老人消化功能逐渐变弱———饭后弯腰三次促消化 等
老人消化功能逐渐变弱———饭后弯腰三次促消化
老人消化功能逐渐变弱，有时吃几口饭就堵得慌，肚子胀得老高，几天也不排便。那么，怎么做才能帮助肠胃消化呢？
先吃主食 主食是种“天然消化药”。北京朝阳医院营养师宋新解释，米饭、面条等主食属于碳水化合物，易被消化，且容易让人有饱腹感。先吃主食可避免吃得太多，还有利于刺激唾液分泌淀粉酶，消化食物，进而刺激胃酸分泌，增强胃的消化能力。粗粮是主食首选，它富含纤维，能够促进胃肠蠕动，还能让多余的脂肪排出体外。
弯腰三次 每天饭后缓慢90度弯腰3次，每次1～2分钟，能使胃部前倾，让食物进入胃窦，促进排空，加速消化。需要提醒的是，患有胃食管反流病、反流性食管炎的人，不宜使用这种方法。
边散步边揉肚子 “饭后百步走，活到九十九。”每天饭后散步20～30分钟，边散步边揉肚子，能促进胃肠血液循环和胃液分泌，增强胃肠消化功能。
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揉肚子时五指并拢，以肚脐为中心，两手掌旋转按摩腹部，每走一步按摩一圈，正反方向交替进行，以肚皮发红有热感为宜。揉肚子时力度要适中，尽量穿着棉质无扣的上衣，以免纽扣阻碍按摩或产生静电。
用唾液漱口 老年人脾胃功能变弱，跟唾液分泌量减少有关。湖南中医学院教授李文海解释说，唾液含淀粉酶，可以起到湿润口腔、杀菌等作用；唾液还是滋润脾胃的一种重要物质，与消化系统功能的正常发挥有着很大的关系。
李文海建议，老年人可以做一些口腔运动，促进唾液分泌。首先，平心静气，闭上嘴，用舌头舔上颌，然后把舌头伸到上牙外，上下左右搅动数次。这种方式可以刺激口腔神经，从而产生大量唾液。唾液产生后，先保留在口中不要咽下，待量足够多了，便可鼓腮漱口，然后慢慢咽下，或分两三次咽下。如此，每日早晚各做3～4次。
听听音乐 古籍《寿世保元》中有句话叫：“脾好音乐，闻声即动而磨食。”意思是说音乐有助于消化。音乐会刺激中枢神经系统，从而对呼吸、循环、消化、泌尿、内分泌系统起到调节作用，不仅能够促进血液循环，还能增加胃肠蠕动和消化腺体分泌，有利于新陈代谢。老人如果能在晚餐后休息时适当听些节奏舒缓、音色优美、悦耳动听的音乐，就能更好地消化。 (宗 健)
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白米饭、白面条、白面包几乎不含纤维，吃进体内，很快被消化分解代谢
常食三白食品 易致血糖升高
白米饭、白面条、白面包，这“三白食品”是不是基本主宰了您一日三餐的主食？美国最新研究表明，每天进食300克以上白米的华人女性，患糖尿病风险剧增78%。中国中医科学院博士生导师、糖尿病专家王宏才也指出：这些“三白食品”不仅糖尿病人要少吃，正常人也同样要控制。
“三白食品”属于风险食物，应该归入“膳食宝塔”的最顶端。稻谷、麦子等粮食本身含有丰富的B族维生素和丰富的矿物质，但其在机械加工过程中，这些营养素容易被破坏，加工越精细的食品，越白的食品，营养损失也就越多。精米精面几乎不含纤维，吃进体内，很快被消化分解代谢，会让血糖急速升高。
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在生活水平日益提高，饮食日趋精细化的条件下，正常人主食也要注意减少吃“三白食品”的比重。常吃这类主食易使人体糖耐量受损，这是向糖尿病过度的一个“黄灯期”，如果不及时干预，极易发展成糖尿病。
如今五谷杂粮买起来很方便，做起来也简单，比如在白米饭中加入玉米渣等粗粮就可以补营养缺口。只要自己增强健康意识，改善饮食结构并非难事。除了现代意义上的“三白”食品外，还有一类传统意义上的“三白”食品，即食盐、白糖和猪油，此“三白”摄入过多也能增加患糖尿病的风险。
半数消化道病可微创治疗
■ 东南大学附属中大医院消化科主任医师 夏金荣
, 百拇医药
随着医疗技术和器械的不断发展，微创技术越来越多被应用于消化道疾病的治疗中来。而胃镜、肠镜、十二指肠镜、超声胃镜、胆道镜等消化内镜不仅用于检查，同样可以进行微创手术。从最初的胃肠道息肉摘除，到现在的胆总管取石、胰胆管支架放置、食管黏膜下肿瘤隧道内镜切除术等一系列复杂微创手术，消化内镜下的微创技术临床应用已有了跨越式的发展。
目前超过50%的消化道疾病可以采用微创技术进行治疗。ERCP(经内镜逆行胰胆管造影)、EUS(超声内镜术)、ESD(黏膜剥离术)等专业术语也被老百姓所熟知，食管平滑肌瘤、食道黏膜下肿瘤、贲门失弛缓症、胃间质瘤、消化道息肉、消化道早期肿瘤及癌前病变等均可选择微创治疗。
