健康十大黄金法则(讲座摘要) 等
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健康十大黄金法则(讲座摘要)
只要坚持，寿命就可能增10年
有人生动地用数字比喻健康与生命各项要素的关系，健康是1，事业、财富、婚姻、名利等都是后面的0，拥有健康就有希望，就拥有未来；反之，失去健康，就失去了一切。在健康方面，如果能落实“十大黄金法则”，你的寿命有可能增加10年。
1.食物多样，谷类为主，粗细搭配。不要吃的单一，多吃稻米、小麦、玉米、高粱、粟、大麦、燕麦、荞麦等谷类，粗粮与细粮搭配着吃。
2.多吃蔬菜水果和薯类。这三样东西富含人体所需的营养素，主要是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。它们水分多、能量低、纤维含量高，所以能很好地控制体重、水润皮肤。
3.每天吃奶类、大豆或其制品。奶类补充钙质效果突出，其他矿物质和维生素A含量也很丰富；豆类蛋白质消化吸收率高、不含胆固醇。
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4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。适当多吃鱼、禽肉，减少猪肉摄入量。猪肉含脂肪过高，常吃会增加肥胖和慢性病危险。
5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。烹调油的推荐摄入量成人每天25克—30克。食盐的推荐摄入量：成人每天6克(包括酱菜、酱油、酱里的食盐量)。
6.食不过量，天天运动，保持健康体重。每天6000步是一个推荐量的起点。这个6000步不光是走，其他运动也可以转化成“步”来计算，骑车、跑步、游泳等活动可以转化成1000步的活动量。自行车7分钟=1000步、拖地8分钟=1000步、太极拳8分钟=1000步。
7.一日三餐分配要合理，零食要适当。一天中能量摄取、能量分配在三餐中的比重是早餐占30%左右，午餐占40%左右，晚餐占30%左右。
8.每天足量饮水，合理选择饮料。轻体力劳动者每天最好保证2000毫升,相当于3瓶半550毫升的矿泉水。特殊作业条件下和高强度行业的工作者，要注意额外补充水。
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9.每天饮酒应限量。若饮酒尽可能饮用低度酒，并控制在适当的限量以下，建议成年男性一天摄入的酒精量不超过25克，成年女性一天摄入的酒精量不超过15克。孕妇和儿童青少年应忌酒。
10.每天吃新鲜卫生的食物。鱼、禽、肉、蛋、乳等动物性食物含有丰富的蛋白质，容易滋生细菌而发生腐败，因此大部分食物中毒是由动物来源的食品引起的。采购食物时应特别注意鉴别这类食物是否新鲜。病死的牲畜本身已经被病菌污染了，应坚决丢弃。▲
(摘自中国营养联盟副秘书长王旭峰在人民日报妇工委主办的健康讲座)
夏季养心好时节(讲座摘要)
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我们有句古语“养生就是养心”，心理的平衡是最关键的，用现在的话来讲就是没心没肺，快乐生活。实际上，对年轻人来讲，我认为就是8个字“好好吃饭，好好睡觉”，并不需要寻找什么灵丹妙药，寻找特殊疗效的东西，只要顺从自然规律，坚持正确的生活方式就行了。
夏季养心正当时，从中医的五行学说里，夏在五行属火应心，心是主喜的，喜伤心。这一点我们在日常生活中会碰到，比如小时候读过的文章《范进中举》中的范进就是一例。夏季心火最旺，加上气候比较炎热，所以容易心浮气躁，因此夏天应该要养心静心。因为心主血脉，夏季对于心血管疾病来讲也是非常重要的一个时期。心主神明，所以夏季还容易失眠，调养就非常关键，下面我按照中医古籍的一些思想，给大家做个总结。
起居养。它的中心思想就是春夏养阳，夏天太阳北回归，升得早、降得晚，所以就要早起晚睡，这样是养阳而养心，此外，心经当令，午睡补充夜间的睡眠非常好。
饮食养。有一句谚语“冬吃萝卜夏吃姜”。为什么夏季还要吃生姜？因为夏季的食物基本以凉性为主，我们需要适当调整一下，你的体内才能符合这样一个春夏养阳的规律，才能更好地保养身体的阳气。
