5种食物缓解关节疼(食疗) 等
5种食物缓解关节疼(食疗)
吃对食物不但能摄入营养，还有助于防治疾病。美国“关爱网”最新载文，刊出可战胜关节疼痛的5种食物。
1.南瓜。南瓜富含类胡萝卜素，该营养素有助于降低罹患类风湿关节炎等疾病风险。其中大量的维生素C也有益骨骼和软骨健康。
2.蘑菇。圆蘑菇和香菇中都含有抗炎成分，有助于人体抗击炎症，进而缓解关节疼痛。
3.初榨橄榄油。多项研究发现，初榨橄榄油富含具有抗炎属性的多酚类物质，有助于缓解人体肌肉和关节疼痛。
4.绿茶。绿茶中多种抗氧化剂有助缓解四肢僵硬和关节疼痛。茶水中挤点柠檬汁，缓解关节疼痛的效果会更明显。因为柠檬等柑橘属水果有益骨胶原的形成，对保护软骨起到关键作用。
, http://www.100md.com
5.生姜。生姜的抗炎属性已经过多项研究的证实。其食用方便随意，既可炒菜或熬汤，又可泡茶。冬季关节炎多发，吃生姜具有很好的疗效。但生姜能稀释血液，所以在服用抗凝药期间最好不要吃。▲
(徐艺姗)
食物也能对付流感(食疗)
鸡汤消炎 大蒜止咳 姜茶驱寒
又是一个流感肆虐的时节。头疼得要爆炸，眼泪“川流不息”，恨不得马上找个“偏方”赶走这些折磨人的症状。殊不知，“偏方”可能就在我们身边。美国“网络医学博士”网为大家推荐了几种缓解流感症状的食物方。
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鸡汤：被誉为“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。
牡蛎：含有大量的锌。加拿大2012年发表的研究显示，锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。
大蒜：能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1—2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10—15分钟生吃是最好的办法。另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。
姜：感冒是因为进了寒气，不妨与姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状。除了烹调时加入姜丝外，姜还可以做茶。加大约500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鲜姜丝，煮沸后再闷5—10分钟，晾至常温后饮用即可，还可以加些蜂蜜调味。
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热茶：绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂，而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁，也可以缓解喉咙痛痒的症状。▲ (谢 琳)
更年期女性多吃豆(食疗)
黄豆补雌激素 红豆改善情绪
更年期女性由于雌激素水平下降，身体机能衰退，加上心理调节不当，很容易患上更年期综合征。对此，黑龙江省老年医学研究会妇产学会副主任委员蔡雁告诉《生命时报》记者，这些女性朋友在日常饮食中多添加一些“豆”，可缓解不适症状。
, 百拇医药
蔡雁解释说，更年期综合征多由体内雌激素合成和分泌不足所造成，而黄豆制品是各种食物中雌激素含量最高的食品之一。建议更年期女性每日吃30—50克的黄豆或相当量的豆制品，如200克的豆腐、100克的豆干或者800克的豆浆。
除了黄豆，红豆等淀粉豆富含B族维生素，对于缓解更年期女性的情绪烦躁大有裨益。此外，红豆还有利水消肿的功效，让更年期女性吃出好气色。红豆最简单的吃法是熬粥或做红豆包，煮粥要把红豆煮烂，可以提前泡一晚，或直接用高压锅。红豆包也简单，煮烂红豆，加糖捣碎，包成包子即可。▲
(岳金凤)
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吃对食物不但能摄入营养，还有助于防治疾病。美国“关爱网”最新载文，刊出可战胜关节疼痛的5种食物。
1.南瓜。南瓜富含类胡萝卜素，该营养素有助于降低罹患类风湿关节炎等疾病风险。其中大量的维生素C也有益骨骼和软骨健康。
2.蘑菇。圆蘑菇和香菇中都含有抗炎成分，有助于人体抗击炎症，进而缓解关节疼痛。
3.初榨橄榄油。多项研究发现，初榨橄榄油富含具有抗炎属性的多酚类物质，有助于缓解人体肌肉和关节疼痛。
4.绿茶。绿茶中多种抗氧化剂有助缓解四肢僵硬和关节疼痛。茶水中挤点柠檬汁，缓解关节疼痛的效果会更明显。因为柠檬等柑橘属水果有益骨胶原的形成，对保护软骨起到关键作用。
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5.生姜。生姜的抗炎属性已经过多项研究的证实。其食用方便随意，既可炒菜或熬汤，又可泡茶。冬季关节炎多发，吃生姜具有很好的疗效。但生姜能稀释血液，所以在服用抗凝药期间最好不要吃。▲
(徐艺姗)
食物也能对付流感(食疗)
鸡汤消炎 大蒜止咳 姜茶驱寒
又是一个流感肆虐的时节。头疼得要爆炸，眼泪“川流不息”，恨不得马上找个“偏方”赶走这些折磨人的症状。殊不知，“偏方”可能就在我们身边。美国“网络医学博士”网为大家推荐了几种缓解流感症状的食物方。
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鸡汤：被誉为“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。
牡蛎：含有大量的锌。加拿大2012年发表的研究显示，锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。
大蒜：能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1—2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10—15分钟生吃是最好的办法。另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。
姜：感冒是因为进了寒气，不妨与姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状。除了烹调时加入姜丝外，姜还可以做茶。加大约500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鲜姜丝，煮沸后再闷5—10分钟，晾至常温后饮用即可，还可以加些蜂蜜调味。
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热茶：绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂，而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁，也可以缓解喉咙痛痒的症状。▲ (谢 琳)
更年期女性多吃豆(食疗)
黄豆补雌激素 红豆改善情绪
更年期女性由于雌激素水平下降，身体机能衰退，加上心理调节不当，很容易患上更年期综合征。对此，黑龙江省老年医学研究会妇产学会副主任委员蔡雁告诉《生命时报》记者，这些女性朋友在日常饮食中多添加一些“豆”，可缓解不适症状。
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蔡雁解释说，更年期综合征多由体内雌激素合成和分泌不足所造成，而黄豆制品是各种食物中雌激素含量最高的食品之一。建议更年期女性每日吃30—50克的黄豆或相当量的豆制品，如200克的豆腐、100克的豆干或者800克的豆浆。
除了黄豆，红豆等淀粉豆富含B族维生素，对于缓解更年期女性的情绪烦躁大有裨益。此外，红豆还有利水消肿的功效，让更年期女性吃出好气色。红豆最简单的吃法是熬粥或做红豆包，煮粥要把红豆煮烂，可以提前泡一晚，或直接用高压锅。红豆包也简单，煮烂红豆，加糖捣碎，包成包子即可。▲
(岳金凤)
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