酸甜苦辣 赶走痊夏
本报记者 杜燕
烦躁不安、食欲不振、全身乏力，甚至头晕、胸闷、恶心……这些都是“疰夏”的表现。“疰夏”是夏季常见的一种症状，就像春天有“春困”一样，主要是长期的暑热之气体所致。如何摆脱“疰夏”的苦恼？不妨“酸甜苦辣”都来点儿吧!
多吃酸的食物。民间流行这样一句谚语，“夏天不吃酸，出门打‘窜窜’”。到了夏天，就有长辈细细叮嘱：别忘了多吃点酸的。来点酸的不仅能生津解渴，健胃消食，还可以帮助钙等营养元素的吸收。对于高温运动、露天工作的人员来说，吃酸还能一定程度上缓解疲劳、恢复精力。
给夏天一点甜。特别是梨、西瓜等。西瓜还可以换着花样吃，如瓜瓤可以榨汁，再加点蜂蜜来饮用；瓜皮可以凉拌，有清热解毒的功效；还可以买点梨炖冰糖或者胖大海，让喉咙始终感觉舒畅。
适当吃些“苦”。很多人在夏季常会出现胸闷、上火等症状，建议适当吃清热解毒的苦味食物。苦味食物中有促进食欲、健脾开胃、消炎退热的作用；含有蛋白质及大量维生素C，能提高机体的免疫功能，具有杀灭癌细胞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，都能达到祛火的目的。又如苦荞，具有降低毛细血管脆性、改善微循环的作用。
夏天也能吃点辣。夏季，很多人因为怕上火，一点辣椒都不敢沾。其实，大可不必走极端。夏季烈日炎炎，人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物，吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。如果我们搭配一点辣椒，则可以起到寒热平衡的作用。除了平衡寒热，夏天少吃点辣椒还能开胃助消化。此外，夏天雨水多、湿气重，吃辣还能给身体“除湿”。