采 采 芣 苢
□ 管 弦
大凡做过学生、有过寄宿生活体验的人，都会有对美味的渴望，而且不是一般的强烈。
所以，寄宿时我们制作的一份大餐——一大盆车前草煮鱼，就让我们体会到美味带来的心满意足。
在制作这份大餐前，我们寝室8个女生，经常在入睡前交流各自曾经品尝过的各种美味，再带着对美味的无比眷恋入眠。终于有一天，我们决定突破这种画饼充饥的日子，毕竟，精神力量再强大，也抵不过饥肠辘辘时得到的一个馒头。
所以，那一个周日，我们借来一个煤炉，买来两条鱼、一些辣椒姜蒜、一点油盐酱醋，准备自给自足。即将开炒时，才发现没有佐菜。时值春日，校园里有很多车前草。从窗口往下看时，我们看到路边土地上那翠绿的小精灵，便飞奔下楼。
“采采芣苢，薄言采之”，芣苢就是车前草啊。就让我们把那密密的根须、短而肥厚的茎儿、长椭圆形的嫩叶，一把一把地采摘起来吧。虽然，我们同《诗经·周南·芣苢》里女子们的采摘目的不同，但是，我们同她们一样，静然，欢喜。
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快乐，总是相通的。那盈盈香草，从远古轻轻飘来，荡着诗意，唱着歌儿，似画一般，温暖着我们年轻的心。
现在想来，用车前草煮鱼，实在是大胆而创意十足，居然完全没有考虑食物配伍问题。当然，事实也证明，那样吃是没有问题的。那个黄昏，夕阳将她橘红的光辉静静地映入我们的眼帘。我们把一大盆车前草煮鱼吃了个底朝天，真是清香可口，回味无穷啊。我们把这种美好感觉深深珍藏于心，还牢牢记住了车前草的重要功能：利尿。——那个夜晚我们都起来上了厕所，平常我们一般是不起夜的。
车前草味甘，性寒，归肝、肾、膀胱经，我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将她列为上品，说她“主气癃，止痛，利水道小便，除湿痹，久服轻身耐老。”上品为君，主养命以应天，无毒，多服、久服不伤人。健康的人吃了车前草，短时间内的排尿量会比平常多一点，很快即可恢复原状，就像吃了车前草煮鱼的我们。若是有小便不利、淋浊带下、暑湿泻痢、衄血尿血、肝热目赤、咽喉肿痛、痈肿疮毒等症状的人，食用车前草之后，便会获治。
, 百拇医药
因为清热利尿、凉血解毒的功能，车前草治疗前列腺炎的效果是很好的，可以把车前草素炒、凉拌、做馅、煮粥、泡茶，或食或饮，随心随意。由此可见，车前草对于男人真是益处多多的，连她的传说都与男人有关。
传说西汉名将马武在一次戍边征战中被敌军围困，当时正是六月，由于缺食少水，人马饥渴交加，很多士兵出现了小腹坠胀，尿痛尿急、点滴艰涩等症状，马儿也尿红如血、精神萎靡。马武非常着急，随军郎中也苦于无药，束手无策。一日，军中一位名叫张勇的马夫忽然发现他负责喂养的三匹马都不尿血了，尿色转为清亮，精神也大为好转。张勇便拖着病体，细心观察，发现马啃食了马车附近土地上生长的一种叶子呈牛耳形的野草。他灵机一动，也采下一些这样的草，煎水连服了几天。几天后，张勇的小便就正常了，身体也舒服起来。他兴奋地把这一偶然发现向马将军作了报告。马武大喜，立即号令全军食用。没多久，人和马都被治好了。
这牛耳形草就是车前草。真是个朴实玲珑的名字，散发着浓浓的乡土气息。这个名字也来源于那传说中的男人。当时，马武问张勇是在何处寻得这牛耳草的。张勇往前一指，说就在道路边上大车前面呢。马武哈哈大笑：“好个车前草。真乃天助我也。”后来马武率军杀出了重围。从此，这草就名叫“车前草”了。
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清代陆玑亦云：“此草好生道边及牛马迹中，有车前、当道、马舄、牛遗之名。”广阔的土地上，遍布车前草，多么富有生活味道啊。
正是因为车前草长期与土地亲密接触，得土地之气，才可利尿行气、轻身延年的。正如清代医学家张隐庵所言：“车前好生道旁，得土气之用，土气行则水道亦行，而膀胱之气不癃矣。不癃则痛止，痛止则水道之小便亦利矣。土气运行，则湿邪自散，故除湿痹。久服土气升而水气布，故轻身耐老。”
是的，夏天微风拂面而来，放眼望去，田野里、垄沟旁、土路上、缝隙中，车前草茂然盛开着，她荣枯自守，无烦无忧，跳跃着活泼与坚强。
(作者单位：湖南省中医药高等专科学校), 百拇医药