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夏季宜吃开花结果的食物，如瓜果茄类。因为夏季属火，适合吃番茄、桃子，还可以适当吃一些红色的食物，比如红辣椒和西瓜。夏季对应的味道是苦，我们可以适量增苦减酸。▲(摘自中国医师协会营养医师专业委员会常务委员蔡红琳教授在中国银行湖北省分行的科普讲座)
运动也能治“未病”(讲座摘要)
世界卫生组织发布了慢病高危密码“3450”，意思是3种不良生活方式，包括吸烟、不合理膳食、缺乏体力活动，4类慢性疾病，包括心脑血管疾病、恶性肿瘤、呼吸系统疾病、糖尿病，成为了世界上50%死亡人口的死因。
“静坐少动”是指每周参加中等强度运动不足150分钟，每周体力活动的能量消耗少于1000千卡。这种生活方式导致了肥胖症、高血压、冠心病、骨质疏松症、2型糖尿病等多种慢性疾病。静坐过度损害身体，同样，运动量过大也可能对健康造成不利影响，因此，建议大家从事中等强度的运动。也就是运动时心跳加快、有点累，呼吸增加、微喘。如果是步行，速度在每分钟120步为宜，可以交谈，适当出汗。运动中的心率等于170减去年龄。
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不同年龄应该怎样运动才能有健体防病呢？我们建议，18—64岁的成年人每周至少做150分钟中等强度有氧运动，或每周至少75分钟较大强度有氧运动， 或中等和较高强度两种运动的组合。有氧运动应该每次至少持续10分钟。
65岁及以上的老人每周至少做150分钟中等强度有氧运动， 或每周至少75分钟的较大强度有氧运动或中等和较大强度两种运动的组合。有氧活动应该每次至少持续10分钟。活动能力较差的老年人每周至少应有3天进行提高平衡能力和预防跌倒的活动。▲
(摘自北京体育大学运动人体科学学院副院长王正珍教授在中华医学会健康大讲堂的讲座)
, 百拇医药 关节不好，锻炼悠着点(讲座摘要)
合理运动对身体健康有很大好处，但若运动不当，则可能损伤关节。尤其一些有关节方面问题的人，要选择适当的运动，强度也不要过度。
腰关节不好的人，要尽量避免屈身性较强的运动，如足球、篮球、排球、网球等，这些运动容易使腰部拉伤或扭伤。游泳可以帮助缓和腰背疲劳和疼痛，最好蛙泳，尽量避免蝶泳。
膝关节和髋关节不好的人，要尽量避免爬山、爬楼梯等运动。据调查，55岁—64岁的人，其中85%都有一个或多个关节的老年性骨关节病，其最基本的发病原因是关节软骨的老化和磨损。爬山或者爬楼梯会加重关节负担，加剧关节软骨磨损，造成疼痛与伤害。这些人可以选择游泳、快走、慢跑等。
手肘关节和肩周关节不好的人，活动受限的程度大，做运动时应特别小心。可以尝试快走运动，还可以站在墙边，伸出双手去摸墙，并且把双手放到墙壁上慢慢按压，增强对肩肘的按压力度，达到锻炼肩肘的目的。
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无论选择哪种运动，都一定要坚持适度原则，以运动后关节不会产生酸痛、不适感为主。一旦出现不适，要及时咨询医生，切不可勉强硬撑。▲
(摘自解放军总医院第一附属医院骨科张洪教授的科普访谈)
做自己的营养师(讲座摘要)
有一个健康定律：100元预防=800元的治疗=10000元的抢救，可见预防的重要性。如果人的一生按80岁计算，一共要吃60吨食物，饮食是决定健康的重中之重。“五两粮食一两肉、一斤蔬菜半两油、一个鸡蛋二两鱼、半斤水果六两奶、好吃好喝还要常运动”，这是健康饮食的要诀。
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三餐都应该有绿叶菜。健康饮食每天应吃“不超过一个网球的肉类，相当于两个网球的主食，要保证三个网球的水果，不少于四个网球的蔬菜”。每天的蔬菜当中一定要吃一半的绿叶菜。除了午饭和晚饭，早餐最好也要有叶菜。最好的早餐应包括谷类、牛奶、鸡蛋和蔬菜。如果早餐只包括三类，还能说得过去，如果只有两类，就有点对不起自己了，如果说两类都达不到，或根本不吃早餐，身体早晚是要受不了的。
