名人养生堂:淡养生 垂钓之乐 等
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孙犁的“淡”养生(名人谈健康)
每天喝粥 喜欢修书
孙犁在古稀之年，重出文坛，以敏捷的思辨，深厚简约的笔力，以一年一本的速度，为上世纪八九十年代文坛留下一笔不小的文学财富。 从孙犁留下的诸多文字，不难发现他不可复制的养生之道。他用“大言无声、大味必淡”为我们解释自己的长寿之道。
饮食素淡。首先是孙犁的日常习惯素淡：饮食，一日三餐，家常便饭。一个馒头，一小盘炒菜，一碗棒子面粥。读他的那篇《吃粥有感》：“我好喝棒子面粥，几乎长年不断，晚上多煮一些，第二天早晨，还可以吃一顿。冬天坐在暖炕上，两手捧碗，缩脖而啜之，确实像郑板桥说的，是人生一大享受。”可以看出，这种朴素的生活，就是他的养生之道。
人生雅淡。其次，孙犁懂得宁静致远，淡泊人生，他一辈子远离官场，劳累之余，用自己独有的方法让脑子休息。比如修书：坐在椅子上，静静地擦拭、缝补、包装那些线装古书，他说，每逢我坐在桌子前面，包裹书籍的时候，我的心情非常平静。平时，他还喜欢养花养鸟，把玩字画，闲时哼上几句京戏，听听大鼓书。
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遇伤轻淡。 孙犁非常懂得自我疗伤，总能找到自我疗伤的好办法。孙犁热爱书籍，书籍给了他人生起伏中最大的救助。孙犁热爱故乡和故乡的人民，那是他平复伤痛的精神家园；孙犁喜欢欢乐的东西，他常用崇拜的心情去写他笔下的女子，是她们用乐观的生命态度给了男人们继续看世界的目光和胸怀。
生前，孙犁信奉大道低回，大味必淡。他的文化哲学理念中，也凸显了他的长寿之道。▲
(摘自《养生大世界》)
张大千 “三健”养生(名人养生堂)
张大千是我国现代著名画家，在国内外画坛享有盛誉，被徐悲鸿推誉为“五百年来一大千”。大千先生不仅画技炉火纯青，在养生方面也颇为有道。他的85岁高寿，与他“健吃”、“健谈”、“健步”的习惯密不可分。
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大千先生幼年家贫，常以红薯为餐，成年后亦偏好清淡口味的小菜，以清淡为“食养”之道。他有诗云：“食粟不谋腰足健，酿梨长令肺肝清。”他深知适当的饮食调养会补益精气，纠正脏腑阴阳之偏，曾言：“吃在肚里才实惠。”因此，他在绘画之余，饶有兴趣地在食疗基础上，汇集家传、口尝、耳闻等各种佳肴美味做法，并亲自下厨实践，对菜肴的选料、刀法、烹制、火候、调味等都有详细要求。
健谈，则是指大千先生为人热情，乐于与人聊天，即使正在作画也耐心与客人交流。日久，竟养成一边作画，一边交谈的习惯。这样做能心身并调，既愉悦了自己的心情，又加强了和朋友的交流。
健步，也是大千先生的养生法宝之一。年轻时，大千先生游历各国、寄情山水，在许多国家的奇山异峰上都留下了足迹。晚年，住在摩耶精舍时，大千先生每天坚持在园内散步半小时，活动筋骨又放松身心。
大千先生辞世前两年，为张学良将军多年收藏的《大千菜单集》题诗云：“萝菔生儿荠有孙，老夫久已戒腥荤，脏神安坐清虚府，哪许羊猪踏菜园。” 从这首诗作中，也能看出大千先生的养生理念。▲
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(摘自《中国中医药报》)
林语堂 垂钓之乐(名人养生堂)
林语堂先生享年81岁，正是得益于他长期置身于碧水蓝天、诗情画意的幽静环境中垂钓，活动了筋骨，锻炼了身体，疏通了血脉，同时也延缓了衰老。
林语堂先生爱好运动养生，如打网球、踢足球、划船、登山、赛跑等，不过钓鱼是他的最爱，曾发表过不少钓鱼散文。他认为钓鱼是一项高雅的健身活动，在创作之余，经常走出户外，在郊野江河湖海持竿观浮，心旷神怡，一身疲惫和烦恼在碧波中消除殆尽，有益于身体健康。
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林语堂喜欢上钓鱼是在不经意间，一次，星期天林语堂应邀去郊外钓鱼，没想到钓鱼有着赏画的绚丽，吟诗的飘逸，恋棋的睿智，游览的旷达。从上世纪二十年代与钓竿结缘，他垂钓了半个多世纪。
1936年初，夏威夷大学邀请林语堂先生去执教，他去美国后住在纽约。在教学期间，他经常忙里偷闲，去碧波大海进行舟钓，以此放松身体，减轻教学压力。他在散文《记纽约钓鱼》中写道：“纽约处大西洋之滨，钓鱼为乐的人亦自不少，长岛上便有羊头坞，几十条渔船专载搭客赴大西洋附近各处钓鱼，春季一来，钓客很多。今天是立春，此处又可以常去钓鱼了。到了夏季七八月间，鲅鱼正盛，可通夜钓。”这次钓鱼林语堂收获不小，其中两条大蓝鱼，像雨伞那么长，重20多斤，过了一次钓鱼瘾，他说：“这是我钓鱼中最可记的一次。”
林语堂先生到过许多国家和地区，每到一国一地，总是念念不忘了解当地的鱼情，工作再忙也不忘钓鱼健身。他认为，钓鱼的地方空气洁净，环境优美，没有污染，没有噪声，动静结合，怡情养性。他写道：“钓鱼为何乐？是因为钓鱼常在湖山胜地、林泉溪涧之间，可以避开俗务，怡然自得，归复大自然，得身心之益。”▲
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(摘自《养生大世界》)
百岁将军们的长寿之道(名人养生堂)
