客又从何说起呢？
为了实现多元化“突围”，一些大型连锁也不惜花费重金，从屈臣氏或商超聘请高级管理人才。然而，这些人才擅长的是商品的采购、货架的陈列、促销的策划等，无法传输给店员们最基本的销售技巧与经验，“经验”这个断层导致了培育消费者无法落实到位。换言之，经营药妆，首先要做好对店员培训的基础工作，想依靠“空降兵”来改变困局恐怕收效不会很大。而据笔者了解，“樱工房”令人关注的是“软件”上的新意——店长将专门赴日本研修化妆技术和待客服务技能，并将自身所学教授给每一位员工。
果真如此的话，值得期待! (文 陈爱军)