饮食调理治耳鸣
耳鸣在老年人当中很常见。耳鸣不是一种疾病，它是听觉功能紊乱的表现或其他疾病的伴随症状。长期严重的耳鸣会导致焦虑、抑郁、失眠，还会引起听力下降。
中医认为，肾开窍于耳。人若肾精充足，才能听觉敏锐，不闻杂音。肝肾同源，若肝阴不足，肝火上炎，也会影响听觉。另外，肾精有赖于后天气血的滋养，这也是保证正常听力的关键。耳鸣大多属于功能性病变，患者不必过于紧张。在治疗耳源性或全身性疾病的基础上，配合饮食调理、运动锻炼、按摩耳周、规律作息、充足睡眠、远离噪音，再加上放宽心态、内心清静，耳鸣大多可以改善。
耳鸣大致可分为肝胆湿热、气血不足和肾精亏虚三种类型。
肝胆湿热型：耳鸣如潮声、风声，耳屎黄稠，面部爱出油，或伴皮肤疖肿，口苦咽干，口中黏腻，舌苔黄腻，胸胁胀，身体困乏，睡眠差，眩晕，大便黏滞不爽，小便黄等。多是由于湿热熏蒸肝胆，循经上扰耳窍所致。
这类人可选择薏仁、山楂、赤小豆、白扁豆、柑橘、橙、柚、胡萝卜、冬瓜、绿茶、菊花、车前草、茵陈、黑木耳、豆腐、海带等调理。
食疗方：绿茶薏豆粥：绿茶30克，薏苡仁30克，赤小豆50克，粳米100克，先将绿茶煎汤，再将绿茶汤与薏苡仁、赤小豆、粳米同煮成粥，早晚食用。
气血不足型：耳鸣声音低微，似有似无，缠绵不断，伴有倦怠乏力，气短懒言，面色苍白，食欲不振等。多是由于脾脏功能下降、气血生化不足、耳窍失养导致。饮食调理可选择大枣、花菇、当归、山药、党参、黄芪、小米、土豆、板栗、黄精、鸡肉等。
食疗方：1.参菇鸡：红参10克，当归20克，陈皮10克，花菇30克，母鸡1只，黄酒10毫升，食盐4克。花菇加热水浸泡12小时。将红参、当归、陈皮洗净，用布包好放入鸡腹中，大火烧开后，加入花菇，文火炖约1小时，最后加入黄酒，盐适量，即可食用，每周食用2次。
2.当归生姜羊肉羹：当归、黄芪各20克，生姜15克，羊肉500克。将当归、黄芪装进纱布袋，与羊肉一起放入锅内，加水，大火烧沸，再小火煨炖，加入生姜、食盐，直至把羊肉煮烂，吃肉喝汤，每周2次。
肾精亏虚型：耳鸣如蝉，昼夜不息，夜间加重，伴有听力下降，头晕目眩，记忆力减退，腰膝酸软，夜尿多等。多是由于肾精不足，不能上传于耳。可选择枸杞、桑葚、黑米、黑芝麻、猪肾、甲鱼、核桃、韭菜、干姜、肉苁蓉、锁阳等调理。
食疗方：1.核桃芝麻粥：核桃30克，黑芝麻20克，将核桃、芝麻微炒后研成泥状，加黑米煮粥食用，隔日服1次。
2.杞桑粥：枸杞20克，干桑葚20克，粳米100克。先将枸杞、桑葚用温水浸泡30分钟，洗净后与粳米同放入锅中，加适量清水煮成粥，空腹食用，每日1次。▲, 百拇医药(北京中医药大学东方医院副教授 曹建春)
中医认为，肾开窍于耳。人若肾精充足，才能听觉敏锐，不闻杂音。肝肾同源，若肝阴不足，肝火上炎，也会影响听觉。另外，肾精有赖于后天气血的滋养，这也是保证正常听力的关键。耳鸣大多属于功能性病变，患者不必过于紧张。在治疗耳源性或全身性疾病的基础上，配合饮食调理、运动锻炼、按摩耳周、规律作息、充足睡眠、远离噪音，再加上放宽心态、内心清静，耳鸣大多可以改善。
耳鸣大致可分为肝胆湿热、气血不足和肾精亏虚三种类型。
肝胆湿热型：耳鸣如潮声、风声，耳屎黄稠，面部爱出油，或伴皮肤疖肿，口苦咽干，口中黏腻，舌苔黄腻，胸胁胀，身体困乏，睡眠差，眩晕，大便黏滞不爽，小便黄等。多是由于湿热熏蒸肝胆，循经上扰耳窍所致。
这类人可选择薏仁、山楂、赤小豆、白扁豆、柑橘、橙、柚、胡萝卜、冬瓜、绿茶、菊花、车前草、茵陈、黑木耳、豆腐、海带等调理。
食疗方：绿茶薏豆粥：绿茶30克，薏苡仁30克，赤小豆50克，粳米100克，先将绿茶煎汤，再将绿茶汤与薏苡仁、赤小豆、粳米同煮成粥，早晚食用。
气血不足型：耳鸣声音低微，似有似无，缠绵不断，伴有倦怠乏力，气短懒言，面色苍白，食欲不振等。多是由于脾脏功能下降、气血生化不足、耳窍失养导致。饮食调理可选择大枣、花菇、当归、山药、党参、黄芪、小米、土豆、板栗、黄精、鸡肉等。
食疗方：1.参菇鸡：红参10克，当归20克，陈皮10克，花菇30克，母鸡1只，黄酒10毫升，食盐4克。花菇加热水浸泡12小时。将红参、当归、陈皮洗净，用布包好放入鸡腹中，大火烧开后，加入花菇，文火炖约1小时，最后加入黄酒，盐适量，即可食用，每周食用2次。
2.当归生姜羊肉羹：当归、黄芪各20克，生姜15克，羊肉500克。将当归、黄芪装进纱布袋，与羊肉一起放入锅内，加水，大火烧沸，再小火煨炖，加入生姜、食盐，直至把羊肉煮烂，吃肉喝汤，每周2次。
肾精亏虚型：耳鸣如蝉，昼夜不息，夜间加重，伴有听力下降，头晕目眩，记忆力减退，腰膝酸软，夜尿多等。多是由于肾精不足，不能上传于耳。可选择枸杞、桑葚、黑米、黑芝麻、猪肾、甲鱼、核桃、韭菜、干姜、肉苁蓉、锁阳等调理。
食疗方：1.核桃芝麻粥：核桃30克，黑芝麻20克，将核桃、芝麻微炒后研成泥状，加黑米煮粥食用，隔日服1次。
2.杞桑粥：枸杞20克，干桑葚20克，粳米100克。先将枸杞、桑葚用温水浸泡30分钟，洗净后与粳米同放入锅中，加适量清水煮成粥，空腹食用，每日1次。▲, 百拇医药(北京中医药大学东方医院副教授 曹建春)