运用当季食材 有效应对季节病
近期冷空气开始造访，各地明显感觉气温日渐下降。近日到医院里看病多是呼吸道疾病、肠胃疾病以及感冒咽炎等病患。医生提醒，养生在于防患于未然，本季食材是最好的当季养生食物。
多吃栗子、百合、莲子可防口舌生疮
近日，李小姐的口腔里多处同时出现溃疡，最严重的一处溃疡溃烂面很大，又位于下齿附近，一闭上嘴就会被牙齿摩擦到，李小姐形容“疼得飙泪”。最令李小姐烦恼的是，口腔溃疡已经有大半个月时间，一直未见好转。
“刚开始时只有一处，所以没留心，没想到过了一个长假，不但原来这个口腔溃疡变大了，而且还连带感染了口腔其他部位，一下子多处都出现溃疡。我现在连喝口热水都觉得是件痛苦的事情。”
在此期间，李小姐用了各种药品，西瓜霜也喷了、口腔内贴也贴了，就连刺激性极大的碘酊也用了，就是不见好，于是才上医院向医生求助。
, 百拇医药
当季口腔溃疡患者很多，病症或大或小。年轻人多是因为饮食不规律，吃了太多麻辣煎炸油腻食物导致上火。老人当中，许多是因为睡眠不好，整个长假期间休息不规律引起。
在当季干燥的天气之下，很多人容易出现口腔溃疡。还有一部分口腔溃疡患者容易反复发作，这在医学上叫做“顽固性口腔溃疡”。一般这类病人的病根，在于脾脏虚弱。
脾脏起运化水湿的功能，当脾脏的功能出现问题的时候，体内湿气重，口腔中水湿泛滥，就为细菌生长提供了温床。出现溃疡就往患处喷药，只能治标不治本。这类患者应该在吃清热解毒的药片的同时，还要吃些健脾胃的食物，把脾胃功能调理好，溃疡自然就会痊愈了。
推荐应季食材：
目前是果实成熟的季节，当季成熟的食材十分丰富。栗子、百合、山药等，都是健脾的好食材。这个时节板栗上市，口感最好。适当吃一些栗子可以健脾肾。但是切不可多吃，尤其是老人及肠胃功能较差的人群，吃多了不易消化，容易胀气。
, 百拇医药
另外，用百合莲子煲糖水，清热降火之余也能健脾胃。用百合莲子熬粥，适当加入冰糖，健脾胃之外还能滋阴润肺，非常适合秋季里食用。口腔溃疡患者常常食欲不振，喝一些百合莲子粥，也有助于调理。
莲藕、山药、蜂蜜水有助排便通畅
随着气温逐渐下降，人们也开始胃口大开。一些火锅店、川菜馆的生意明显红火起来。但是，同时到医院里就诊的咽炎患者也增多了。天凉之后，一些人急着吃火锅养秋膘。憋了一个夏天，加上这个季节的海鲜、牛肉以及各类蔬菜都是最好最丰富的时候，就更为吸引人了。
中秋节刚过没多久，各家各户都还有月饼没吃完，节后陆续清光。外燥、内火双重夹击，各种炎症很快就发作了。咽喉炎的、眼睛长麦粒肿的，更严重的还连累到肠胃。
除了咽炎患者增加，肠胃疾病患者也多了许多。黄女士就是因为近日食物吃得太杂，导致肠胃不适。黄女士一直有便秘现象，过去曾有过3天不排便的情况，这次国庆长假过后，竟有5天都不排便了。
, 百拇医药
黄女士说，假期时吃了不少月饼，和朋友聚餐又吃了两顿火锅，晚上还去吃烧烤，喝啤酒。“每天都吃不少美食进肚，别人第二天拉肚子拉得脚软手软，我居然一直拉不出。”
当季是便秘的高发季节，因为天气凉爽，人们的饮水量会不自觉地下降。再加上，黄女士假期里缺乏锻炼，又吃烧烤、火锅这么辛辣刺激的食物，所以导致肠胃功能不能正常运作。
推荐应季食材：