在1000多位开国将帅中，活到百岁的，至今已有十几位。身为将军而又寿至百岁，实属凤毛麟角。正因如此，大家对他们的生平事迹和养生之道，都怀有浓厚的兴趣。
吕正操：开国上将，享年106岁。吕正操是在世时间最长的开国上将。他打网球到90多岁，打桥牌到97岁，游泳到98岁。吕正操的夫人曾经这样概括他的养生之道：“读书、打桥牌、打网球，是吕正操晚年保持体力、脑力的3个有力招数。”
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萧克：开国上将，享年102岁。萧克退休后，开始从事文学创作。他的长篇战争小说《浴血罗霄》在1991年获得第三届茅盾文学奖。文武双修、德才兼备、淡泊明志、宁静致远这16个字，大致可以概括萧克将军的养生之道。
孙毅：开国中将，享年100岁。孙老把自己的养生之道，概括为：基本吃素，坚持走路，精神宽舒，劳逸适度。除此之外，他还总结出一些健身名言，例如：“吃苦是福，吃亏是福”；“腰包无钱，睡觉香甜”；“健康长寿，始于足下”；“健康生快乐，快乐生健康”；“不戴乌纱帽，精神更活跃”。
陈锐霆：开国少将，享年105岁。陈老曾用一首四言诗表达自己的生活态度和养生之道：自寻乐趣，不找麻烦；找点事做，忙比闲好；坚持锻炼，动能抗老；对党无愧，检点怀抱；死后献尸，医学解剖。
吴西：开国海军少将，享年105岁。吴老自诩“四迷”：读书迷、钓鱼迷、台球迷、跳舞迷。“人生的一切烦恼，都在舞墨娱诗的生活中化解了!”
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童陆生：开国少将，享年103岁。童老曾被评为“全国健康老人”，他把自己的养生之道概括为 “三乐”：心宽为乐、读书为乐、助人为乐。
陈波：开国少将，享年102岁。抗战时期，陈老不幸失去了左臂，双腿残疾。虽然历经磨难，陈老依然笑对人生。他曾说：“人得有点精、气、神!我可以没有左臂，也可以没有双腿，但不能没有精神，不能没有追求。要勇敢地面对人生的磨难，畏缩不前就会死路一条!”
曹广化：开国少将，享年100岁。曹老一生阅历丰富，淡泊名利。在个人志向上，他崇尚“淡泊以明志，宁静以致远”的境界。在个人品格上，他追求“寒不减色，暖不增华”的修养。在日常生活上，他喜欢“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”的朴素。他还说：“自己一生既无防人之心，也无害人之意，亏盈皆不言表。”
阎捷三：开国少将，享年102岁。阎老把自己的长寿之道总结为三条：坚持运动，既包括身体锻炼，也包括脑力锻炼；注意营养，多吃杂粮和蔬菜；心情舒畅，这是最重要的，笑一笑，十年少!
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魏天禄：开国海军少将，享年103岁。魏老将自己的养生之道归纳为“精神”和“物质”两个方面。关于精神方面，魏老说：“人的一生要有所追求，而精神追求是第一位的。有了精神追求，人的思想就不会空虚，事业也就有了‘恒动力’。”关于物质方面，魏老说：“我把自己的物质生活归纳为‘衣食简单，生活简朴’八个字。生活上有一个基本的保障就行了，粗茶淡饭养生，衣着干净就行，奢华换不来长寿。”▲
(摘自《人民日报·海外版》)
英女王的独特养生法
英女王伊丽莎白二世始终以健康、富有朝气的形象示人。年逾八旬的她怎么看也只像刚退休的老人。一个重要的原因是女王有一套独特的养生法。
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英国人有喝下午茶的习惯，喝下午茶时往往会配上甜点，但女王从不吃含奶油巧克力之类的甜点。出国访问时，她必带中国茶和印度茶。女王的午餐也只吃一两片火腿或牛肉，但西红柿和生菜必不可少，而且不用油炒，也不蘸蛋黄酱之类的佐料。女王也有自己喜欢的食物，稍微吃多点，她便自觉地实施一种速效减肥法，一周内连续两天只喝大麦水，不进任何食物，将多余的热量及时释放。
几十年来，女王一直坚持周末散步。她散步的方式很特别，采用的是“皇室正步法”，样子像操场上训练的新兵，抬头挺胸，目视前方，步速较快，持续一定的时间，直到身体有出汗的感觉为止。▲
(摘自《大河健康报》)
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黄庭坚养生四法(名人养生堂)
隐忍 静默 平和 正直
元代邹铉所撰的《寿亲养老新书·古今嘉言》中，记录了北宋文学家、书法家黄庭坚的养生准则：“山谷(注：黄庭坚号山谷道人)四印云：我提养生之四印，君家所有更赠君。百战百胜不如一忍，万言万当不如一默。无可拣择眼界平，不藏秋毫心地直。我肱三折得此医，自觉两瞳生光辉。团蒲日静鸟吟诗，炉熏一炷试观之。”
这段古语翻译成白话文便是：我认为养生有四种好方法——即使在斗争中能百战百胜，也不如多忍一忍；即使能把话说得圆融妥当，也不如懂得静默；要把万事万物一视同仁，眼界放平，心胸放宽，始终保持平和舒顺；内心不藏丝毫邪念，正直坦荡。我是经历了很多人生曲折后，才悟出了这个养生方法，从此顿觉豁然开朗。要想体悟这“四印”，不妨静坐于蒲团上，聆听窗外鸟鸣，点上一炉熏香，细细思量。▲
(摘自《中国中医药报》)
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