蜂蜜食疗巧治病

http://www.100md.com 2012年8月30日 当代健康报

     蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效。若能与其他食物或中药搭配使用，则能发挥更多更好的食疗和药疗作用。

    干燥上火

    用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效。或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。

    抵抗力低下

    早上起床后和晚上睡觉前，喝牛奶时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果。或用灵芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果，特别适合癌症患者手术后食用。此外，用人参泡水，加入蜂蜜1勺，能益气补气。

    便秘

    大米50～100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便。

    高血压

    用鲜芹菜100～150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。

    腰痛肾虚

    核桃5个，蜂蜜2勺。将核桃仁加水煮15分钟，加入蜂蜜可补肾健脑。或用油将核桃炒黄，然后加入鸡蛋，再加入蜂蜜，也能达到同样的效果。

    冠心病

    丹参10克，首乌10克。水煎取汁，加蜂蜜1～2勺服用，对治疗冠心病有帮助。

    眼干

    菊花3克，枸杞10克，将二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目，养肝肾。

    月经过多

    用适量红枣加蜂蜜熬粥，能起到补血益气的功效。

    慢性咽炎

    用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，对缓解慢性咽炎有帮助。

    美容养颜

    用蜂蜜和燕窝一起煎水喝，可达到美容养颜的效果；此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

    心烦气躁

    用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。 (周永宁), 百拇医药

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