消化内镜下的微创治疗有严格流程。首先要通过相应的内镜检查来发现病灶，然后对其进行染色处理，进而确定病灶的范围，再利用超声内镜明确病灶深度，制订周密治疗方案，然后施行微创手术。经多项随机双盲对照研究证实，微创手术的疗效与外科手术等同，没有明显差异。至于术中出现穿孔、出血等并发症的几率很小，即便出现了，也有相应的处理方法。
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吃饱后肚子疼去看消化内科
山东济南读者鲁先生问：我年轻时就偶尔会泛酸、没胃口、肚子痛，近两个月我老是在吃饭后半小时左右肚子胀疼，恶心，胃口也明显变差了，请问我应该看哪个科的医生？
四川省第四人民医院消化内科主任医师常玉英答：上腹痛、胃口不好、餐后饱胀、泛酸、嗳气、烧心、恶心等都是消化不良的常见症状，这位患者应先去消化内科就诊。
但功能性消化不良、慢性胃炎、胃溃疡，甚至胃癌等消化系统疾病都可能有这些表现，要想明确诊断，需要进行胃镜、X线钡餐等检查。其中，胃镜是诊断胃溃疡的金标准。通过胃镜，医生能比较直观地看到胃黏膜的状态，分辨是属于浅表性胃炎还是萎缩性胃炎，如果有溃疡可以直观地看到溃疡的部位、大小、形态及数目，给溃疡分期，判断溃疡是良性还是恶性。
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如果属于良性溃疡，还需要做幽门螺旋杆菌(Hp)的检测。Hp阳性患者需进行三联或四联疗法根除Hp，没有感染的可通过能减少胃酸、保护胃黏膜的药物进行治疗。
另外，肚子痛还不能忽视其他疾病的可能。
消化不良捏捏脊
年近古稀的孙老师，近一年来吃过晚饭就肚子胀、打饱嗝、泛酸水。这让孙老师烦恼不已。到医院就诊，大夫用捏脊疗法配合摩腹法治疗几次，症状很快得到改善，吃馒头也能消化了。
具体操作方法如下：操作前，在皮肤表面涂适量的润滑霜；用力柔和，不可太硬；以拇指与食、中、无名指的指腹为着力点；两手拇指指腹与食、中、无名指指腹相对用力，捏起皮肤，从腰骶部开始，边捏边提边向上推移，至颈部大椎穴为一遍。一般每次捏3～5遍；为增强刺激，可在捏脊的最后一遍，每捏3次，双手用力将皮肤向上提拿1次，称为“捏三提一法”，以提高疗效。 (谢桂珍)
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薏仁糙米粥助消化利肠胃
材料：薏仁1/2杯，糙米1/2杯，猪肚1/2个。
做法：先将猪肚用水洗净，切成细丝。然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中，水量则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。
功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。
(秦静)
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配吃芹菜山楂汤圆更好消化
元宵节将至，此时三九已过，但乍暖还寒，人们仍需保暖。元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。
糯米补脾胃益肺气
元宵汤圆的材料主要是糯米，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有黏性，容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
搭配蔬菜水果新花样
, 百拇医药
汤圆本身就属于精粮，再加上糯米和馅料的原因，很多人吃汤圆往往会感到不易消化，所以吃汤圆时更需要注意搭配。可以搭配一些粗纤维、促进消化的食品，如芹菜、山楂、生萝卜等。粗纤维会促进肠胃的蠕动，减低因为吃元宵造成胃部不适的可能性，还有利于促进油脂的消化吸收。
即使在元宵节，元宵或汤圆都不能当做主食大量吃；少吃主食、点心和肉类，以减少酸性食物量；对于消化功能弱、容易积食的人，元宵汤圆只可当甜点，要做到浅尝辄止。
汤圆汤不要舍弃
这不仅仅是因为传统习惯，更重要的是汤圆汤中也含有人体需要的营养物质。在糯米中含有很多水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等。这些维生素能促进体内乙酰胆碱的合成，有助于维持正常胃肠道功能。糯米中的B族维生素在煮元宵的过程中大概有一半会溶解在汤里，所以喝汤圆汤也是能促进消化的一个好习惯。
(于效利)
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常吃糙米有助消化
■ 赵林
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