喝粥别吃咸菜。每人每天最好摄入6克盐，这不容易做到。比如有不少朋友喝粥时吃咸菜，而6克盐的量比矿泉水瓶盖还要少，如果你吃咸菜的话，三餐中再吃一点酱油、腐乳，就很容易超过6克了。
从小就喝茶。喝茶有益身体健康，但这多是中老年人的生活习惯。其实十几岁的孩子，就可以逐渐喝些淡茶，如菊花茶、绿茶等。▲(摘自中国营养联盟高级营养讲师徐静在成都社区的科普讲座)
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换个方法，表达负面情绪(讲座摘要)
生活中，谁都可能遇到一些不顺心的事。在负面情绪产生时，憋在心里不利健康，而表达不当则可能伤害别人。因此，一定要学会正确的方法，合理表达负面情绪。
女性容易唠叨抱怨，常说“你从来什么家务也不做，你总是和我大声叫喊”。其实这完全可以换个方式，比如“我做家务时间长感觉到很累，而你不帮忙，我觉得很难过”。这样听起来可能有些见外，但真的很有必要。
与情绪打交道是一个很大的学问，要成为情绪的主人，就要学会运用情绪、借力情绪，甚至可以用它来进行创造。比如，用幽默的方式处理与化解情绪，会使个人更有魅力、更具活力与创造力。
这种表达与宣泄不同。宣泄也是一种表达方式，比较简单、原始。表达情绪则是人类的一种较高级的表达。表达情绪不一定要说话，也可以绘画、弹琴、跳舞。很多伟大而动人的艺术作品，都是表达内心强烈情绪的产物，并把这种情绪表达进行了升华。▲(摘自重庆市社会心理学会心理咨询专业委员会主任吴明霞在重庆长安汽的科普讲座)
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为孩子挑选健康零食(讲座摘要)
别选食品配料表超过四行的
很多孩子每天都离不开零食，但大部分家长对如何帮孩子选零食存在着误区。
我建议最好不要让孩子接触糖类，如棉花糖、奶糖、软糖、水果糖等。现在市场上的糖果基本上都是香精调出来的。还有就是脂肪含量很高的食物，如炸鸡、薯片等。通常来说，只要是吃起来口感酥脆的，都是含脂肪高的。虽然有些薯片是烘烤出来的，让人误以为含油脂很少，但脂肪含量并不低；另外烘烤时，温度要达到200摄氏度，非常不健康。还有，我始终认为蜜饯和果脯都是“垃圾食品”，好水果是不会做成蜜饯和果脯的。
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现在不少孩子不爱喝白水，天天都喝甜饮料。这点我非常反对，因为甜饮料本身热量都很高。比如一听可乐就有三勺糖。还有雪糕和冰淇淋，就连厂商都说，如果没有色素和香精就不可能生产出来。
最好的零食当然是新鲜的果蔬，但有些零食只要控制住量，也是可以选择的，比如黑巧克力、牛肉干等，还有瓜子、杏仁、松子等坚果类食物。
最后，我希望大家都是明明白白的消费者。购物前一定要看食品标签，第一是看保质期、生产日期，第二看营养标签。如果配料表超过四行了，它就加了特别多的东西，能少吃就少吃，特别是少给孩子吃。▲
(上海市营养学会理事高健在招商证券股份有限公司的科普讲座)
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家和才能万事兴(讲座摘要)
心态好、百病少、人不老
家是沙漠里的绿洲、生活中的港湾，人生的驿站，夫妻间的心理诊所。现在生活压力这么大，特别是夫妻之间，要互相减压、安慰，互相支持。正所谓世上只有家最好，男女老少离不了，男人没家死得早，女人没家容颜老。有家看似平淡淡，没家立刻凄惨惨，外面世界千般好，不如回家乐逍遥。
想要有健康的身体，首先要有和谐的家庭关系，家和才能万事兴。我们把家庭分为六等，大家可以对照一下，看看自己家处在哪个等级？第一等家庭桃花源，第二等是杏花村，第三等是平安里，第四等多瑙(恼)河，第五等是狗不理，第六等是火药库。
和谐的家庭如“桃花源”、“杏花村”，身心自然和谐；不和谐家庭如“多瑙河”、“火药库”，当然多灾多难。因此，要想身体好，家和最重要，夫妻感情好，就是抗衰老，只要心态好，百病都减少，心态一不好，癌症先来找，只要心不老，人就不衰老，只要心一老，肯定走得早。
