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癫痫病食疗方
http://www.100md.com 2012年11月30日 《中国中医药报》 第3815期
     癫痫,俗称“羊痫风”。是一种时发时愈的神经疾病。一般分为原发性和继发性。原发性多见于青少年起病者,发病找不到明确病因。继发性多继发于脑肿瘤、脑炎、脑寄生虫、脑外伤、低血糖、尿毒症、药物中毒等。癫痫治疗可采取药物控制,但临床发现仍有20%~35%的患者依然频频发作。所以,调理患者的饮食,采取相应的食疗方法,往往会取得事半功倍的效果。

    国外有学者提出用“产生酮体的膳食”来治疗癫痫病,以高蛋白和低碳水化合物按2:1进行,实验证实此法确有抗惊厥作用。医学专家们通过摸索、研究,总结出癫痫患者理想的饮食原则是:高蛋白、富钙、多维生素E、低盐、少水。

    癫痫患者平时饮食中应多摄取优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、肉、豆制品等。尤其是鸡蛋,对改善记忆力和思考有很好作用。

    患者平时应少吃易引起腹胀和便秘的食物,如土豆、山芋、洋葱、萝卜等,多吃润肠通便食物,如香蕉、蜂蜜等。久病体虚或年老体弱者,可适当进补,选择具有平肝镇痉、行气化痰、清气泻火、益气补血等功效的食物,如粟米、芝麻、大枣、芡实、黑豆、山药、莲肉、红枣、桂圆、绿豆、杏仁、胡桃仁等。医学研究发现,正常人脑细胞中含有磷酸酶,癫痫患者大脑中却严重缺乏,豆芽中含有丰富的磷酸酶。因此,癫痫患者常食豆芽可缓解病症。
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    癫痫患者如饮水过多或摄入食盐过多,可促使癫痫发作。所以,癫痫患者饮食宜低盐少水。同时,禁食辛辣食物如辣椒、生葱、大蒜、胡椒及烟酒,不然会引起疾病发作。药膳食疗治癫痫病是传统医学特色,临床将此病分为风痰壅盛和气血不足型施治。

    风痰壅盛型

    患者发作前常感眩晕、头痛、胸闷、乏力、多痰涎等。发作时突然昏倒,神志不清、抽搐、口吐痰涎白沫,或吼鸣失叫,或仅见短暂昏迷,或精神恍惚而无抽搐,舌稍红,苔白腻或黄腻。

    可选豁痰开窍、息风定惊食疗方:

    天麻陈皮粥:天麻、陈皮各10克,大米100克,白糖适量。天麻(切片)、陈皮与米同煮成粥,熟后加入白糖调匀,分2次,1日服完。

    明矾橄榄:明矾l.5克,橄榄12个。将橄榄洗净,用刀片将橄榄划割数条纵纹,然后将明矾末掺人纹内,待明矾浸入橄榄后,每小时食1~2个,细嚼,吞汁吐渣。
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    地龙竹沥粥:地龙2克,淡竹沥30克,大米100克。干地龙焙干研细末,大米煮粥。粥熟后调入竹沥、地龙末,分l~2次食完。

    谷菊麻肝汤:谷精草6克、白菊花10克、天麻10克、羊肝50克。天麻切片,与白菊花、谷精草入锅内加清水煎煮,20分钟后去药渣留汤,再将羊肝切片后入汤,稍煮2分钟起锅调味,吃肝饮汤,每天1次,连服7天为一疗程。

    气血不足型

    患者反复发作、迁延日久、脾肾受伤、气血不足、神疲乏力、失眠健忘、纳呆食少、腰膝酸软、面色苍白、舌淡苔白。

    可选用补脾肾、益气血、祛痰定痫食疗方:

    人参橘皮汤:生晒参、橘皮各10克,白糖适量。人参、橘皮先煎,去渣取汁,加入白糖,代茶饮。每天数次。

    枸杞炖羊脑:枸杞30克,羊脑1副,油盐适量,枸杞、羊脑放炖盅内,加水适量,隔火炖,油盐调味。每天1次,连服7天为一疗程。

    怀山枸杞煲瘦肉:怀山30克、枸杞15克、猪瘦肉100克,同放煲内,加清水适量,煲熟后加油、盐调味,分次服食。毎日2次,早晚服食。

    青果郁金饮:鲜青果500克,打碎;郁金250克入砂锅加水1000毫升,煮1小时取汁;再加水500毫升煎汁,两次汁混合用文火浓缩至500毫升,加蜂蜜适量,每次服10毫升,开水送下。(欧阳军), http://www.100md.com