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因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
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老人消化功能逐渐变弱，有时吃几口饭就堵得慌，肚子胀得老高，几天也不排便。那么，怎么做才能帮助肠胃消化呢？
先吃主食 主食是种“天然消化药”。北京朝阳医院营养师宋新解释，米饭、面条等主食属于碳水化合物，易被消化，且容易让人有饱腹感。先吃主食可避免吃得太多，还有利于刺激唾液分泌淀粉酶，消化食物，进而刺激胃酸分泌，增强胃的消化能力。粗粮是主食首选，它富含纤维，能够促进胃肠蠕动，还能让多余的脂肪排出体外。
弯腰三次 每天饭后缓慢90度弯腰3次，每次1～2分钟，能使胃部前倾，让食物进入胃窦，促进排空，加速消化。需要提醒的是，患有胃食管反流病、反流性食管炎的人，不宜使用这种方法。
边散步边揉肚子 “饭后百步走，活到九十九。”每天饭后散步20～30分钟，边散步边揉肚子，能促进胃肠血液循环和胃液分泌，增强胃肠消化功能。
, http://www.100md.com
揉肚子时五指并拢，以肚脐为中心，两手掌旋转按摩腹部，每走一步按摩一圈，正反方向交替进行，以肚皮发红有热感为宜。揉肚子时力度要适中，尽量穿着棉质无扣的上衣，以免纽扣阻碍按摩或产生静电。
用唾液漱口 老年人脾胃功能变弱，跟唾液分泌量减少有关。湖南中医学院教授李文海解释说，唾液含淀粉酶，可以起到湿润口腔、杀菌等作用；唾液还是滋润脾胃的一种重要物质，与消化系统功能的正常发挥有着很大的关系。
李文海建议，老年人可以做一些口腔运动，促进唾液分泌。首先，平心静气，闭上嘴，用舌头舔上颌，然后把舌头伸到上牙外，上下左右搅动数次。这种方式可以刺激口腔神经，从而产生大量唾液。唾液产生后，先保留在口中不要咽下，待量足够多了，便可鼓腮漱口，然后慢慢咽下，或分两三次咽下。如此，每日早晚各做3～4次。
听听音乐 古籍《寿世保元》中有句话叫：“脾好音乐，闻声即动而磨食。”意思是说音乐有助于消化。音乐会刺激中枢神经系统，从而对呼吸、循环、消化、泌尿、内分泌系统起到调节作用，不仅能够促进血液循环，还能增加胃肠蠕动和消化腺体分泌，有利于新陈代谢。老人如果能在晚餐后休息时适当听些节奏舒缓、音色优美、悦耳动听的音乐，就能更好地消化。 (宗 健)
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白米饭、白面条、白面包几乎不含纤维，吃进体内，很快被消化分解代谢
常食三白食品 易致血糖升高
白米饭、白面条、白面包，这“三白食品”是不是基本主宰了您一日三餐的主食？美国最新研究表明，每天进食300克以上白米的华人女性，患糖尿病风险剧增78%。中国中医科学院博士生导师、糖尿病专家王宏才也指出：这些“三白食品”不仅糖尿病人要少吃，正常人也同样要控制。
“三白食品”属于风险食物，应该归入“膳食宝塔”的最顶端。稻谷、麦子等粮食本身含有丰富的B族维生素和丰富的矿物质，但其在机械加工过程中，这些营养素容易被破坏，加工越精细的食品，越白的食品，营养损失也就越多。精米精面几乎不含纤维，吃进体内，很快被消化分解代谢，会让血糖急速升高。
, http://www.100md.com
在生活水平日益提高，饮食日趋精细化的条件下，正常人主食也要注意减少吃“三白食品”的比重。常吃这类主食易使人体糖耐量受损，这是向糖尿病过度的一个“黄灯期”，如果不及时干预，极易发展成糖尿病。
如今五谷杂粮买起来很方便，做起来也简单，比如在白米饭中加入玉米渣等粗粮就可以补营养缺口。只要自己增强健康意识，改善饮食结构并非难事。除了现代意义上的“三白”食品外，还有一类传统意义上的“三白”食品，即食盐、白糖和猪油，此“三白”摄入过多也能增加患糖尿病的风险。
半数消化道病可微创治疗
■ 东南大学附属中大医院消化科主任医师 夏金荣
, 百拇医药
随着医疗技术和器械的不断发展，微创技术越来越多被应用于消化道疾病的治疗中来。而胃镜、肠镜、十二指肠镜、超声胃镜、胆道镜等消化内镜不仅用于检查，同样可以进行微创手术。从最初的胃肠道息肉摘除，到现在的胆总管取石、胰胆管支架放置、食管黏膜下肿瘤隧道内镜切除术等一系列复杂微创手术，消化内镜下的微创技术临床应用已有了跨越式的发展。
目前超过50%的消化道疾病可以采用微创技术进行治疗。ERCP(经内镜逆行胰胆管造影)、EUS(超声内镜术)、ESD(黏膜剥离术)等专业术语也被老百姓所熟知，食管平滑肌瘤、食道黏膜下肿瘤、贲门失弛缓症、胃间质瘤、消化道息肉、消化道早期肿瘤及癌前病变等均可选择微创治疗。