大凡做过学生、有过寄宿生活体验的人，都会有对美味的渴望，而且不是一般的强烈。
所以，寄宿时我们制作的一份大餐——一大盆车前草煮鱼，就让我们体会到美味带来的心满意足。
在制作这份大餐前，我们寝室8个女生，经常在入睡前交流各自曾经品尝过的各种美味，再带着对美味的无比眷恋入眠。终于有一天，我们决定突破这种画饼充饥的日子，毕竟，精神力量再强大，也抵不过饥肠辘辘时得到的一个馒头。
所以，那一个周日，我们借来一个煤炉，买来两条鱼、一些辣椒姜蒜、一点油盐酱醋，准备自给自足。即将开炒时，才发现没有佐菜。时值春日，校园里有很多车前草。从窗口往下看时，我们看到路边土地上那翠绿的小精灵，便飞奔下楼。
“采采芣苢，薄言采之”，芣苢就是车前草啊。就让我们把那密密的根须、短而肥厚的茎儿、长椭圆形的嫩叶，一把一把地采摘起来吧。虽然，我们同《诗经·周南·芣苢》里女子们的采摘目的不同，但是，我们同她们一样，静然，欢喜。
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快乐，总是相通的。那盈盈香草，从远古轻轻飘来，荡着诗意，唱着歌儿，似画一般，温暖着我们年轻的心。
现在想来，用车前草煮鱼，实在是大胆而创意十足，居然完全没有考虑食物配伍问题。当然，事实也证明，那样吃是没有问题的。那个黄昏，夕阳将她橘红的光辉静静地映入我们的眼帘。我们把一大盆车前草煮鱼吃了个底朝天，真是清香可口，回味无穷啊。我们把这种美好感觉深深珍藏于心，还牢牢记住了车前草的重要功能：利尿。——那个夜晚我们都起来上了厕所，平常我们一般是不起夜的。
车前草味甘，性寒，归肝、肾、膀胱经，我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将她列为上品，说她“主气癃，止痛，利水道小便，除湿痹，久服轻身耐老。”上品为君，主养命以应天，无毒，多服、久服不伤人。健康的人吃了车前草，短时间内的排尿量会比平常多一点，很快即可恢复原状，就像吃了车前草煮鱼的我们。若是有小便不利、淋浊带下、暑湿泻痢、衄血尿血、肝热目赤、咽喉肿痛、痈肿疮毒等症状的人，食用车前草之后，便会获治。
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因为清热利尿、凉血解毒的功能，车前草治疗前列腺炎的效果是很好的，可以把车前草素炒、凉拌、做馅、煮粥、泡茶，或食或饮，随心随意。由此可见，车前草对于男人真是益处多多的，连她的传说都与男人有关。
传说西汉名将马武在一次戍边征战中被敌军围困，当时正是六月，由于缺食少水，人马饥渴交加，很多士兵出现了小腹坠胀，尿痛尿急、点滴艰涩等症状，马儿也尿红如血、精神萎靡。马武非常着急，随军郎中也苦于无药，束手无策。一日，军中一位名叫张勇的马夫忽然发现他负责喂养的三匹马都不尿血了，尿色转为清亮，精神也大为好转。张勇便拖着病体，细心观察，发现马啃食了马车附近土地上生长的一种叶子呈牛耳形的野草。他灵机一动，也采下一些这样的草，煎水连服了几天。几天后，张勇的小便就正常了，身体也舒服起来。他兴奋地把这一偶然发现向马将军作了报告。马武大喜，立即号令全军食用。没多久，人和马都被治好了。
这牛耳形草就是车前草。真是个朴实玲珑的名字，散发着浓浓的乡土气息。这个名字也来源于那传说中的男人。当时，马武问张勇是在何处寻得这牛耳草的。张勇往前一指，说就在道路边上大车前面呢。马武哈哈大笑：“好个车前草。真乃天助我也。”后来马武率军杀出了重围。从此，这草就名叫“车前草”了。
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清代陆玑亦云：“此草好生道边及牛马迹中，有车前、当道、马舄、牛遗之名。”广阔的土地上，遍布车前草，多么富有生活味道啊。
正是因为车前草长期与土地亲密接触，得土地之气，才可利尿行气、轻身延年的。正如清代医学家张隐庵所言：“车前好生道旁，得土气之用，土气行则水道亦行，而膀胱之气不癃矣。不癃则痛止，痛止则水道之小便亦利矣。土气运行，则湿邪自散，故除湿痹。久服土气升而水气布，故轻身耐老。”
是的，夏天微风拂面而来，放眼望去，田野里、垄沟旁、土路上、缝隙中，车前草茂然盛开着，她荣枯自守，无烦无忧，跳跃着活泼与坚强。
(作者单位：湖南省中医药高等专科学校), 百拇医药