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家里要想和谐融洽，就要用用下面这个“家庭和谐处方”：进门先问好，见面笑一笑，牵手抱一抱，清茶泡一泡。互敬就是美容霜，胜过时尚装。关爱是养心汤，养颜养健康。多给自己和家人一些微笑。因为微笑不用成本，但能创造财富；微笑不用投入，但能提高产出；微笑不用费力，但能使人美丽。微笑不用花钱，但能使人心甜，微笑是软实力，胜过高科技。▲
(摘自洪昭光教授在“健康进社区·养生进万家”活动中的公益讲座)
缓解心绞痛三步曲(讲座摘要)
在遇到疾病时，有医学科普知识和没有医学知识的结果是完全不一样的。当心绞痛发作时，我们要做到以下三步曲。
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第一步，当心绞痛发作时，首先要原地不动，不要惊慌失措，这样可以减少心脏的负担。
第二步，如果有药物的话，一定要吃药，如果有阿司匹林，嚼服阿司匹林300毫克即可。有些阿司匹林是25毫克一片的，有些阿司匹林是40毫克一片的，有些是100毫克一片的，总共嚼服300毫克就可以。阿司匹林有一个最大的优点就是防止血栓形成，可以防止血小板的积聚，防止形成血栓，堵塞血管。如果有硝酸甘油，或者速效救心丸，就在舌下含服，一片不行，就含两片，两片不行含三片，其目的是解除血管的痉挛，而且扩张血管，让远端的血管能有血流过去。
第三步，就是求助，用现有的通讯工具转告亲属或者直接打抢救中心电话。千万不要不好意思，觉得麻烦人家，否则会加重心脏的负担。做到这几点的话，就会对我们的心肌细胞起到很好的救援效果，缩小其梗塞面积。所以，我们一定要学习一些简单的医学知识，更好的呵护我们的心脏。▲
(摘自北京安贞医院心脏内科张维君教授在包头钢铁的科普讲座)
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孩子犯错家长怎么说(讲座摘要)
孩子是派来修炼父母的。我们在抚育孩子成长，帮助他们培养情商时，其实自己也在不断提高。
我想重点跟大家讲讲怎样让孩子“情绪安全”。孩子小时候遇到事情是很慌张的，慌张和害怕这些情绪在成人看来是不好的。但其实这是一种警戒信号，小孩有这些情绪后，他有时候承受不了，会转给成人。成人应该把这种焦虑消化之后还给小孩，在这当中，他就学会了处理和提高情商的方法。
我举个例子，这是一杯水，杯子是玻璃的，水是开水。孩子一淘气，把杯子打碎了。这对小孩来讲是很可怕的事，他会很紧张，不知所措。这时，大人首先要做的是安慰他，要他知道突发事件也是可以处理的，不需要那么惊慌。大人要把自己的气压一压，首先要照顾小孩。会照顾的妈妈往往这样说：没事，别害怕。我告诉你，这个杯子是玻璃做的，玻璃掉下来会碎，热水会烫到你。下回不要再跑来跑去了。去拿一个扫把、一个簸箕把它扫干净。别怕，妈妈在这儿。这样的说法就很好。首先我识别了他的情绪，表达了出来，然后是提供处理方法，同时也告诉了孩子必须要承担责任。
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不会培养情商的妈妈可能一巴掌就上去了：你这倒霉孩子，我为什么要养你，这杯子是玻璃的，会划破你的手知不知道？讲完后她舒畅了，去拿扫把和簸箕，责任全由她承担了。这样反复循环后，就会有灾难性的后果，小孩遇到事情会惊慌，非常不利于情商发展。
对孩子来讲，我们要做的就是帮他们减压，让情商发展出果敢、柔和、谦让等。大人也需要时常检验自己的行为，这也有利于反思对孩子的教育。▲
(同济大学心理咨询中心姚玉红博士在招商证券股份有限公司的科普讲座)
允许自己有点小缺陷(讲座摘要)
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中国的精神病人有1600万，抑郁症患者有2600万，吃饱了睡不着觉的、觉得自己得了不治之症的、有恐惧症终日担心的，有8000多万。在外企中，很多人心理处于亚健康状态，情绪郁闷、压力大、没精神。要想改变这种状态，就需要学会提升心理素质，提升心理能力。
首先要建立亲密关系。一个人的幸福感80%以上来自于亲密关系。我们要有爱人、有家人，学会享受和他们在一起的时间，多留些时间给家人，就会觉得幸福快乐。