针对黄女士长时间未排便的情况，医生不得不开些中药帮助其排泄，例如番泻叶之类的药材。但是这些中药多吃不好，要想治本，医生建议还得食疗。
从中医上说便秘主要由燥热内结、津液不足和脾肾虚寒所引起。燥热内结多是因为食辛辣厚味的食物过多，或者过分服用温补之品，导致阳盛灼阴。所以，虽说当季要进补，但要注重是清补。这个季节盛产的莲藕、山药就是最好的滋补品。
, 百拇医药
另外，饮食不正常还容易导致脾胃内伤，病中发汗、泻下伤阴易导致气虚。如果此时饮水量少导致体内津液不足，气虚又无法运行，肠道不能正常运作，也会便行艰涩。因此多喝水也是这个季节必须注意的，蜂蜜水是医生推荐的本季食补佳品。
梨、甘蔗、银耳预防呼吸疾病复发
在当季容易复发的疾病还有呼吸道疾病。现在天气复杂多变，除了早晚温差大，室内外的温度、湿度也有很大差别。在气温突然下降时，呼吸道黏膜的抵抗力下降，细菌、病毒容易乘虚而入。
近期，免疫力较差的老人、儿童也很容易感染呼吸道疾病。另外，支气管炎和肺炎患者也成了到医院就诊的主力军。
有的病人有点咳嗽、咽痛，就盲目自行购买一些止咳药水或者咽炎药来强行压制症状，其实这反倒可能掩盖了病情。咽痛、鼻塞、咳嗽等都是上呼吸道感染的典型症状，症状出现的时候要及时处理。
推荐应季食材：
在当令食物当中，梨和甘蔗是很好的滋润品，并具有健脾益肺、止咳祛痰的功效。不妨炖些银耳雪梨糖水，或是在汤品里放入无花果、罗汉果，也可以起到清肺止咳的作用，对呼吸道疾病患者很有好处。, http://www.100md.com(吕斌 广西医科大学)
多吃栗子、百合、莲子可防口舌生疮
近日，李小姐的口腔里多处同时出现溃疡，最严重的一处溃疡溃烂面很大，又位于下齿附近，一闭上嘴就会被牙齿摩擦到，李小姐形容“疼得飙泪”。最令李小姐烦恼的是，口腔溃疡已经有大半个月时间，一直未见好转。
“刚开始时只有一处，所以没留心，没想到过了一个长假，不但原来这个口腔溃疡变大了，而且还连带感染了口腔其他部位，一下子多处都出现溃疡。我现在连喝口热水都觉得是件痛苦的事情。”
在此期间，李小姐用了各种药品，西瓜霜也喷了、口腔内贴也贴了，就连刺激性极大的碘酊也用了，就是不见好，于是才上医院向医生求助。
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当季口腔溃疡患者很多，病症或大或小。年轻人多是因为饮食不规律，吃了太多麻辣煎炸油腻食物导致上火。老人当中，许多是因为睡眠不好，整个长假期间休息不规律引起。
在当季干燥的天气之下，很多人容易出现口腔溃疡。还有一部分口腔溃疡患者容易反复发作，这在医学上叫做“顽固性口腔溃疡”。一般这类病人的病根，在于脾脏虚弱。
脾脏起运化水湿的功能，当脾脏的功能出现问题的时候，体内湿气重，口腔中水湿泛滥，就为细菌生长提供了温床。出现溃疡就往患处喷药，只能治标不治本。这类患者应该在吃清热解毒的药片的同时，还要吃些健脾胃的食物，把脾胃功能调理好，溃疡自然就会痊愈了。
推荐应季食材：
目前是果实成熟的季节，当季成熟的食材十分丰富。栗子、百合、山药等，都是健脾的好食材。这个时节板栗上市，口感最好。适当吃一些栗子可以健脾肾。但是切不可多吃，尤其是老人及肠胃功能较差的人群，吃多了不易消化，容易胀气。
