名贵动物中药材的替身们
传统文化对名贵动物中药的推崇,与官宦富豪追求猩唇、熊掌、燕窝、鱼翅等山珍海味颇有异曲同工之处,都是炫耀心理大于实用价值。
中药专家表示,人工合成或其他中药的确能部分替代名贵动物类中药,由于资源稀缺、价格高昂,选择名贵动物类中药的“替身”会成为将来中药运用的趋势。这里专家介绍了一些名贵动物中药材“替身们”。
鹿茸
替身:马鹿茸、肉苁蓉、韭菜子、巴戟天
鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者俗称“花鹿茸(黄毛茸)”,后者俗称“马鹿茸(青毛茸)”。花鹿茸市场价格比马鹿茸较贵,二者均可壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒。在补肾助阳方面,和鹿茸功效相似的还有鹿角、鹿角霜等,都可一定程度上代替鹿茸,但由于药力薄弱,药量可适当增加,可治疗虚损、耳聋、腰膝酸痛等症。
除鹿茸类中药可以相互替代外,在补肾壮阳方面肉苁蓉、韭菜子、巴戟天等都可以部分代替鹿茸治疗肾阳虚、精血不足证。如阳虚体质老人冬季养生多用鹿茸,但也可用肉苁蓉羊肉粥来代替,口味口感都不比鹿茸做成的药粥差。
熊胆
替身:人工合成熊胆
虽然完全替代熊胆是不可能的,但是天然熊胆20%的成分为牛磺熊脱氧胆酸,人工合成熊胆就以牛磺熊脱氧胆酸为主,属化学合成药,避免了活熊取胆。
另外,熊胆的主要功效是清热、镇痉、杀虫、明目,人们认为其可清肝利胆,在清肝利胆这方面,使用菊花、野菊花、夏枯草等也可以达到此作用,虽然程度有所不同。
犀牛角
替身:水牛角
犀牛角是我国一种传统的珍稀药材,有清热,凉血,定惊,解毒的功效。因为涉及到濒危动植物的保护,中医药方里基本没有犀牛角这一味药了,取而代之的是“水牛角”。成分相似,药效也相似。但犀牛角的药力肯定要强于水牛角。
天然牛黄
替身:人工牛黄
牛黄为牛的干燥胆结石,习称“天然牛黄”,有息风止痉、清心开窍、豁痰解毒的功效。牛黄若产生在胆囊中称为“胆黄”,在胆管中产生的称为“管黄”,在肝管中产生的称为“肝黄”。以胆黄质优,市场价格昂贵。
目前在市场上还有一种体外培植的人工牛黄,是由牛胆汁或猪胆汁经人工提取出胆酸、胆甾、胆色素、无机盐等加工制造而成,资源丰富,价格较便宜。由于二者均含有胆色素类成分,因此人工牛黄与天然牛黄具有类似功效,它们在清热解毒治疗热毒疮痈、咽喉肿痛方面可以相互代替。但在治疗热闭神昏等危急病症时,则一定要使用天然牛黄。
天然麝香
替身:人造麝香
麝香是我国一味传统名贵中药,有开窍醒神,活血消肿的功效。人造麝香的主要药理作用与天然麝香基本相同,物理性状相似,疗效也相近。本报记者方琦 整理