保护乳房健康 少吃甜食

http://www.100md.com 2012年11月19日 《中国中医药报》 第3808期

     白领小敏的生活习惯有点小资，虽然她平时饮食荦素搭配比例尚算适中，算不上食肉一族，但她偏爱甜食，爱喝加糖的咖啡、奶茶、雪糕以及各式甜点，并经常以此作为下午茶的主要食物。今年体检时，小敏B超检查时得悉自己左乳的乳腺囊性增生从去年的7mm×5mm发展到11mm×8mm。短短一年内，乳腺增生就大了不少，让小敏感到有点吃惊，她来到广东省佛山市中医院乳腺专科咨询。乳腺专科主任医师黄婉文告诉她，过度摄入甜食可增加患乳腺增生的风险，因长期嗜好甜品可大量增加雌激素的合成，而雌激素的过剩和失衡，正是导致乳腺增生的根本原因。

    芒果布丁、芝士蛋糕、雪糕、冰糖炖雪蛤等各式各样名目繁多的甜品常常是女性的至爱，不少女性虽然嚷着要减肥，但一看到精致美味的甜品就毫无抵抗力，甚至工作压力大或心情不好时，也会狂吃甜品减压，驱赶灰暗心情。

    黄婉文提醒广大女性朋友，甜品虽美味，但其致病风险却常常被人忽略，过度摄入甜食除了可让女人老得快，易患阴道炎和胆结石，并影响视力外，其另一条“罪状”就是对女性乳房健康不利，除了易引发乳腺增生外，还可能提高乳腺的其他患病风险。因此，女性朋友要注意控制糖的摄入量，甜品只宜浅尝即止，不能嗜食无度。

    乳腺增生是女性的常见病、多发病，好见于35~50岁之间的育龄女性，而这个阶段，正是女性一生中雌激素分泌的旺盛时期。雌激素虽然是维持女性魅力必不可少的性激素，但雌激素水平持续偏高，打破了女性体内的内分泌平衡时，就会容易导致乳腺增生、子宫肌瘤等疾病高发。

    很多女性对于爱吃甜食会增加癌症的发病风险感觉有些不可思议。

    但据今年8月份发表的瑞典一项大样本的研究《癌症流行病学、生物标记和预防》显示，频繁摄入蛋糕、甜面包、加糖热饮料的妇女罹患子宫癌的危险增加了42%。研究还发现，每天糖摄入总量超过35克(相当于7茶匙)的妇女，子宫癌发病率增加了36%。

    为何甜品易致乳腺癌？黄婉文介绍，甜品可让血液中的胰岛素维持在较高水平，而乳腺癌细胞的生长和繁殖常常需要有大量的胰岛素做支撑，较高的血糖水平无疑为早期癌细胞的生长提供了“营养基”。因此，爱好甜品的女性要引起警惕，尤其是本身已患有乳腺增生的妇女更要控制甜食的摄入。(本报通讯员 禤影妍)

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