其次，要保持积极心态、培养兴趣。积极乐观是每个人的权利和义务。你是否开心，不仅影响自己的心情，还会影响身边的人，因此保持积极的心态，既是为自己也是为他人。同时一定要有点爱好，会玩的人压力就小，快乐也多。
再次，允许自己有点小缺陷、犯点小错误。社会太大，看的越多知道的越多就可能活的越累，房子小一点没问题，车子差点没问题，要接纳自己。
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最后，要学会拒绝。在这个时代，我们得对自己负责任，让自己自在一些，让自己自由一点，自然一点。还要学会表达感受，把心里话说出来，就会轻松很多。
总之，每个人都有觉得累的时候，这往往是我们脚步迈得太快了。把脚步放慢一点，有利于我们放松身心获得幸福感。▲(摘自中国科学院心理研究所心理健康服务中心主任史占彪的科普讲座)
不当“宅人”，护心脏(讲座摘要)
每15秒钟，全国就有一个人因心脑血管疾病去世。每22秒钟，全国就有一个人因心脑血管疾病而失去工作能力。每10个中国人里有2.5个患有高血压。良好健康的生活方式是预防高血压的发生，降低心脑血管并发症的发生和死亡的主要途径。
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不要当“宅人”。营养过剩、长期缺乏运动，导致越来越多的人加入到肥胖的行列。胖人的脂肪组织大量增加，随之血液循环量相对增加，在正常心率的情况下，心搏出量要增加许多，长期的负担过重，左心肥厚，会导致血压升高。阳光、空气、水、运动是生命的源泉，建议大家平时不妨多外出活动，不要老是“宅”在家里，经常运动可以提高心肺功能。
合理膳食。现代人饮食普遍以高糖、高脂、高蛋白为主，不良的饮食方式是导致高血压的重要因素。总体来说，饮食尽量要低油少盐、多吃水果和蔬菜。但是少盐并非不吃盐，限盐要有度，否则有可能会出现四肢无力、低钠症状。
心理平衡。现代社会生活节奏加快，竞争压力增强，压力是高血压最大病因。人们的工作压力和竞争加大，假如长期处于慌张的工作或学习状态下，很容易诱发高血压的发作。适当调节情绪，舒缓心情，也是避免高血压发生的良策。
戒烟限酒。大部分烟是经过气管进入肺的，通过血液循环到达全身各部。吸烟会造成缺氧，加重心脏负担，导致心血管疾病。长期过量饮酒可能使血脂水平升高，动脉硬化，增加心脑血管疾病(如高血压、中风等)发生的危险，因此饮酒一定要适度。▲
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(江苏省人民医院门诊部主任王昊在该院的科普讲座)
让上班不再倦怠(讲座摘要)
你觉得上班怎么样？很多人的回答都是：太忙、太累、太想休息。
最近看到一个报告，说在IT行业，很多公司员工普遍产生职业枯竭感，暴躁、沮丧等负面情绪弥漫，许多人出现失眠、头疼的问题，这其实是出现了职业倦怠。如何判断自己有没有对工作倦怠，首先，问问自己是不是感觉每天都特别累，周末睡两天依然缓解不了？总想趴在桌子上，赶个公交车都会觉得疲劳？有没有总觉得自己老了，身体不行了？其次，在工作中是不是产生冷漠感和麻木感，不愿意关注一切与己无关的事？最后，有没有觉得对生活的控制感在下降，想改变生活，但总觉得无能为力？如果这3个问题都出现了，并且存在相当长一段时间，那你就可能受到职业倦怠的困扰了，此时对你而言，上班变成了一种痛苦。
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要想改变现状，首先要有能量感，做你擅长的事情，发挥你的优势。心理学研究告诉我们，在工作中发挥优势，可以带来更多的幸福感，从现在开始，想想自己的优势，并想到一个合适方式发挥出来。
其次，做个有生命力的人。这个世界需要的是有生命力的人，什么能让你有生命力？我想一个爱别人的人，一个被人爱的人，通常是有生命力的人。从现在开始，关心身边的同事，从一句问候开始。
最后，学会微笑。中国人喜欢说人面相好不好，如果你常年不笑，脸部表情也会影响你的情绪，让别人难以产生好感。因此每天努力微笑，快乐就会越来越多，朋友也会越来越多。▲(摘自亚洲积极心理研究院首席研究员汪冰在大连软件园的科普讲座)
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