“糖友”如何度长假？
专家访谈
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今年的中秋和国庆连在一起，假期较长，正是全家团圆、出游散心的好时节。合家欢乐时，饮食往往不规律，加之中秋节难免会吃些月饼，这给糖尿病人的血糖控制增加了难度。那节假期间糖尿病人应该注意些什么呢？为此，本报记者专访了北京朝阳糖尿病医院院长王执礼教授。
抵制“无糖”食品的诱惑
王执礼院长说，现在糖尿病患者都知道应该选择无糖月饼，但是，“无糖”月饼并不意味着糖尿病患者就可以无节制地吃。“无糖月饼也含有一定的糖，有可能只是未添加蔗糖而已。”很多超市内都设有“无糖食品专柜”，无糖饼干、无糖蛋糕、无糖豆奶粉、无糖饮料，还有应季的无糖月饼、无糖元宵等，品种很丰富。这些无糖食品多是没有添加蔗糖，而是用甜味剂来代替糖的食品。但这些所谓的无糖食品内含有的淀粉经过体内会转化成葡萄糖，同样也会导致血糖的升高。
部分人以为无糖食品不会升高血糖，结果反而导致血糖波动，加重了病情。
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糖友节日饮食六注意
王执礼院长为“糖友”推荐了节日期间饮食的六大原则：
1、糖友吃什么?
糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。根据食物的升糖指数选择一些低升糖指数的蔬菜，比如：白菜、菠菜，油菜等。少吃盐可以减轻心脏和肾脏的负担。
2、少食油性食物。油脂性食物经过体内也能转变成葡萄糖。不要无限制地食用瓜子、花生、核桃等。
3、不要饮酒：过度饮酒会造成肝脏损伤，会干扰体内糖、脂、蛋白质代谢；会促进糖尿病急、慢性并发症的发展；还可阻滞降糖药分解与排泄，易引起低血糖；饮酒还会损害胰腺。糖尿病人最好在节日期间少饮酒。如果一定要饮，建议白酒每次不要超过50毫升，红酒每次控制在150毫升以内。
, http://www.100md.com 4、生活保持规律。节假日中生活规律易打破，吃饭时间与饭量就容易打乱，血糖就会忽高忽低，对心脑血管造成一定的损伤。
5、用药不要自己调节。节日期间，有的糖友认为饭吃得多了，再多吃一些药就可以不让血糖升高，然而，多吃药不但不会取得理想效果，副作用还大。
6、如何吃水果？
建议用黄瓜、西红柿代替水果。另外，在血糖平稳的情况下，两餐之间可以加一定量的血糖生成指数低的水果。
糖友外出旅行要看身体情况
王执礼院长建议，外出游玩前“糖友”最好到医院进行相关检查，包括胰岛功能及相关的化验检查、心电图检查等，以便了解自身血糖控制情况及心脏功能。用降糖药能稳定地控制血糖的2型糖尿病和病情稳定的1型糖尿病病人，就可以参加一些适合自己身体情况的旅游。
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出行别忘随身携带“四大件”
王执礼院长提醒糖友，外出游玩最好要带上病历卡、药品、血糖监测仪和宽松的运动鞋。
王院长说，带上病历卡，主要是为了发生意外时，能给当地医疗机构的医生提供参考。 糖尿病人出行一定要随身携带降糖药。他提醒注射胰岛素的患者别忘了带注射器械和消毒用具。旅途中备上一个血糖监测仪，就可以随时监测血糖。王院长说，糖尿病人尤其要保护足部，糖尿病神经并发症可以使足部出现异常的感觉，如疼痛、麻木、灼热、针刺等，还有许多病人会出现无痛性神经病变，当脚部割伤、烧伤、碰伤、磨破或出现水泡时却感觉不到任何疼痛。约有15%的糖尿病病人会出现足部病变。
除了这“四大件”，糖尿病患者还应随身携带糖块、巧克力、无糖饼干等食物，以备发生低血糖反应时急用。
饮食疗法运动疗法不能少
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王执礼院长提醒，糖尿病患者外出游玩要注意一日三餐饮食的规律与均衡，预防低血糖和餐后高血糖的发生，切忌暴饮暴食，注意娱乐与休息的结合。
假日摄入的食物往往存在“三多”现象:油腻的太多、辛辣的太多、食用甜品太多。饮食疗法是糖尿病的基础疗法之一，其目的在于合理摄入各种营养物质，维持机体正常需要。科学的饮食治疗，可以减轻胰岛β细胞的负担，有利于受损或负荷过重的胰岛β细胞功能的恢复，从而达到降低血糖的目的，同时还可以使肥胖者降低体重及增加胰岛素受体的敏感性。
外出旅游有时会造成过度疲劳甚至造成低血糖。
王院长表示，轻松的运动可减轻体重、改善胰岛素敏感性、改善脂质代谢，有利于控制血糖，提高机体的抗病能力。但是糖尿病人不适宜做剧烈的运动，否则，肾上腺兴奋性过高，会大量释放儿茶酚胺类血管活性物质，引起血糖升高，而有的病人也会造成严重低血糖。
因此，出游时要根据个人的体质来安排自己的运动强度，老年患者最好有人陪同。如糖尿病人长时间搭乘飞机、火车、巴士、汽车等交通工具，最好能每隔一小时起身走动或下车休息，以防发生血栓。对于已经有缺血性心脏病、心律紊乱或眼底出血、糖尿病肾病检查出尿蛋白较多以及胃溃疡的病人要适当减少运动量。J146 安旭红制图 H118, 百拇医药