消化内镜下的微创治疗有严格流程。首先要通过相应的内镜检查来发现病灶，然后对其进行染色处理，进而确定病灶的范围，再利用超声内镜明确病灶深度，制订周密治疗方案，然后施行微创手术。经多项随机双盲对照研究证实，微创手术的疗效与外科手术等同，没有明显差异。至于术中出现穿孔、出血等并发症的几率很小，即便出现了，也有相应的处理方法。
, http://www.100md.com
吃饱后肚子疼去看消化内科
山东济南读者鲁先生问：我年轻时就偶尔会泛酸、没胃口、肚子痛，近两个月我老是在吃饭后半小时左右肚子胀疼，恶心，胃口也明显变差了，请问我应该看哪个科的医生？
四川省第四人民医院消化内科主任医师常玉英答：上腹痛、胃口不好、餐后饱胀、泛酸、嗳气、烧心、恶心等都是消化不良的常见症状，这位患者应先去消化内科就诊。
但功能性消化不良、慢性胃炎、胃溃疡，甚至胃癌等消化系统疾病都可能有这些表现，要想明确诊断，需要进行胃镜、X线钡餐等检查。其中，胃镜是诊断胃溃疡的金标准。通过胃镜，医生能比较直观地看到胃黏膜的状态，分辨是属于浅表性胃炎还是萎缩性胃炎，如果有溃疡可以直观地看到溃疡的部位、大小、形态及数目，给溃疡分期，判断溃疡是良性还是恶性。
, http://www.100md.com
如果属于良性溃疡，还需要做幽门螺旋杆菌(Hp)的检测。Hp阳性患者需进行三联或四联疗法根除Hp，没有感染的可通过能减少胃酸、保护胃黏膜的药物进行治疗。
另外，肚子痛还不能忽视其他疾病的可能。
消化不良捏捏脊
年近古稀的孙老师，近一年来吃过晚饭就肚子胀、打饱嗝、泛酸水。这让孙老师烦恼不已。到医院就诊，大夫用捏脊疗法配合摩腹法治疗几次，症状很快得到改善，吃馒头也能消化了。
具体操作方法如下：操作前，在皮肤表面涂适量的润滑霜；用力柔和，不可太硬；以拇指与食、中、无名指的指腹为着力点；两手拇指指腹与食、中、无名指指腹相对用力，捏起皮肤，从腰骶部开始，边捏边提边向上推移，至颈部大椎穴为一遍。一般每次捏3～5遍；为增强刺激，可在捏脊的最后一遍，每捏3次，双手用力将皮肤向上提拿1次，称为“捏三提一法”，以提高疗效。 (谢桂珍)
, 百拇医药
薏仁糙米粥助消化利肠胃
材料：薏仁1/2杯，糙米1/2杯，猪肚1/2个。
做法：先将猪肚用水洗净，切成细丝。然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中，水量则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。
功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。
(秦静)
, 百拇医药
配吃芹菜山楂汤圆更好消化
元宵节将至，此时三九已过，但乍暖还寒，人们仍需保暖。元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。
糯米补脾胃益肺气
元宵汤圆的材料主要是糯米，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有黏性，容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
搭配蔬菜水果新花样
, 百拇医药
汤圆本身就属于精粮，再加上糯米和馅料的原因，很多人吃汤圆往往会感到不易消化，所以吃汤圆时更需要注意搭配。可以搭配一些粗纤维、促进消化的食品，如芹菜、山楂、生萝卜等。粗纤维会促进肠胃的蠕动，减低因为吃元宵造成胃部不适的可能性，还有利于促进油脂的消化吸收。
即使在元宵节，元宵或汤圆都不能当做主食大量吃；少吃主食、点心和肉类，以减少酸性食物量；对于消化功能弱、容易积食的人，元宵汤圆只可当甜点，要做到浅尝辄止。
汤圆汤不要舍弃
这不仅仅是因为传统习惯，更重要的是汤圆汤中也含有人体需要的营养物质。在糯米中含有很多水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等。这些维生素能促进体内乙酰胆碱的合成，有助于维持正常胃肠道功能。糯米中的B族维生素在煮元宵的过程中大概有一半会溶解在汤里，所以喝汤圆汤也是能促进消化的一个好习惯。
(于效利)
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常吃糙米有助消化
■ 赵林
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
, 百拇医药
因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
, 百拇医药