“桑拿天”自制解暑汤水
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闷热的桑拿天，人体大量出汗，从而导致体内水分和电解质大量流失，造成中枢神经、心血管、胃肠道正常调节失灵，引发不良反应。医生提醒，在闷热的桑拿天里补充汤水最关键，因为各种营养物质的平衡能提高人体的耐热能力。
红小豆汤：清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。红豆自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为“心之谷”。
做法：将红小豆2两洗净，加800毫升水，水滚后慢火煮40分钟，红小豆开花，汤即成。如喜欢甜饮，可加入红砂糖调味。
乌梅汤：乌梅汤，上可治暑热伤津，下可止泻痢便血，中可以消酒毒，开胃止呕，是不可多得的保健佳品。
做法：乌梅100克加水1000毫升，煎汤后加适量的糖，凉后饮用，有生津止渴，止咳止泻的作用。
绿豆汤：绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
通常家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法则可以避免这一缺陷。
快煮绿豆汤法：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
淡盐水：夏天气温高、湿度大，人体通过排汗将热能及时散发掉，在机体大量排汗的同时，带走了不少无机盐。喝淡盐水能防止电解质紊乱。
茶水：茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液结合，解热生津，夏季人体容易缺钾，缺钾会使人感到倦怠疲乏，而茶叶含钾较多，适量饮用，既可解暑又能补钾。蔡玉卯, 百拇医药