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另外，用百合莲子煲糖水，清热降火之余也能健脾胃。用百合莲子熬粥，适当加入冰糖，健脾胃之外还能滋阴润肺，非常适合秋季里食用。口腔溃疡患者常常食欲不振，喝一些百合莲子粥，也有助于调理。
莲藕、山药、蜂蜜水有助排便通畅
随着气温逐渐下降，人们也开始胃口大开。一些火锅店、川菜馆的生意明显红火起来。但是，同时到医院里就诊的咽炎患者也增多了。天凉之后，一些人急着吃火锅养秋膘。憋了一个夏天，加上这个季节的海鲜、牛肉以及各类蔬菜都是最好最丰富的时候，就更为吸引人了。
中秋节刚过没多久，各家各户都还有月饼没吃完，节后陆续清光。外燥、内火双重夹击，各种炎症很快就发作了。咽喉炎的、眼睛长麦粒肿的，更严重的还连累到肠胃。
除了咽炎患者增加，肠胃疾病患者也多了许多。黄女士就是因为近日食物吃得太杂，导致肠胃不适。黄女士一直有便秘现象，过去曾有过3天不排便的情况，这次国庆长假过后，竟有5天都不排便了。
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黄女士说，假期时吃了不少月饼，和朋友聚餐又吃了两顿火锅，晚上还去吃烧烤，喝啤酒。“每天都吃不少美食进肚，别人第二天拉肚子拉得脚软手软，我居然一直拉不出。”
当季是便秘的高发季节，因为天气凉爽，人们的饮水量会不自觉地下降。再加上，黄女士假期里缺乏锻炼，又吃烧烤、火锅这么辛辣刺激的食物，所以导致肠胃功能不能正常运作。
推荐应季食材：
针对黄女士长时间未排便的情况，医生不得不开些中药帮助其排泄，例如番泻叶之类的药材。但是这些中药多吃不好，要想治本，医生建议还得食疗。
从中医上说便秘主要由燥热内结、津液不足和脾肾虚寒所引起。燥热内结多是因为食辛辣厚味的食物过多，或者过分服用温补之品，导致阳盛灼阴。所以，虽说当季要进补，但要注重是清补。这个季节盛产的莲藕、山药就是最好的滋补品。
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另外，饮食不正常还容易导致脾胃内伤，病中发汗、泻下伤阴易导致气虚。如果此时饮水量少导致体内津液不足，气虚又无法运行，肠道不能正常运作，也会便行艰涩。因此多喝水也是这个季节必须注意的，蜂蜜水是医生推荐的本季食补佳品。
梨、甘蔗、银耳预防呼吸疾病复发
在当季容易复发的疾病还有呼吸道疾病。现在天气复杂多变，除了早晚温差大，室内外的温度、湿度也有很大差别。在气温突然下降时，呼吸道黏膜的抵抗力下降，细菌、病毒容易乘虚而入。
近期，免疫力较差的老人、儿童也很容易感染呼吸道疾病。另外，支气管炎和肺炎患者也成了到医院就诊的主力军。
有的病人有点咳嗽、咽痛，就盲目自行购买一些止咳药水或者咽炎药来强行压制症状，其实这反倒可能掩盖了病情。咽痛、鼻塞、咳嗽等都是上呼吸道感染的典型症状，症状出现的时候要及时处理。
推荐应季食材：
在当令食物当中，梨和甘蔗是很好的滋润品，并具有健脾益肺、止咳祛痰的功效。不妨炖些银耳雪梨糖水，或是在汤品里放入无花果、罗汉果，也可以起到清肺止咳的作用，对呼吸道疾病患者很有好处。, http://www.100md.com(吕斌 广西医科大学)